4.Методика подсчета резервов
увеличения производства продукции животноводства.
С помощью оперативного анализа в животноводстве осуществляется контроль за ходом выполнения плана производства продукции, продуктивности животных, оборота стада и использования кормов.
Оперативный анализ выполнения плана производства молока и яиц можно проводить ежедневно; на овцеводческих фермах — в период массового получения продукции (стрижки овец и массового окота); на свиноводческих фермах и фермах, по выращиванию и откорму крупного рогатого скота ежемесячно на основе данных контрольного взвешивания животных.
Анализ выполнения плана по приросту животных проводится ежемесячно на основе контрольного взвешивания каждого вида и группы животных.
Затраты кормов составляют основную часть себестоимости продукции. Поэтому оперативный ежемесячный анализ уровня кормления и эффективности использования кормов на каждой ферме имеет большое значение. Такой анализ проводится на основе данных ведомости расхода кормов по каждому виду и группе животных.