Управління Херсонським виноробним заводом у кризовій ситуації (стр. 12 из 15)

- пакувальна машина;

- електронасосні установки;

- фільтруюча установка;

- комплект фільтрів для очищення,

Тобто з придбаного, можна зробити висновок, що якість продукції, яка випускається, покращиться і збільшаться обсяги виробництва при подальшій наявності фінансових засобів і раціональному використанні матеріальних ресурсів.

Рис. 10 Кількість виноматеріалів які є на винзаводі на початку виробництва, дал.

- Братина (120 дал) - 1

- Херес Український (6309,5) - 2;

- Альминська долина (399,6) - 3;

- Гроно Закарпаття рожеве (98,9) - 4;

- Степовий вітерець рожевий (254,7) - 5;

- Фетяска (116,3) - 6;

- Європейське сухокріплене (6131,2) - 7;

- Ркацителі (736,2) - 8;

- Столове изабельне (459,6) - 9;

- Херес Столовий (3469,3) - 10;

- Європейське кріплене (799,6) -11;

- Столове біле (6520,1) - 12;

- Столове рожеве купажне (2880,2) - 13;

- Совиньон (807,8)-14;

- Сік спиртовий зброджений яблучний (3503,8) - 15;

- Сік зброджений яблучний (1566,4) - 16;

- Сік зброджений сливовий (2302,6) - 17;

- Сік зброджений аличевий (4272,4) - 18.

Основна частина цих виноматеріалів некондиційна. Для їхньої доробки необхідно придбати:

цукру - 24т.;

спирту - 3тис. дал;

Наявність склотари: 1

)Пляшка 0,5 закрита - 79537;

2) Пляшка 0,5 обкатана - 101906;

3)Пляшка 0,5 квадратна сувенірна - 36773;

4)Пляшка 0,5 квадратна різьблена - 1496;

5) Пляшка 0,5 коньячна - 147824;

6) Пляшка 0,5 графінчик - 4187;

7) Пляшка 0,5 Леді - 63525;

8) Пляшка 0,5 Артеміда - 10775;

9) Пляшка 0,7 Водолае- і3085;

10) Пляшка 1,0 літра - 83628;

11) Пляшка 0,7 літра - 16432.

Як показав аналіз, виробничі потужності Херсонського виноробного

заводу становлять:

Рис. 11 Загрузка виробничих потужностей ХВЗ у процентному відношенні

1 - по розливу вина (1,5млн дал);

2 - по розливу лікеро-горілчаної продукції (4млн дал);

3 - по одноразовому збереженню виноматеріалів (500тис дал);

4 - по одноразовому збереженню спирту (40тис дал). Херсонський виноробний завод має як слабкі та сильні сторони, так і загрози та можливості, які відображені на рисунку 12.

Слабкі сторони:	Сильні сторони:
- недостатній попит на продукцію;	- достатній досвід роботи у цій галузі;
- велика заборгованість підприємства;	вдале місце розташування
- недостаток фінансових коштів;	підприємства;
- відсутність служби маркетингу, як	- сучасний метод упаковки продукції.
самостійної ланки підприємства.
Загрози:	Можливості:
- високий рівень конкуренції;	- укладання договорів на реалізацію
- високі податки у виноробній галузі;	продукції без посередників;
- низька платоспроможність населення.	- розширення границь ринку.

Рис. 12 SWOT-аналіз діяльності Херсонського виноробного заводу

Розділ 3 Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства

Херсонський винзавод.

3.1 Аналіз ліквідності

Функціонування підприємства супроводжується безперервним кругообігом коштів. При цьому визначаються джерела коштів, напрямки і форми фінансування, оптимізується структура капіталу, проводяться розрахунки з постачальниками матеріально технічних ресурсів, покупцями продукції, державними органами по сплаті податків, персоналом підприємства. Всі ці грошові відносини відображені у фінансовому звіті підприємства.

Аналіз фінансової звітності підприємства свідчить про те, як за допомогою даних, відображених у цій звітності можна провести поточний фінансовий стан підприємства. Такий аналіз дозволить оцінити співвідношення між заборгованістю підприємства і його активами, структуру активів, розумність величини матеріально-виробничих запасів, дебіторської заборгованості.

Основною метою аналізу фінансового стану підприємства є оцінка результатів ефективності діяльності підприємства за звітний період та його поточного фінансового положення. В залежності від цілей аналізу фінансової звітності застосовують такі прийоми аналізу:

- використання абсолютних показників, дозволяючи зробити висновки по основним джерелам залучення коштів, напрямках їх використання, розмірах отриманого прибутку;

- використання порівнювальних відсоткових показників для читання фінансової звітності та виявлення відхилень по найважливішим статтям;

- горизонтальний аналіз - характеризує зміни окремих статей фінансової звітності за рік або ряд років;

- аналіз тенденцій (трендовий аналіз) - характеризує зміну показників діяльності підприємства на протязі ряду років по порівнянню з базовим показником, який дорівнює 100;

- порівняльний аналіз - порівнює окремі показники діяльності свого підприємства з іншими аналогічними підприємствами у одній галузі; допомагає виявити стратегію конкурентів та перспективи розвитку;

- порівняння з середньо галузевими показниками, він показує стійкість підприємства на даному ринку;

- аналіз фінансових коефіцієнтів.

