| Содержание функции | Название функции | Исполнитель |
| Работа с рынком | Функция «Маркетинг» | Начальник отдела маркетинга |
| Выпуск продукции | Функция «Производство» | Директор по производству |
| Финансирование основного и вспомогательного видов деятельности | Функция «Финансы» | Финансовый директор |
| Обеспечение персоналом | Функция «Человеческие ресурсы» | Начальник кадровой службы |
| Создание новых видов продукции | Функция «НИОКР» | Технический директор |
| Сбыт продукции | Функция «Сбыт» | Начальник службы сбыта |
Таким образом, все перечисленные функции соответствуют подразделениям, которые их осуществляют.
По результатам анализа можно свести в общую таблицу выделенные сильные и слабые стороны в деятельности предприятия (табл.27).
Таблица 27
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| Производство | |
| 1. Широкий ассортимент выпускаемой продукции 2. Высокое качество выпускаемой продукции 3. Применение новейшего высокотехнологичного оборудования | 1.Часть оборудования производственных цехов предприятия является устаревшей 2. Отставание в области исследований по расширению ассортимента выпускаемой продукции 3. Необходимость ремонта помещений цехов предприятия |
| Маркетинг | |
| 1. Способность быстрого реагирования на изменяющиеся потребности потребителей 2.Проведение всего комплекса маркетинговых исследований 3. Высокая квалификация сотрудников отдела маркетинга | 1.Слабая политика по продвижению минеральной воды и кваса, недостаточная реклама 2.Отсутствие четкой маркетинговой стратегии по производству минеральной воды 3. Слабое финансирование маркетинговых исследований |
| Кадры | |
| 1. Наличие системы мотивации персонала 2. Невысокая текучесть кадров 3. Рост заработной платы | 1. Нехватка высококвалифицированных кадров на производстве 2. Недостаточное финансирование обучения персонала и повышения квалификации 2. Недостаточное финансирование обучения персонала и повышения квалификации |
| Финансы | |
| 1.Увеличение рентабельности внеоборотных активов и общего капитала 2. Сокращение оборачиваемости средств и производственных запасов | 1. Снижение показателей ликвидности и рентабельности капитала, основных средств 2. Снижение показателей рентабельности капитала, основных средств и основной деятельности |
| Менеджмент | |
| 1.Большой опыт управления предприятием у руководителей 2. Обмен информацией между службами маркетинга и сбыта | 1. Нечеткое разграничение функций маркетинга и сбыта 2. Единоличное принятие решений руководителем предприятия |
Сильными сторонами деятельности ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» являются производство пряников, печенья и крекера, наличие товарной марки, отдела маркетинга, рекламного бюджета. Основные слабости предприятия – производство минеральной воды и кваса, отсутствие инноваций в области новой продукции.
На деятельность предприятия оказывают влияние факторы внешней среды, которые можно разделить на факторы прямого и косвенного воздействия. На любое предприятие влияют внешние факторы, которые не зависят от действий самого предприятия: политические, экономические, социальные, технологические, правовые, экологические – PESTE-факторы. Они относятся факторам косвенного воздействия и могут влиять на фирму как положительно, так и отрицательно.
Рассматривая политические факторы, необходимо отметить, чтов соответствии с ГК РФ порядок создания, реорганизации, ликвидации, правовое положение акционерных обществ, права и обязанности их акционеров определяет, а также обеспечивает защиту прав и интересов акционеров, ФЗ от 26.12.1995 №208-ФЗ с изм., внесенными ФЗ от 13.10.2008 №173-ФЗ, от 27.10.2008 №175-ФЗ.
Настоящий Федеральный закон распространяется на все акционерные общества, созданные или создаваемые на территории Российской Федерации, если иное не установлено настоящим Федеральным законом и иными федеральными законами.
В соответствии с Налоговым кодексом РФ (часть I) ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» выплачивает следующие налоги:
1. В соответствии с главой 21 – налог на добавленную стоимость (НДС). Этот налог включен в цену всех товаров производимых организацией. Весь объем товаров облагается по ставки 18% в соответствии со статьей 164.
2. В соответствии с главой 24 – единый социальный налог, налоговая ставка которого определяется в соответствии со ст. 241. Для ОАО «Брянский хлебокомбинат КАРАВАЙ» налоговая ставка 26%
3. Налог на прибыль организации (гл. 25). Налоговая ставка определяется в соответствии со ст. 284 и снижена в 2009 г. с 24% до 20%.
4. Налог на имущество организации (гл. 30). В соответствии со ст. 380 налоговые ставки устанавливаются законами субъектов РФ и не превышают 2,2%.
Важную роль при анализе макросреды организации играю экономические факторы.
