-выпуск корпоративной газеты. (Приложение 3)
-организация соревнований.
-организация доски почета наиболее отличившихся сотрудников с вручением грамот и благодарственных писем
-предоставление бесплатных путевок в санатории и дома отдыха для детей сотрудников.
-организация творческих конкурсов и конкурсов на лучшие идеи по новым проектам.
-разработка и запуск внутрикорпоративного сайта компании.
-стимулирование привлечения персонала по рекомендации сотрудников компании: программа «Приведи друга».
-организация благодарственных ужинов с руководителями и генеральным директором для лучших сотрудников компании.
-дисконтные программы и выдача корпоративных дисконтных карт для работников предприятия.
-компания обеспечивает работников форменной одеждой согласно «Правилам выдачи спецодежды и форменной одежды в сети ресторанов «Любо».
3.Пути повышения этики менеджмента на предприятии ООО «Любо»
3.1 Анализ состояния этики менеджмента на предприятии ООО «Любо»
В ООО «Любо» действует дисциплинарная политика (приложение 4). Дисциплинарная политика – это документ, описывающий базовые требования к поведению сотрудника со стороны компании. В течение рабочего дня, или находясь в помещении Компании в нерабочее время, все сотрудники компании должны соблюдать дисциплинарные правила. Их нарушения влияют на работу сотрудников и имидж компании в глазах её Гостей и партнеров. Дисциплинарная политика определяет стандарты допустимого поведения, ожидаемого от сотрудников, а так же обозначает последствия их нарушения. Особенным образом выделяются нарушения дисциплины, категорически не совпадающие с идеологией компании. При возникновении такого рода событий, компания расторгает взаимоотношения с сотрудником, а в отдельных случаях может выступить инициатором возбуждения Уголовного дела. К нарушениям такого рода относятся:
1. Хищение материальных ценностей и имущества (компании, гостей, коллег); 2. Грубое нарушение кассовой дисциплины:
- приготовление блюд и напитков без сервис-чека;
- не пробитие пречека и фискального чека, с последующим озвучиванием гостю суммы чека;
- не вынос фискального чека при расчете гостя;
- не отданная сдача гостям;
- использование бонусной карты «Любо-Гость» в личных целях;
- использование карты менеджера в личных корыстных целях.
3. Хамство по отношению к гостям (нецензурная брань, неприличные жесты по отношению к гостям, резкие высказывания о внешнем виде, поведении, физических недостатках гостей…); 4. Отсутствие на рабочем месте без уважительной причины и предупреждения, а так же без предоставления справки, подтверждающей отсутствие данного сотрудника на рабочем месте в течение 4 часов, и/или полной смены, независимо от её продолжительности, согласно графику выхода на работу; 5. Употребление на рабочем месте в рабочее время алкогольных и наркотических средств; 6. Нахождение на рабочем месте в рабочее время в состоянии алкогольного и/или наркотического опьянения; 7. Деяния преступного характера на рабочем месте, влекущее за собой уголовную ответственность. Остальные виды дисциплинарных нарушений не влекут за собой немедленного расторжения взаимоотношений с сотрудником, а возникновение подобных ситуаций попадает под действие дисциплинарных процедур, изложенных ниже. К нарушениям подобного рода относятся:
-излишки / недостача при снятии кассы более 10 рублей;
-употребление на рабочем месте нецензурных выражений по отношению к коллегам;
-опоздание на рабочее место более чем на 1 минуту без уважительной причины и оправдательного документа;
-неоднократное нарушение при выполнении своих должностных обязанностей;
-порча имущества компании;
-курение в рабочее время и на территории предприятия (не в специально отведенных местах) без разрешения непосредственного руководителя;
-разговоры по мобильному телефону на личные темы на рабочем месте;
-принятие пищи / напитков на предприятии в рабочее время без разрешения непосредственного руководителя;
-общение по личным вопросам с посторонними лицами в рабочее время и на рабочем месте;
-посещение сотрудником предприятия, в котором он работает, в нерабочее время в качестве гостя, кроме позиции управляющего;
-оформление заказа гостя без мягкого чека кассиром (со слов официанта);
-не соблюдение санитарных норм;
-нарушение технологии приготовления блюд и напитков.
В компании приняты 5 стадий дисциплинарных процедур для дисциплинарных нарушений, не влекущих расторжения взаимоотношений с компанией. Каждое из описанных выше нарушений переводит дисциплинарный процесс на следующую стадию. Если сотрудник «доходит» до пятой стадии дисциплинарного процесса, компания прекращает трудовые отношения с ним. Срок давности по каждому нарушению – 12 месяцев. Это означает, что при каждом новом дисциплинарном нарушении, зафиксированном у сотрудника, при вынесении стадии процесса учитываются только те дисциплинарные нарушения, которые произошли за последние 365 дней. Для укрепления корпоративной культуры на предприятии ООО «Любо» действуют следующие принципы:
- снятие отчужденности между «цехом» и «офисом» за счет проведения стажировок новых сотрудников «офиса» на производстве (например, проектировщики перед тем, как работать за компьютером и проектировать изделия, могут один месяц отработать в цеху на всех участках производства, естественно, с сохранением оговоренного оклада по месту основной работы);
-удержание работников из «золотого фонда» Компании — социальные льготы, оплата стажа работы в Компании, моральная мотивация (признание заслуг со стороны Компании), — все эти меры должны быть направлены на сохранение тех 20% сотрудников, от которых зависит 80% результата деятельности Компании;
- формирование принципов классического патернализма (идеологии «общего дела») и пропаганда инновационных подходов в работе;
- привлечение ключевых сотрудников к разработке стратегической программы развития ООО «Любо»;
-периодическое проведение общих собраний коллектива, где необходимо разъяснять и информировать коллектив о текущем состоянии дел в ООО «Любо», о перспективах развития ООО «Любо», о целях и задачах, о планах, в том числе по социальным вопросам. В таких собраниях обязательно должен принимать участие Генеральный директор, как первый и наиболее авторитетный руководитель ООО «Любо»;
- формирование правил делового поведения и отношения к работе, создание Корпоративного кодекса, в котором были бы закреплены правила поведения в Компании по отношению к клиентам, к коллегам, к руководителям, к подчиненным, закреплены правила отношения к работе и выполняемым заданиям;
- демонстрация постоянной заботы Компании о бытовых условиях труда как в цеху, так и в офисе (сделать душ в цеху, закупить специальные наушники, снижающие уровень воспринимаемого шума при работе, решить вопрос о помещении для обеда в офисе, поздравлять сотрудников с днями рождений с вручением от администрации небольшого подарка или премии ко дню рождения, начать разработку и внедрение системы социальных льгот, которая бы стимулировала стаж работы в Компании, лояльность и патриотизм к Компании, осуществлять постоянный мониторинг удовлетворенности работников бытовыми условиями на работе);
- планирование и проведение общекорпоративных мероприятий («цех» совместно с «офисом» — праздники, награждения, совместный досуг по интересам, спортивные и туристические мероприятия). Для анализа этики менеджмента ООО «Любо» было проведено анкетирование персонала (таблица 5)
Таблица 5 -Приоритетность трудовых ценностей
Цех ( производственный персонал) | Процент выбравших | Офис (руководители высшего звена, линейные руководители) | Процент выбравших |
Профессиональный рост и развитие: перспективы собственного развития, возможность личного и профессионального роста, карьеры | 59,1% | Высокая заработная плата | 80% |
Гарантия стабильности: постоянной занятости, социальной защищенности и уверенности в будущем. | 54,5% | Содержание работы: важная, осмысленная, содержательная и интересная работа, которую я выполняю | 60% |
Высокая заработная плата | 50% | Гарантия стабильности: постоянной занятости, социальной защищенности и уверенности в будущем. Социальные льготы: развитая система социальных льгот, пособий и поддержки со стороны компании. Профессиональный рост и развитие: перспективы собственного развития, возможность личного и профессионального роста, карьеры. Самостоятельность в работе: возможность самому определять методы и способы решения рабочих заданий, самостоятельно планировать время и усилия на их выполнении | 40% |
Хорошие условия труда: близость к дому, нормальные бытовые условия, приемлемый график рабочего времени и Т.Д. | 45,5% | ||
Содержание работы: важная, осмысленная, содержательная и интересная работа, которую я выполняю Самостоятельность в работе: возможность самому определять методы и способы решения рабочих заданий, самостоятельно планировать время и усилия на их выполнении | 22,7% | ||
Социальные контакты: хорошие отношения с начальством и коллегами, возможность дружеского общения. Социальные льготы: развитая система социальных льгот, пособий и поддержки со стороны компании | 18,2% | Хорошие условия труда: близость к дому, нормальные бытовые условия, приемлемый график рабочего времени и т.д. Социальные контакты: хорошие отношения с начальством и коллегами, возможность дружеского общения. Признание со стороны коллег: Признание моих успехов и достижений в работе со стороны коллег и руководства | 0% |
Признание со стороны коллег: Признание моих успехов и достижений в работе со стороны коллег и руководства | 4,5% |