В хозяйстве ведется определенная работа по разработке мероприятий по увеличению производства продукции растениеводства и животноводства, повышения производительности труда.
Экономическая эффективность хозяйственной деятельности зависит от кадров и от их профессионального уровня.
Главным ресурсом каждого предприятия являются человеческие ресурсы, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и конкурентоспособность. Человеческие ресурсы приводят в движение материально – вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.
Среднесписочная численность работников ООО «Вишнёвское» составляет 138 человека на 1 января 2008г.
Среднемесячная зарплата одного работника составляет в среднем 4489,85 рублей (на 1 января 2008г.).
Наличие трудовых ресурсов рассмотрим в таблице 4.
Таблица 4. Среднесписочный состав и структура рабочей силы ООО «Вишнёвское», человек.
| Категории и профессии работников | 2005 | 2006 | 2007 | 2007в % к 2005 | Структура рабочей силы в % к итогу | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | |||||
| Рабочие постоянные | 183 | 80 | 50 | 27,3 | 72,3 | 44,0 | 36,2 |
| Служащие | 41 | 27 | 24 | 58,5 | 16,2 | 14,8 | 17,4 |
| Итого в основном производстве | 250 | 182 | 138 | 55,2 | 98,8 | 100,0 | 100,0 |
| Прочие | 3 | - | - | - | 1,2 | - | - |
| Всего | 253 | 182 | 138 | 54,5 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
| Из общего числа рабочих: | |||||||
| В растениеводстве, всего: | |||||||
| трактористы-машинисты | 44 | 35 | 30 | 68,2 | 17,4 | 19,23 | 21,73 |
| В животноводстве, всего: | |||||||
| в т. ч. рабочие, обслуживающие: | |||||||
| КРС | 19 | 18 | 15 | 78,9 | 7,5 | 9,8 | 10,9 |
| Операторы машинного доения | 25 | 14 | 14 | 56,0 | 9,9 | 7,7 | 10,1 |
| коней | 7 | 4 | 3 | 42,9 | 2,8 | 2,2 | 2,2 |
Если рассматривать всех работников в 2007 году относительно производства, то основная их часть приходится на занятых в основном производстве (100,0%). Здесь основную долю занимают трактористы – машинисты – 21,73%. Это связано с тем, что в ООО специализируется на растениеводстве, но здесь также развито молочное скотоводство, поэтому на операторов машинного доения и рабочих, обслуживающих КРС приходится 10,1 и 10,9% соответственно от работников основного производства. Сравнивая 2007 год с 2005 годом, из данных таблицы видно, что численность рабочих сокращается с каждым годом. Говоря о численности работников по с/х организации всего можно увидеть, что происходит их снижение на протяжении трех лет по всем категориям. Среднесписочная численность в 2007г по сравнению с 2005г сократилась на 115 человек. Это связано с сокращением штата сотрудников, увеличением числа сезонных рабочих и с увольнением сотрудников по собственному желанию.
Таблица 5. Состав и структура товарной продукции в ООО «Вишнёвское»
| Отрасли и продукты | 2005г. | 2006г. | 2007г. | Изменения за 3 года, 2005-2007 гг. | |||||||
| тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
| Продукция растениеводства:Зерновые и зернобобовые | 36089 | 73,5 | 35557 | 47,2 | 43738 | 39,7 | 7649 | 121,2 | |||
| Прочая продукция растениеводства | 4977 | 10,1 | 885 | 1,2 | - | - | - | - | |||
| Продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| Итого продукция растениеводства | 41066 | 83,6 | 36442 | 86 | 64801 | 58,8 | 23735 | 157,8 | |||
| Продукция животноводства: скот в живой массе | 5163 | 10,5 | 5949 | 7,9 | 4870 | 4,4 | -293 | 94,3 | |||
| Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде собственного производства | 1066 | 2,2 | - | - | 2709 | 2,5 | 1643 | 154,1 | |||
| Итого продукция животноводства | 6229 | 12,7 | 38844 | 51,6 | 45433 | 41,2 | 39204 | 729,4 | |||
| Товары | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| Работы и услуги | 1813 | 3,7 | - | - | - | - | - | - | |||
| Всего по организации | 49108 | 100 | 75286 | 100 | 110234 | 100 | 61126 | 224,5 | |||
Из данной таблицы видно, что выручка по хозяйству в 2007г. увеличилась по сравнению с 2006г. на 29694тыс. руб., с 2005г. увеличилась на 36904тыс. руб.