Валовой внутренний продукт (ВВП) - обобщающий показатель экономической деятельности страны. На стадии производства – это сумма добавленной стоимости по видам экономической деятельности в основных ценах и чистых налогов на продукты, а на стадии использования – стоимость товаров и услуг, предназначенных для конечного потребления, накопления и экспорта.
Существенное влияние на уровень цен, а значит и на промышленные предприятия оказывает уровень инфляции в стране. В 2009 г. в России уровень инфляции составил 5,8-7%.
Индекс промышленного производства в 2009г. по сравнению с 2008г. составил - 105,4%, в 2008г. по сравнению 2007г. - 101,4% .
Объем ВВП России за 2009г. составил в текущих ценах 39016,1 млрд.рублей. Его физический объем относительно 2008г. составил 92,1%. Индекс-дефлятор ВВП за 2009г. по отношению к ценам 2008г. составил 102,7%.
В 2009г. использовано 4761,8 млрд. рублей инвестиций в основной капитал или 113,4% к уровню предыдущего года.
В 2009г. в экономику России поступило 46,5 млрд. долларов иностранных инвестиций, что на 22,9% меньше, чем 2007 года.
Объем инвестиций по Брянской области составил 21313,8 млн. руб. за 2009г., что означает увеличение относительно 2007г. на 71%.
Для анализа экономических факторов необходимо привести основные экономические показатели РФ (см. табл.28).
Таблица 28
Основные экономические показатели РФ в динамике
| Показатели | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. в % к 2008г. |
| Валовой внутренний продукт, млрд. руб. | 33102,9 | 41256 | 39016,1 | 94,5 |
| Объем промышленной продукции, % к пред. году | 106,3 | 102,1 | 89,2 | 87,4 |
| Инвестиции в основной капитал, млрд. руб. | 6716,2 | 8764,9 | 7539,9 | 86 |
| Темп инфляции, % | 12 | 13,3 | 8,8 | 100 |
| Ставка ЕСН, % | 26 | 26 | 26 | 100 |
| НДС,% | 13 | 18 | 18 | 100 |
| Ставка налога на прибыль, % | 24 | 24 | 20 | 83,3 |
| Экспорт, млрд. долл. США | 354,4 | 471,6 | 303,3 | 64,3 |
| Импорт, млрд. долл. США | 223,5 | 291,9 | 192,7 | 66 |
Динамика потребительских цен за период 2007-2009г показывает их возрастание: индекс потребительских цен в процентах к предыдущему году оставил соответственно 111,9; 113,3 и 114%. Индекс цен промышленных предприятий соответственно 125,1; 93,0 и 113,9%.[1]
Проведем анализ социальные факторы. По оценке, численность постоянного населения Российской Федерации на 1 декабря 2009г. составила 141,9 млн.человек и с начала года увеличилась на 3,2 тыс.человек, или на 0,002% (на соответствующую дату предыдущего года наблюдалось сокращение численности населения на 117,4 тыс.человек, или на 0,083%).
По сравнению с 2008 г. в 2009 г. численность трудоспособного населения[2] в РФ сократилась с 90328 тыс. чел. до 89712 тыс.чел.
В Брянской области в 2009г. наблюдалось увеличение коэффициента рождаемости с 9,1 до 10,1. коэффициент смертности уменьшился в 2008г. по сравнению с 2007г. с 18,6 до 17,9.
В 2009г. объем денежных доходов населения сложился в размере 28388,8 млрд.рублей и увеличился на 12,5% по сравнению с 2008 годом. Население израсходовало средств на покупку товаров и оплату услуг 19635,6 млрд.рублей, что на 5,0% больше, чем в 2008 году. Сбережения за этот период составили 5602,3 млрд.рублей, что на 67,3% больше, чем в предыдущем году.
Социальные факторы, оказывающие влияние на кондитерскую отрасль, представлены в таблице 29.
Таблица 29
| Показатели | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. в % к 2008г. |
| Общая численность населения, млн. чел | 142,2 | 142,2 | 142,2 | 100 |
| Реальные располагаемые денежные доходы, млн. руб | 12603 | 15136 | 16818 | 111,1 |
| Прожиточный минимум в среднем на душу населения, руб. | 3752 | 4690 | 5083 | 108,4 |
| Номинально начисленная среднемесячная заработная плата на одного работника, руб. | 13518 | 17112 | 18785 | 109,8 |
| Средний размер пенсии, руб. (среднемесячный) | 3682,3 | 4546,3 | 5023 | 110,5 |
| Общая численность безработных, млн. чел. | 4,6 | 4,8 | 6,3 | 131,25 |
| Занятые, млн.чел. | 70,5 | 71,0 | 69,4 | 97,7 |
| Численность официально зарегистрированных безработных, млн. чел. | 1,6 | 1,7 | 2,9 | 170,6 |
Основные социальные показатели Российской Федерации в динамике