Совершенствование стимулирования труда на предприятии торговли (стр. 5 из 21)

Мнение покупателей о магазине в большей степени зависит от высокой культуры обслуживания, которую должны обеспечить именно продавцы-консультанты. Они должны быть компетентны, внимательны, предупредительны, вежливы, приветливы, чтобы у покупателя создавалось благоприятное мнение о магазине, появлялось желание совершить новые покупки именно в нем. Работа в торговом зале - серьезный труд.

Работники, которые достойно потрудились и показали высокие результаты, могут рассчитывать на денежные вознаграждения и премии.

1.4. Характеристика персонала предприятия

Управление численностью и составом работников является наиболее ответственным звеном в общей системе функций управления персоналом торгового предприятия. Основной целью управления численностью и составом персонала является оптимизация затрат живого труда на выполнение основных видов работ, связанных с деятельностью торгового предприятия, и обеспечение заполнения необходимых рабочих мест работниками соответствующих профессий, специальностей и уровней квалификации.

Реализация этой функции управления персоналом в наибольшей степени должна быть увязана с общей стратегией торгового менеджмента, поскольку сформированный на предприятии трудовой потенциал и будет обеспечивать осуществление всех стратегических целей и направлений его деятельности.

Соотношение различных категорий работников торгового предприятия в их общей численности характеризует структуру кадров предприятия (см. табл. 3).

Таблица 3 - Структура персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» на конец 2006-2007 гг.

Категории персонала	2006 г.		2007 г.
	чел.	%	чел.	%
Руководители	5	20,0	6	16,5
Специалисты	2	8,0	2	5,6
Продавцы	12	48,0	22	61,2
Вспомогательный персонал	4	16,0	4	11,1
Младший обслуживающий персонал	2	8,0	2	5,6
Всего	25	100	36	100

Потребность в рабочей силе в торговом предприятии напрямую тесно зависит от динамики товарооборота супермаркета «Орджоникидзе, 21», сезонности и возможности размещения рабочих мест на имеющихся торговых площадях.

В 2007 г., по сравнению с предыдущим годом, существенно вырос товарооборот, что вынудило администрацию магазина в ряде отделов разделить функции собственно продавца и продавца-кассира, поскольку интенсификация торговой деятельности магазина не давала возможности справляться прежнему количеству работников с возросшей нагрузкой.

Как следствие, произошел рост численности персонала с 25 до 36 человек за счет увеличения численности торговых работников - продавцов и продавцов-кассиров.

Кроме того, возросший поток покупателей и необходимость обеспечения безопасности и порядка в торговом зале заставил руководство магазина ввести должность администратора торгового зала, функции которого ранее выполнял старший продавец, что привело к увеличению управленческого аппарата на одну штатную единицу (на 20%).

Неизменной осталась численность специалистов (бухгалтер-экономист и товаровед), вспомогательного персонала — фасовщик, грузчик, приемосдатчик и водитель и младшего обслуживающего персонала - два уборщика.

Штатные расписания магазина ежегодно пересматриваются и утверждаются директором.

Постоянной службы подбора персонала на предприятии не имеется, набор сотрудников производится по мере необходимости через кадровые агентства, по объявлениям в средствах массовой информации (размещающих бесплатные объявления о приеме на работу) и путем вывешивания соответствующих объявлений.

Продвижение по службе определяется уровнем квалификации специалиста, способностью работать с людьми и управлять коллективом, желанием принять на себя дополнительные функции. В то же время, хотя продвижение по службе в магазине не ограничивается возрастным цензом, возможности карьерного роста на предприятии крайне ограничены.

Например, количественный состав персонала магазина с учетом возраста приведен на рис. 3.

Рисунок 3 – Характеристика возрастного уровня персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» за 2006-2007 гг.

Данные рис. 3 показывают, что магазин имеет достаточно молодой состав персонала. Лишь по 5 сотрудников в 2006 г. и 2007 г. имеют возраст свыше 45 лет.

Отразим в табл. 4 динамику персонала по половому признаку.

Таким образом, видно, что за 2006-2007 гг. произошел рост численности, как мужчин, так и женщин. В структуре персонала «супермаркета «Орджоникидзе, 21» за анализируемые периоды преобладает категория женщин, что объясняется спецификой деятельности предприятия.

Таблица 4 - Характеристика трудового потенциала персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21»

Показатель	2006 г.	2007 г.	Отклонение
Мужчины	5	6	1
Женщины	20	30	10

Отразим в табл. 5 данные, характеризующие динамику уровня образования персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21».

Таблица 5 – Динамика уровня образования персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» за 2006-2007 гг.

Показатель	2006 г.	2007 г.	Отклонение
Высшее	6	7	1
Среднее специальное	13	23	10
Среднее	6	6	-

В структуре персонала преобладает категория сотрудников, имеющих среднее специальное образование. В основном это категория продавцов и один специалист. Вспомогательный и младший обслуживающий персонал имеет среднее общее образование. Руководители и еще один специалист имеют высшее образование.

Наиболее заинтересованы в работе на данном предприятии преимущественно работники, не имеющие большого практического опыта, и рассматривающие данную работу как промежуточный этап в профессиональной карьере, а также опытные торговые работники, имеющие длительный опыт работы на данном или подобном рабочем месте, не подпадающие под действие нового пенсионного законодательства и, соответственно, не рискующие менять место работы в условиях жесткой конкуренции на рынке труда.

Структура и динамика движения персонала магазина представлены в таблице (см. табл. 6).

Таблица 6 – Динамика движения персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» в 2006-2007 гг.

Категории персонала	Численность персонала, чел.
	на начало года	принято	уволено			Утп, %	на конец года
			все-го	Рс	Риа
2006 г.
Управленческие работники	5	-	-	-	-	0,0	5
Специалисты	2	1	1	1	-	50,0	2
Продавцы	10	5	3	2	1	27,3	12
Вспомогательный персонал	3	3	2	1	1	57,1	4
Младший обслуживающий персонал	2	2	2	2	-	100,0	2
Всего	22	12	9	7	2	37,5	25
2007 г.
Управленческие работники	5	1	-	-	-	0,0	6
Специалисты	2	-	-	-	-	0,0	2
Продавцы	12	16	6	5	1	35,3	22
Вспомогательный персонал	4	1	1	1	-	25,0	4
Младший обслуживающий персонал	2	2	2	2	-	100,0	2
Всего	25	20	9	8	1	36,0	36

где Рс – число уволенных по собственному желанию;