Если выручка животноводства на протяжении трёх оставалась практически неизменной (11248 тыс. руб. в 2005 г., 9552 тыс. руб. в 2006 г., 12283 в 2007 г.), то выручка растениеводства увеличилась с 15923 в 2005 году до 52765 тыс. руб. в 2007 году. Эта разница составила 36842 тыс. руб. Увеличение выручки произошло из-за увеличения урожайности пшеницы (на 39278 тыс. руб.).
Также на увеличение выручки по организации в целом повлияло увеличение выручки от цельного молока.
Для оценки ликвидности и платежеспособности предприятия рассчитывают относительные показатели, которые представляют интерес не только для руководства предприятия, но и для внешних субъектов: коэффициент абсолютной ликвидности – для поставщиков сырья и материалов, коэффициент быстрой ликвидности – для банков, коэффициент текущей ликвидности – для инвесторов.
Рассчитаем эти показатели.
Таблица 6. Показатели ликвидности ООО «Вишнёвское»
| Коэффициенты | На конец 2005г. | На конец 2006г. | На конец 2007г. | Изменение |
| 1.Абсолютной ликвидности | 0,01 | 0,03 | 0,15 | 0,14 |
| 2.Быстрой ликвидности | 0,1 | 0,3 | 0,4 | 0,3 |
| 3.Текущей ликвидности | 1,7 | 2,8 | 4,3 | 2,6 |
Анализируя рассчитанные относительные показатели ликвидности в таблице 6, можно сказать, что за анализируемый период наблюдается увеличение данных коэффициентов. Но при этом значения коэффициента абсолютной ликвидности меньше нормы (0,2 – 0,5), быстрой ликвидности меньше нормы (0,8 - 1), а текущей ликвидности за 2006 – 2007 гг. превышают свое нормальное значение (2 – 2,5). Это означает, что уровень ликвидности повышается и общая обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств выше нормы.
В целом можно сделать вывод, что, так как на конец анализируемого периода фактический уровень коэффициента текущей ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными средствами выше нормативного значения, то структуру баланса можно признать удовлетворительной, а предприятие – платежеспособным.
В ООО «Вишнёвское» в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ директором Артюх В.Н. учреждена бухгалтерская служба во главе с главным бухгалтером Паначевской Е.В. Бухгалтерский отдел состоит из 5 человек, включая кассира.
Рабочий план счетов бухгалтерского учета на предприятии составлен на основе типового Плана счетов. В нем используются счета типового Плана счетов, но введены собственные субсчета, учитывающие особенности общества, что допускается действующим Планом счетов для учета специфических операций. Для учета затрат на производство рабочим планом счетов предприятия предусмотрены счета 20 «Основное производство» с открытием субсчетов: 20.1 «Растениеводство», 20.2 «Животноводство», 20.3 «Промышленное производство»; 23 «Вспомогательные производства» с открытием субсчетов: 23.1 «Ремонтная мастерская», 23.2 «Ремонт зданий и сооружений», 23.3 «Автомобильный транспорт», 23.4 «МТП», 23.5 «Электроснабжение», 23.6 «Водоснабжение», 23.8 «Котельная»; 25 «Общепроизводственные расходы» по субсчетам: 25.1 «Общепроизводственные по растениеводству», 25.2 «Общепроизводственные по животноводству»; 26 «Общехозяйственные расходы».
В ООО «Вишнёвское» бухгалтерский учет автоматизирован.
Основной продукцией, подлежащей реализации, является продукция животноводства, продукция растениеводства (зерно, подсолнечник). При оприходовании собственной продукции на склад составляют проводку Дт 43 – Кт 20.
Материально ответственные лица складской учет движения оприходованной готовой продукции ведут в соответствующих отчетах о движении материальных ценностей. При этом отпуск продукции внутри предприятия оформляется лимитно-заборными картами на получение материальных ценностей, накладными внутрихозяйственного назначения (приложение 1).