Совершенствование структуры управления предприятием (стр. 2 из 9)

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов уменьшилась на 3911 тыс. р. (т.е. на 15,2%). Количество энергоресурсов за три года возросло на 4,94%. Количество электроэнергии на производственные снизилось на 9,69%.

Одним из важнейших условий повышения экономической эффективности производства продукции предприятий всех сфер АПК является совершенствование форм его общественной организации - специализации. Специализация - процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

Цель специализации ЗАО "Глинки" как сельскохозяйственного предприятия - создание условий увеличения объема производства продукции как растениеводства, так и животноводства, снижения издержек, повышение производительности труда, улучшения качества продукции и на этой основе увеличения массы прибыли. Рассмотрим специализацию и направление ЗАО "Глинки" на примере таблицы 4.

Таблица 4 - Состав и структура товарной продукции

Показатели	2006 год		2007 год		2008 г		В среднем за 3 года
Показатели	Тыс. р.	%	Тыс. р.	%	Тыс. р.	%	Тыс. р.	%
Зерновые и зернобобовые	963	3,96	257	0,80	754	1,89	658,00	2,22
Прочая продукция растениеводства	46	0, 19	53	0,17	70	0,18	56,33	0,18
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2053	8,45	2709	8,48	3103	7,76	2621,67	8,23
Итого продукция по растениеводству	3062	12,60	3019	9,45	3927	9,82	3336,00	10,62
Мясо кр. рог. скота и птицы	5231	21,53	6824	21,35	8057	20,16	6704,00	21,01
Молоко цельное	9703	39,93	11602	36,30	10793	27,01	10699,33	34,41
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	6255	25,74	10421	32,60	17151	42,92	11275,67	33,75
Прочая продукция животноводства	50	0,21	93	0,29	35	0,09	59,33	0, 20
Итого продукция по животноводству	21239	87,40	28940	90,55	36036	90,17	28738,33	89,37
Прочая продукция и услуги	-	-	-	-	-	-	-
Всего по организации	24301	100,00	31959	100,00	39963	100,00	32074,33	100,0

Направление предприятия определяется по структуре каждого вида реализуемой продукции. Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что данное предприятие специализируется на отрасли животноводства, так как сумма выручки в среднем за три года составила28738,33 тыс. р. (89,37%), дополнительной отраслью является растениеводство - сумма выручки 3336,00 тыс. р. (10,62%). Направление данного предприятия молочно - мясное, доля которых соответственно составляет 21,01% и 34,41%

Значительную долю в реализации продукции в 2008 году стала занимать продукция собственного производства в переработанном виде (42,92%).

Обобщающий показатель уровня специализации и позволяющий сравнить его с уровнем других лет и других предприятий - это коэффициент специализации.

Коэффициент специализации равен:

Ксп = 100/ (ZУт (2n - 1))

Где, Ут - удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции,

n - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу.

Рассчитаем коэффициент специализации для ЗАО "Глинки" за 2008 год

Ксп = 100/ (42,92 (21-1) + 27,01 (22-1) + 20,16 (23-1) + 7,76 (24-1) + 1,89 (25-1) + 0,18 (26-1) + 0,09 (27-1) = 100/42,92 + 81,03 + 100,8 + 54,32 + 17,01 + 1,98 +1,17 =100/299,24 = 0,3

Коэффициент специализации, равный 0,3, характеризует среднюю степень специализации.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами. Их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для объемов продукции и повышения эффективности производства. Для того, чтобы узнать какие трудовыми ресурсами обладает предприятие ЗАО"Глинки2 рассмотрим таблицу 5

Таблица 5 - Структура персонала по категориям

Категории персонала	2006 год		2007 год		2008 год		В среднем за Три года
Категории персонала	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%
Производственный персонал	85	48,9	77	45,3	82	48,5	81,3	47,6
Непроизводственный персонал	55	31,6	62	36,5	54	32,0	57,0	33,4
Административный персонал	34	19,5	31	18,2	33	19,5	32,6	19,0
Всего работников	174	100,0	170	100,0	169	100,0	350,3	100,0

Таким образом исходя из данной таблицы сделаем вывод, что в среднем за три года наибольшую численность составил производственный персонал 81, 3 чел (т.е.47,6%), непроизводственный персонал составил в среднем за три года 57,0 чел. (т.е.33,4%), а административный 32,6% (т.е. 19,0%), в 2008 году численность человек по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 5 человек и составила в 2008 году 169 человек.

