Совершенствование оплаты труда на предприятии 2 (стр. 1 из 11)

Содержание

Введение……………………………………………………………………..……З

1. Организационно-экономический анализ деятельности 000 «Пирамида»...5

2. Анализ формирования фонда оплаты труда на предприятии……………….10

З. Совершенствование оплаты труда на предприятии…..………………….…..25

Заключение….…………………………………………………….……………….55

Список использованной литературы…..……………………….…………….….59

Введение

В процессе перехода к рыночным отношениям в результате формирования многоуровневой экономики принципиально меняется экономическая природа и сущность заработной платы.

Согласно экономическим законам в рыночных условиях заработная плата из доли работника в национальном доходе превращается в затраты на воспроизводство рабочей силы, как составную часть издержек производства, гарантированные с одной стороны государством, а с другой — доходами предприятия. Вследствие этого, рыночная модель оплаты труда основывается на определении заработной платы как цены специфического товара «рабочая сила», формируемой на базе устанавливаемого минимума заработной платы, С учетом объективной оценки сложности труда и квалификации рабочей силы; спроса и предложения на рабочую Силу; результатов деятельности предприятия.

Переход к рыночным отношениям России обусловил необходимость формирования рыночного механизма регулирования заработной платы на основе теории стоимости (цены) рабочей силы.

Заработная плата представляет собой один из основных факторов социально-экономической жизни каждой страны, коллектива, человека. В системе стимулирования труда она так же занимает ведущее место. Поскольку зарплата составляет от ЗО до 70% доходов трудящихся, это главный источник повышения их благосостояния. Таким образом, тема данной работы выбрана с учетом ее крайней актуальности.

В качестве объекта исследования выступает предприятие мясоперерабатывающий завод 000 «Пирамида», предметом исследования — система оплаты труда в данной организации.

Цель работы — разработка рекомендаций по улучшению системы оплаты труда в 000 «Пирамида».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

а) рассмотреть материальное стимулирование как функцию управления предприятием;

б) на основе анализа литературных источников рассмотреть формы заработной платы и материального стимулирования, используемые на предприятии АПК;

в) провести организационно-экономический анализ деятельности 000 «Пирамида»;

г) рассмотреть формы и системы оплаты труда в 000 «Пирамида»;

д) разработать предложения по применению бестарифной системы оплаты труда в 000 «Пирамида».

Теоретической и методологической основой исследования послужили специальная зарубежная и отечественная литература по рассматриваемой тематике, аналитические статьи отраслевых журналов, данные учета и отчетности 000 «Пирамида», а также нормативно-справочные материалы.

В данной работе применены следующие методы исследования:

сравнительный анализ, экономико-статистический анализ. В первую очередь это касается анализа теоретического материала, накопленного на настоящий день по исследуемой проблеме.

1. Организационно-экономический анализ деятельности

ООО «Пирамида»

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности 000 «Пирамида».

Общество с ограниченной ответственностью «Пирамида» (ООО «Пирамида») было зарегистрировано в 1993 году. Форма собственности предприятия - частная. Учредителями предприятия являются физические лица. Уставный капитал предприятия составляет 10 000 рублей. Предприятие относится к мясной отрасли промышленности. Основными направлениями деятельности данного общества является производство и реализация колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, т.е. фирма работает как мясоперерабатывающий завод. Кроме того, у ООО «Пирамида» есть подразделение, в котором осуществляется выращивание скота.

На виды деятельности, которые лицензируются (реализация продовольственных и непродовольственных товаров, торговая деятельность в сфере общественного питания, оптовая торговля непродовольственными товарами) предприятие имеет лицензии, патенты, ордера на Торговые места.

Проведем анализ численности персонала на ООО «Пирамида».

Таблица 1 - Анализ численности персонала на ООО «Пирамида» в 2006-2008 гг.

Показатели	2006 г. (чел.)	2007 г. (чел.)	2008 г. (чел.)
Среднесписочная численность работающих	1383	1394	1276
Рабочие	970	977	1033
Служащие	197	206	161
Непромышленный персонал	215	210	212

Рисунок 1 - Структура работающих в ООО «Пирамида» в 2007 г.

Среднесписочная численность персонала в 2008 году составила 1276 человек. По сравнению с предыдущим годом произошло уменьшение численности на 118 человека.