Проведемо економічний аналіз підприємства за допомогою коефіцієнтного методу. Цей метод дозволяє вивчити такі важливі аспекти фінансового стану і результатів діяльності підприємства як: ліквідність довгострокова платоспроможність, рентабельність, становище на ринку цінних паперів. Він заснований на оцінці перелічених аспектів, що здійснюють за допомогою фінансових коштів, розрахованих на підставі даних, які наведені у формах фінансової звітності.

Ліквідність - означає здатність перетворити актив на гроші швидко і без втрат його ринкової вартості.

Оцінюючи ліквідність підприємства, аналізують його здатність своєчасно і в повному обсязі погасити поточні зобов'язання - короткострокову кредиторську заборгованість.

При оцінці ліквідності розраховують:

1) Коефіцієнт поточної ліквідності;

2) Коефіцієнт швидкої ліквідності;

3) Коефіцієнт абсолютної ліквідності;

4) Коефіцієнт обігу запасів;

5) Коефіцієнт обігу дебіторської заборгованості

6) Коефіцієнт обігу кредиторської заборгованості

Перші три коефіцієнти, які розраховуються на підставі даних форми №1 "Баланс" шляхом порівняння поточних активів і поточних зобов'язань підприємства, характеризують достатність поточних активів для погашення боргів протягом року. Четвертий, п'ятий і шостий коефіцієнти розраховуються на підставі форми №1 "Баланс" у форму №2 "Звіт про фінансові результати". Ці коефіцієнти дозволяють оцінити ефективність використання активів.

Поточні активи - це активи, які постійно обертаються у процесі господарської діяльності підприємства. До поточних активів відносять:

Оборотні активи - це грошові кошти та їх еквіваленти не обмеженні у використанні, а також інші активи, призначені для реалізації або споживання протягом операційного циклу або протягом 12 місяців з дати балансу.

Витрати майбутніх періодів. Віднесення витрат майбутніх періодів до поточних активів пояснюється так: незважаючи на те що це витрати, виплачені наперед, тобто здійснені заради отримання прибутку, очікуваного в майбутньому, цілком імовірно, що частина цього прибутку може бути отримана протягом одного року або операційного циклу підприємства. Тобто, витрати майбутніх періодів зберігають грошові кошти підприємства.

Тепер, враховуючи вищевикладене, шляхом порівняння поточних активів і поточних зобов'язань розрахуємо перші три з вище перелічених коефіцієнтів ліквідності.

1) Коефіцієнт поточної ліквідності. Цей коефіцієнт дає загальну оцінку ліквідності активів, показуючи, скільки гривень поточних активів підприємства припадає на одну гривню поточних зобов'язань.

Коефіцієнт поточної ліквідності	=	Оборотні активи (ряд. 260) + Витратимайбутніх періодів (рад. 270)
		Поточні зобов'язання (ряд. 620) + Доходимайбутніх періодів (ряд. 630)

Коефіцієнт поточної ліквідності (99) = (11322+4)/15971 = 0,709

Коефіцієнт поточної ліквідності (2000)=(5779+4)/18965 = 0,305

При нормальному функціонуванні підприємства норма коефіцієнта повинна бути 1-2. У даному випадку видно, що у 2000 році коефіцієнт = 0,305, що у три рази нижче норми, у 1999 році коефіцієнт = 0,709, що майже в 1,5 рази нижче норми. Коефіцієнт 2000 року у порівнянні з коефіцієнтом 1999 року знизився. Це свідчить, про несприятливий стан ліквідності активів підприємства. Херсонський виноробний завод має неліквідний баланс.

2) Коефіцієнт швидкості ліквідності. На відміну від попереднього коефіцієнту він враховує якість оборотних активів і є більш суворим показником ліквідності, оскільки при його розрахунку враховуються найбільш ліквідні поточні активи. Цей коефіцієнт розраховується таким чином:

Коефіцієнт швидкої ліквідності	=	Оборотні активи (ряд. 260) - Запаси (ряд. 100-140) + Витрати майбутніх періодів (ряд. 270)
		Поточні зобов'язання (ряд. 620) + Доходи майбутніх періодів (ряд. 630)

Коефіцієнт швидкості ліквідності.(99)=(11322-(13699-1)+4)/15971 =0,478

Коефіцієнт швидкості ліквідності (2000)=(5779-(2024)+4)/18965=0,198

Норма коефіцієнта дорівнює 1-2. У 1999 році коефіцієнт швидкої ліквідності "ХВЗ" = 0,478, що у 2,5 рази нижче норми, а у 2000 ропі коефіцієнт становив 0,198, що майже у 9 разів нижче норми. Коефіцієнт 2000 року у порівнянні з 1999 роком знизився

Ці результати є низькими показниками за мірками більшості галузей. Це значить, що у 1999 році підприємство мало майже 50 копійок ліквідних активів, а у 2000 році майже 20 копійок. Це свідчить про те, що більша частина грошових коштів укладена в запаси.

3) Коефіцієнт абсолютної ліквідності розрахувати неможливо, тому що відсутні показники.