Взаимодействие предприятия с внешней средой рассмотрим на примере таблицы 6.

Таблица 6 - Взаимодействие предприятия с внешней средой

Наименование	2006 год	2007 год	2008 год	В среднем за три года
Приобретено горюче - смазочных материалов всего, тыс. р.	5245	5472	5587	5435,3
В т. ч. на производство продукции растениеводства, тыс. р.	2890	3000	3213	3034,3
На производство продукции животноводства, тыс. р.	-	2365	2142	2253,5
Использовано электроэнергии, тыс. р.	1498	1056	3213	1922,3
В т. ч. на производство продукции растениеводства, тыс. р.	325	200	313	279,3
На производство продукции животноводства, тыс. р.	630	445	1774	949,7
Продано зерна всего, тыс. р.	1254	1223	1596	1357,7
В т. ч. сено всякое	352	145	282	259,7
Солома	107	104	20	77,0
Силос	10	22	-	16,0
Сенаж	12	5	-	8,5
Мука, крупа отруби и др. продукты переработки зерна	198	212	-	205,0
Продано молока всего тыс. р.	9200	12142	10891	10744,3
В т. ч. мясо и сало	352	310	224	295,3

Данные таблицы показали, что в среднем за три года было приобретено горюче-смазочных материалов на сумму 5435 тыс. р., а 2008 году по сравнению с 2006 годом расходы составили значительно больше, это связано с увеличением стоимости горюче-смазочных материалов, использование электроэнергии в среднем за три года составило 1922 тыс. р. В 2008 году расходы на электроэнергию возросли, это также связано с увеличением стоимости электроэнергии и с расширением производства. Продажа зерна в среднем за три года составила1357 тыс. р., сена 259 тыс. р., соломы 77 тыс. р., силоса 16 тыс. р., сенажа 8,5 тыс. р.,, муки 205 тыс. р., в 2008 году продажа продукции растениеводства (зерна, соломы, сена) значительно возросла по сравнению с предыдущими годами. Продажа молока в среднем за три года составила 10744 тыс. р., в 2008 году продажа молока по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 1251 тыс. р., продажа мяса и сала в среднем составила 295 тыс. р., в 2008 году продажа мяса и сала также уменьшилась по сравнению с предыдущими годами.

2. Анализ сложившейся структуры управления

2.1 Организационная структура

Важно представлять, что понимается под организацией.

Есть, к примеру, следующее определение сущности организации как процесса: это составная часть менеджмента, которая заключается в решении вопросов формирования структуры, касающихся:

ответственности, посредством которой поставленные перед предприятием задачи распределяются между отдельными руководителями (менеджерами): инспекторами-контролерами и другими служащими;

формальных внутренних взаимоотношений между служащими предприятия по поводу распределения ответственности.

Необходимо усвоить и нашу трактовку следующих слов и выражений, используемых в данной области:

"Организовать" - значит спланировать и определить те функции и действия, которые необходимы для выполнения той или иной работы, а также объединить эти функции и действия в рамках группы, сектора, отдела, подразделения.

"Организационное взаимодействие". Если исходить из того, что менеджмент в целом распадается на отдельные позиции менеджмента в рамках структуры, то те формальные отношения, которые существуют между отдельными позициями менеджмента, и будут называться организационным взаимодействием.

Организация состоит из лиц, которые имеют перед собой некую цель; работают в одной команде, группе; используют определенные знания и технические приемы; выступают как единый и целостный организм.