контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов.
Бухгалтер по материальным ценностям:
осуществляет расчеты с покупателями по безналичному расчету;
ввод товарно-материальных ценностей в компьютерную базу.
Товаровед:
изучение покупательского спроса;
формирование заказа (заявки);
прием товара по количеству и качеству;
выкладка товара в торговом зале;
расположение части товарной партии на складе;
проверка соответствия ценников, установленным ценам;
участвует в выездной торговле.
Товаровед, изучив покупательский спрос, формирует заявку, которая преобразуется в заказ, после того как товарная партия скомплектована, ее доставляют от поставщика к заказчику. После разгрузки товар принимают по количеству и качеству, наценивают. Затем вносят все товарные единицы в компьютер. Подготовительный этап закончен. Следующее - размещение в торговом зале, на стеллажах, стендах. Оставшийся товар располагают на складе.
Продавец:
прием товарной партии по количеству и качеству вместе с товароведом;
размещает товар на стеллажах;
непосредственно осуществляет продажу товаров;
подсчитывает стоимость покупки;
подбирает товар по просьбе покупателей;
дает консультации;
участвует в выездной торговле.
Кассир:
проводит расчеты с покупателями;
участвует в выездной торговле.
Численность работников 14 человек.
1.5. Персонал и оплата труда
Кадровый состав магазина «Центр книги» состоит из 14 человек. Данная информация представлена в таблице 1.
Таблица 1-Штатное расписание
| Должность | Количество человек | Размер оклада, руб. |
| Директор | 1 | 8000 |
| Главный бухгалтер | 1 | 7000 |
| Бухгалтер | 1 | 5000 |
| Товаровед | 3 | 5000 |
| Продавец | 5 | 3000 |
| Кассир | 1 | 3600 |
| Администратор | 1 | 6500 |
| Уборщица | 1 | 2000 |
Из общего состава коллектива лишь два сотрудника имеют книжное образование, четыре - торговое образование, шесть человек - высшее образование, по приобретенной специальности работают лишь три человека.
Основными требованиями к работникам являются коммуникабельность, умение работать с покупателями, знание книжной продукции, знание правил работы в торговле, заинтересованность в работе.
Многие сотрудники магазина не имеют торгового или книжного, или соответствующего их должности образования, но при этом профессионально выполняют свою работу.
В период открытия магазина состав персонала представлял 13 человек, отсутствовала должность администратора. Распределение работников по отделам не изменилось и по настоящее время. В каждом отделе присутствуют по 1 товароведу и один или два продавца - консультанта. Состав коллектива в количестве 14 человек является оптимальным числом для эффективной работы организации. Исключением является сезонный период школьных учебников, когда поток покупателей увеличивается в два раза. Нехватка персонала компенсируется сокращением выходных дней на сезонный период.
Определенная работа с кадрами ( тренинги, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров) на предприятии не проводится.
В состав управленческого персонала входят: генеральный директор сети «Инвис», коммерческий директор магазина «Центр книги». Следует отметить, что коммерческий директор организации выполняет и решает лишь внутримагазинные проблемы и вопросы. Более важные вопросы, касающиеся деятельности и развития предприятия, находятся в компетенции генерального директора. Оба директора имеют книжное образование и большой опыт работы с книжной продукцией, но не имеют специального управленческого образования. В связи с этим возникают некоторые проблемы в организации работы предприятия, в планировании и развитии организации.
В должностные обязанности руководителя входит руководство коллективом, организация, а, следовательно, их стимулирование для достижения положительных результатов в деятельности предприятия. Что касается мотивации труда, то можно отметить, что моральное стимулирование на предприятии развито более эффективно, чем материальное.
В ООО «Цент книги» применяется бестарифная система оплаты труда, а именно, контрактная система оплаты труда, когда работодатель, нанимая работника, договаривается с ним о конкретной сумме оплаты за определенную работу. Оплата труда служащих осуществляется установленным им по штатному расписанию окладом и в соответствии с действующей системой премирования. По своему характеру она ближе к повременно - премиальной системе с той лишь разницей, что вместо тарифной ставки фигурирует месячный оклад. Размер премии определяется исходя из размера выручки за определенный месяц. При этом размер заработной платы формируется из суммы размера оклада и премии за определенный период. Исключением является должность администратора, которая оплачивается в зависимости от количества отработанного времени. В этом случае применяется повременная форма оплаты труда.