Рисунок 2 - Структура работающих в ООО «Пирамида» в 2008 г.

Как видно по диаграммам, сокращение численности произошло в основном за счет сокращения удельного веса непромышленного персонала. Это связано с тем, что в 2008 году объекты социальной сферы комбината (детские сады, профилакторий, база отдыха, дворец культуры, совхоз и прочее) были переданы на баланс коммунальных служб города.

Производственный потенциал предприятия, структура активов наряду с другими факторами предопределяют результаты хозяйственной деятельности и финансовую устойчивость. Характеризуя состояние и качество активов, необходимо отметить высокий уровень износа активной части производственных фондов — 90% на 01.01.2008 г. при критическом — равно 60%. Из 3534 единиц технологического оборудования 2087 единиц или 59,1% полностью изношены. Кроме того, на предприятии наблюдается очень низкие темпы обновления основных фондов, и соответственно, увеличения их изношенности (таблица 2).

Таблица 2 - Состав и состояние основного капитала в 2006-2008 гг.

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Первоначальная (восстановительная) стоимость, млн.руб.	178778	506252	724302
Износ, млн.руб.	115821	311445	434584
Коэффициент износа	0,65	0,62	0,60
В том числе активной части	0,89	0,90	0,91
Пассивной части	0,23	0,24	0,25
Остаточная стоимость, млн.руб.	62957	194807	289718
Коэффициент годности	0,35	0,38	0,40
В том числе активной части	0,11	0,10	0,09
Пассивной части	0,77	0,76	0,75

Увеличение стоимости основных производственных фондов является положительным моментов, означает рост производственного потенциала предприятия. Вместе с тем, в данном случае изменение стоимости основного капитала обусловлено не вводом производственных фондом, а переоценкой имеющихся основных средств.

Технологическое оборудование предприятия в настоящее время не отвечает в полной мере требованиям производства высококачественных мясных полуфабрикатов. Оборудование комбината практически выработало свой технический ресурс, и его работоспособность поддерживается за счет ремонтов, объемы которых ежегодно растут и увеличивают себестоимость выпускаемой продукции. Производственные мощности предприятия рассчитаны на переработку 3069,2 тыс. т мяса в год. Использование (загрузка) оборудования по видам продукции представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Анализ использования производственной мощности в 2006-2008 гг.

Наименование продукции	Среднегодовая мощность, тыс.шт.	Выпуск продукции, тыс.шт.			Уровень использования мощности, %
		2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г.	2007 г.	2008 г.
Фарш	489,0	376	388	455,8	76,8	79,3	91,2
Колбаса	455,1	216	176	166,9	47,4	38,6	36,6
Котлеты мясные	2125,1	1670	1926	2074,3	78,5	90,6	97,6
Всего	3069,2	2262	2490	2687,0	73,7	81,1	87,5

На предприятии наблюдается тенденция, с одной стороны, увеличения объемов переработки свинины и уменьшения переработки говядины. данное явление обусловлено в первую очередь структурой спроса на продукцию комбината и ее конкурентоспособностью.

Полное использование производственных мощностей невозможно ввиду нехватки оборотного капитала, а также увеличения уровня конкуренции, в первую очередь на рынке Российской Федерации.

Таблица 4 - Основные результаты финансово-хозяйственной деятельности в 2006-2008 гг.

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Выручка от реализации продукции (работ, услуг), млн.руб.	114205,3	230990,1	189282,1
Удельный вес товарообменных операций в объеме реализованных товаров (работ, услуг), %	46,0	48,4	59,0
Рентабельность реализованной продукции (работ, услуг), %	-0,9	3,2	-5,9
Кредиторская задолженность, млн.руб.	34117,2	47534,1	53208,2
Дебиторская задолженность, млн.руб.	6795,5	20618,3	14891,3
Коэффициент соотношения кредиторской и дебиторской задолженности	5,0	2,3	3,6
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	-0,33	-0,26	-0,50
Коэффициент текущей ликвидности	0,51	0,58	0,51

Показатели таблицы 4 свидетельствуют о тенденции сокращения в 2008 г. выручки от реализации, росте удельного веса бартерных операций с 48,4 до 9,0%.

В качестве основных причин указанных негативных явлений необходимо назвать следующие: