Среднесписочная численность работников за 2009г. составляет 303 чел., средняя заработная плата 12500 руб. (см.табл.15).
Средний возраст рабочих колеблется от 25 до 40 лет. Персонал предприятия обеспечен всеми благоприятными условиями труда. Прием на работу осуществляется посредством собеседования с претендентом.
Таблица 15
Среднесписочная численность работников и средняя заработная плата
| Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Численность работников, чел. | 310 | 304 | 303 |
| Средняя заработная плата, руб. | 8677 | 9271 | 12500 |
Среднесписочная численность работников в 2009г. снизилась на 2,2 % по отношению к 2007г. Средняя заработная плата в 2009г. по сравнению с 2007г. увеличилась на 44%, по сравнению с 2008г. – на 34,8%.
Таким образом, наблюдается положительная тенденция, так как на фоне относительно стабильной численности работников происходит увеличение средней заработной платы.
Средняя заработная плата работников ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» приведена в таблице 16.
Таблица 16
Средняя заработная плата работников ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ», руб.
| Персонал | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Управленческий персонал | 13191 | 13905 | 17972 |
| ИТР | 7890 | 8422 | 11981 |
| Производственные рабочие | 7252 | 7761 | 10450 |
| Прочий | 6378 | 6989 | 9605 |
| ИТОГО | 34711 | 37077 | 50008 |
Увеличение средней заработной платы в 2009г. в сравнении с 2008г.: управленческий персонал – 4067 руб., ИТР – 3559 руб., производственные рабочие – 2689 руб., прочие – 2616 руб.
Текучесть кадров отражена в таблице 17.
Таблица 17
Текучесть кадров ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ»
| Персонал | 2007г. | 2008г. | 2009г. | |||
| Прибыло | Убыло | Прибыло | Убыло | Прибыло | Убыло | |
| Управленческий персонал | 1 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 |
| ИТР | 2 | 3 | 4 | 6 | 2 | 4 |
| Производственные рабочие | 12 | 9 | 8 | 11 | 6 | 7 |
| Прочий | 7 | 5 | 4 | 6 | 9 | 7 |
| ВСЕГО | 22 | 17 | 18 | 24 | 17 | 18 |
Рассчитаем коэффициенты приема и выбытия кадров за 2009г. (см. формулы 5, 6).
Кпр = (Чпр/ЧСС)*100% (5)
где Кпр – коэффициент приема кадров;
Чпр – число принятых на работу;
ЧСС – среднесписочная численность работников.
Кпр = (17/303)*100% = 5,61%
Квыб = (Чвыб/ЧСС)*100% (6)
где Квыб – коэффициент выбытия кадров;
Чвыб – число выбывших работников.
Квыб = (18/303)*100% = 5,94 %
Следовательно, коэффициент выбытия незначительно превышает коэффициент приема.
На ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» осуществляется переобучение персонала, в 2009г. затраты составили 53580 руб. Затраты предприятия на переобучение персонала за последние годы представлены в таблице 18.
Таблица 18
Затраты на переобучение персонала
| Данные | 2007г. | 2008г. | 2009г. |
| Затраты на переобучение, руб. | 46210 | 48929 | 53580 |
Кадровая деятельность «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» реализуется в направлении поиска, отбора, обучения персонала. При этом необходимо учитывать соответствие подбираемых кадров задачам деятельности предприятия, которые решаются в стратегической перспективе предприятия.
Рабочие ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» обеспечены социальным пакетом, в который включаются: оплачиваемые больничные и отпуска, предоставление путевок, премии.
Оценить сформированную систему управления ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» можно с помощью таких коэффициентов как аппаратная норма (АП) и коэффициент управленческих расходов (Купр. р.).
АН = У/Ч, (7)
Где У – число работников, занятых в управлении предприятием;
Ч – общая численность работников предприятия.
АН = 12/303 = 0,039
Купр р = Зу/ФОТ, (8)
Где Зу – заработная плата управленческого персонала (за год):
Фот – общий фонд оплаты труда (годовой)
Купр р = 2587968/7201152 = 0,34
Сильные и слабые стороны кадровой деятельности предприятия представлены в таблице 19.
Таблица 19
Сильные и слабые стороны кадровой деятельности предприятия
| Сила | Слабость |
| 1. Наличие системы мотивации персонала | 1. Нехватка высококвалифицированных кадров на производстве |
| 2. Невысокая текучесть кадров | 2. Недостаточное финансирование обучения персонала и повышения квалификации |
| 3. Рост заработной платы | 3. Невысокий уровень заработной платы производственных рабочих и прочего персонала |
Важным элементом деятельности предприятия является анализ его финансового состояния, который содействует повышению эффективности коммерческой деятельности. ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» не имеет задолженности по налогам и сборам, по заработный плате, отличается обязательностью исполнения своих договорных обязательств, что поднимает репутацию предприятия на высокий уровень.
Своевременно оплатить сырье, оборудование и другие ресурсы предприятию помогают краткосрочные кредиты и займы.
Анализ финансового состояния предприятия осуществляется с помощью показателей ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости, оборачиваемости и рентабельности.
Рассчитаем основные показатели деятельности предприятия за три года (с 2007г. по 2009г.) и сведем все данные в таблицу 20.
В таблице 20:
СК – собственный капитал; ВБ – валюта баланса; ПЗ – производственные запасы;
ОбА – оборотные активы; КО – краткосрочные обязательства; ДС – денежные средства; ДЗ/КЗ – дебиторская/кредиторская задолженность; ВР – выручка;
СБ – себестоимость; ВА – внеоборотные активы; ОФ – основные фонды (средства).
Таблица 20
Расчет основных показателей деятельности предприятия
| Коэффициент | Норматив | Данные на конец года | ||||||
| 2007г. | 2008г. | 2009г. | ||||||
| Показатели финансовой устойчивости в долгосрочном плане | ||||||||
| Коэффициент автономии = СК/ВБ | >0,6 | 0,9 | 0,93 | 0,83 | ||||
| Коэффциент финансовой зависимости = КЗ/СК | <1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | ||||
| Коэффициент маневренности = СОК/СК | <0,5 | 0,45 | 0,53 | 0,34 | ||||
| Собственный оборотный капитал (СОК)=СК-ВА | 48568 | 68817 | 58850 | |||||
| Коэффициент обеспеченности производственными запасами =СОК/ПЗ | >0,8 | 2,67 | 2,86 | 2,74 | ||||
| Показатели ликвидности | ||||||||
| Коэффициент текущей ликвидности =ОбА/КО | >2 | 4,47 | 6,81 | 2,74 | ||||
| Коэффициент срочной ликвидности =(ОбА-ПЗ)/КО | 0,8-1 | 2,1 | 4 | 2,1 | ||||
| Коэффициент абсолютной ликвидности = ДС/КО | >0,2 | 0,85 | 0,29 | 0,42 | ||||
| Показатели деловой активности (данные за год) | ||||||||
| Оборачиваемость средств в расчетах = (ДЗ*360)/ВР, дней | Не более 73 | 40 | 52 | 44 | ||||
| Оборачиваемость производственных запасов = (ПЗ*360)/СБ, дней | Не более 120 | 27 | 29 | 22 | ||||
| Оборачиваемость кредиторской задолженности = (КЗ*360)/СБ | Не более 190 | 17 | 11 | 35 | ||||
| Показатели рентабельности (данные за год) | ||||||||
| Рентабельность СК = ВР/ВА | 4,72 | 5,74 | 3,62 | |||||
| Рентабельность ВА = ВР/ОФ | 5,66 | 6,81 | 6,84 | |||||
| Рентабельность ОФ = ВР/СК | 2,62 | 2,7 | 2,38 | |||||
| Рентабельность продаж = ВР/СБ | 1,16 | 1,17 | 1,17 | |||||
| Рентабельность основной деятельности = ВР/ВБ | 2,37 | 2,53 | 1,98 | |||||
| Рентабельность общего капитала = СБ/ВР | 0,86 | 0,85 | 0,87 | |||||
Анализ осуществляется на основании бухгалтерской отчетности предприятия (см. прил.1).
По данным таблицы 16 можно сделать вывод, что показатели финансовой устойчивости в 2009г. по сравнению с 2008г. ухудшились, но по прежнему соответствуют нормативам. Следовательно, данное предприятие является платежеспособным, имеет стабильное финансовое положение.
Значение коэффициента текущей ликвидности в норме, что говорит о том, что ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» в состоянии покрывать текущие долги.
Коэффициент абсолютной ликвидности, показывающий, какую часть кредиторской задолженности предприятие может погасить немедленно, у предприятия составляет 0,42, значит, дефицита платежеспособных средств нет.
Показатели оборачиваемости средств в расчетах, производственных запасов и кредиторской задолженности соответствуют норме. Таким образом, показатели деловой активности указывают на успешную финансовую деятельность предприятия, на эффективность использования им имеющихся денежных средств.