Заработная плата выплачивается работникам ежемесячно с 28 по 5 число следующего месяца выполнения ими работ. Оплата отпуска осуществляется не позднее, чем за 3 дня до его начала.
На предприятии предоставляется полный социальный пакет, включающий отчисления в пенсионный фонд, оплачиваемый больничный лист, оплачиваемый декретный отпуск, очередной оплачиваемый отпуск.
Доплата осуществляется при совмещении профессий или исполнении обязанностей временно отсутствующего работника на предприятии. Данная доплата выражается в увеличении размера премии.
В ООО «Центр книги» применяются также выплаты в виде материальной помощи при наступлении трагических событий в жизни работников. Кроме этого осуществляется премирование дополнительной суммой в праздничные государственные дни и в дни рождения работников предприятия.
В магазине «Центр книги» работникам предоставляется ряд благ, стимулирующих их деятельность. Так в организации предоставляется бесплатное ежедневное питание. Осуществляется продажа собственной продукции предприятия членам коллектива со скидкой 10%. Ежегодно сотрудникам предоставляют полисы по добровольному медицинскому страхованию на сумму 2000 рублей.
Магазин работает по будням и в субботу с 10 до 19 часов, в воскресенье с 10 до 18 часов. В результате ежедневной работы магазина сотрудникам предоставляется скользящий, гибкий график работы.
В данной организации достаточно большие торговые и складские помещения, удобные подсобные помещения, что способствует лучшей деятельности работников.
Между коллективом и руководителями организации нет психологических, статусных, административных барьеров, что показывает благоприятную социальную атмосферу. Внутри коллектива присутствует доверие и взаимопонимание. В праздничные дни проводятся корпоративные вечера и торжества.
Продвижение работников по службе осуществляется лишь при освободившейся вакансий.
Время работы на предприятии определяется правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденного администрацией, в соответствии с нормами действующего законодательства. Длительность рабочего дня - 9 часов, из них 1 час предоставляется на обеденный перерыв.
1.6. Внешнее окружение и маркетинг на предприятии
Основными участниками внешнего окружения предприятия являются: поставщики, покупатели, конкуренты.
Весь ассортимент магазина подразделяется на три отдела: художественной, учебной и деловой литературы. Отметим основных поставщиков, исходя из их принадлежности к определенному отделу.
Учебную школьную и дошкольную обучающую литературу предприятие приобретает в московских издательствах: «Абрис», «Дрофа», реже в издательствах: «Экзамен», «Литера», «Учитель», «Каро».
Художественная литература поступает в магазины из московских издательств: «Лабиринт», «АСТ», «Эксмо».
Деловую литературу приобретают в издательствах: «Кнорус», «ЦУПЛ», «3-й Рим», «Феникс», « Академия».
Литература поступает в магазины через 1-2 недели небольшими партиями за счет транспортных средств организации.
Покупателями представленной магазином книжной продукции может быть каждый житель города от школьника до пенсионера, так как данный вид товара достаточно разнообразен в представленном ассортименте.
С каждым годом книготорговая деятельность развивается, появляется все больше новых книжных магазинов, а следовательно - увеличение конкурентов. Кроме книжных магазинов ижевских предпринимателей появляются филиалы от книжных организаций других регионов, а это «Книгомир», «Буква».
Конкурентами ООО «Центр книги» являются магазины: «Книгомир», «Буква», «Свиток», «УМК», «Светоч», «Бизнес-книга», «Медиа граф», «Фолиант», «Книги», «Логос», «Читайка», «Учснаб», «Ча-ща» и прочие книжные магазины.
На предприятии ООО «Центр книги», а также во всей сети «Инвис» не существует определенной службы маркетинга, которая смогла бы провести маркетинговые мероприятия. Данные обязанности выполняет руководитель организации, что, где и как продать товар совместно с менеджерами магазинов.
Ассортимент предлагаемой книжной продукции формируется в результате спроса, заказов и потребностей покупателей. Товар поступает периодически через 2 недели. Организация имеет небольшой запас товара, в основном это издания, пользующиеся наибольшим спросом. По мере поступления ассортимент книг пополняется уже имеющейся продукцией, а также появившимися в печати новинками. В сезонный период школьных учебников запасы товара максимум пополняются в досезонный период до повышения цен на учебную литературу. В магазинах «Центр книги» товар предоставляется покупателям оптом и в розницу по наличному и безналичному расчету.