Целью бизнес-плана может быть, например, получение кредита, привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение стратегических и тактических направлений и ориентиров самой фирмы в мире бизнеса.
Бизнес-план включает разработку необходимых задач, которые ставит перед предприятием на ближайшую и будущую перспективу, оценку текущего финансового состояния предприятия, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах и конкурентах.
Назначение бизнес-плана состоит в том, чтобы решить, по крайней мере, четыре принципиальные задачи. (табл. 1.3)
Таблица 1.3. Четыре принципиальные задачи бизнес-планирования малых промышленных предприятий.
| 1. Изучить перспективы развития будущего рынка сбыта продукции, чтобы производить только то, что можно продать; | 2. Обнаружить всевозможные «подводные камни», подстерегающие новое дело в первые годы его реализации, и предложить различные мероприятия по минимизации проектных рисков в случае нежелательного развития событий; |
| 3. Оценить те затраты, которые будут необходимы для изготовления и сбыта нужной этому рынку продукции, и соизмерить их с теми ценами, по которым можно будет продавать, чтобы определить потенциальную прибыльность задуманного дела; | 4. Определить критерии и показатели, по которым можно будет регулярно определять – идет ли дело на подъем или катится к развалу. |
Бизнес-план предусматривает решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:
1) Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия;
2) Выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых;
3) Формирование инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.
Бизнес-план позволяет решить многофакторную задачу, основными выводами которой являются следующие:
а) обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы (стратегий, концепций, проектов);
б) расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на вложенные средства;
в) определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии;
г) подготовка персонала, который способен реализовать данный план.
В документе дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей, рассматриваются вопросы контроля и управления производством, анализируются возможные проблемы и определяются способы их решения.
Бизнес-план необходим для поиска потенциальных инвесторов, организации финансирования проекта и обоснования кредитов. (Цвиркун, Акинфеев)
Содержание бизнес-плана:
1. исполнительное резюме;
2. общее описание предприятия;
3. продукция и услуги;
4. поставщики
5. маркетинг;
6. производственный план;
7. управление и организация;
8. финансовый план;
9. оценка рисков;
10. приложения.
1. Исполнительное резюме:
Компания ООО «Империя Здорового Питания» (далее Компания) будет представлять собой сеть магазинов продуктов питания и небольших кафе внутри для вегетарианцев и сыроедов, т.е. предлагает продукты неживотного происхождения: свежие фрукты и овощи, зелень, ягоды, орехи, злаки, крупы, бобовые, сухофрукты, мед, а также изделия из этих продуктов.
Цель создания такого магазина - популяризация сыроедения и объединение сыроедов, по средствам реализации максимально качественных живых продуктов, по минимально возможным ценам.
2. Общее описание предприятия:
Компания находится на стадии планирования. Форма собственности предприятия – Общество с ограниченной ответственностью. Данная форма собственности позволит создать фирму совместно со вторым учредителем.
Цель создания компании – получение прибыли путем популяризации сыроедения и объединения сыроедов и вегетарианцев, по средствам реализации максимально качественных живых продуктов, по минимально возможным ценам.
Основной вид деятельности компании – розничная торговля продуктами питания.
В рамках проекта предполагается снимать в аренду помещения площадью не менее 180 кв. м в различных районах Москвы. Также необходимо техническое и технологическое переоснащение торговых площадей. В результате чего появится продовольственный магазин, осуществляющий торговлю на принципах самообслуживания, способный занять лидирующие позиции на рынке розничных продаж продовольственных товаров для сыроедов и вегетарианцев, а также людей, которые ведут здоровый образ жизни. В среднем стоимость аренды составляет 28 000 за кв. м в год.
Для успешной реализации проекта и выхода на лидирующие позиции на рынке розничной торговли продуктами питания необходимо использовать современное торговое оборудование, которое может стать основным элементом услуг самого высокого качества.
Маркетинговый план
Определение спроса и возможностей рынка
Общая характеристика рынка.
Компания серьезно оценила свои возможности и пришла к выводу, что реализация данного проекта начинается в сложный экономический период. В настоящее время сохраняется тенденция распределения по уровню материального достатка преимущественно в пользу высокодоходных слоев (Таблица 3.1).
Таблица 3.1. Распределение населения по размеру среднедушевого денежного дохода
| 2009 | 2010 | |||||||
| I квартал | I полу- годие | 9 месяцев | год | I квартал | I полу- годие | 9 месяцев | год | |
| Численность населения - всего | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| в том числе со среднедушевым | ||||||||
| до 2000,0 | 1,5 | 1,2 | 1,0 | 1,0 | 0,8 | |||
| 2000,1 - 4000,0 | 9,0 | 7,5 | 6,9 | 6,4 | 6,1 | |||
| 4000,1 - 6000,0 | 13,1 | 11,5 | 11,0 | 10,3 | 10,5 | |||
| 6000,1 - 8000,0 | 13,1 | 12,0 | 11,7 | 11,1 | 11,6 | |||
| 8000,1 - 10000,0 | 11,5 | 10,9 | 10,8 | 10,4 | 11,0 | |||
| 10000,1 - 15000,0 | 20,6 | 20,6 | 20,8 | 20,4 | 21,5 | |||
| 15000,1 - 25000,0 | 19,0 | 20,7 | 21,3 | 21,8 | 22,1 | |||
| свыше 25000,0 | 12,2 | 15,6 | 16,5 | 18,6 | 16,4 | |||
Можно утверждать, что в дальнейшем данное распределение доходов сохранится. Продолжится уменьшение доли населения со средними доходами и увеличение доли населения с низким уровнем дохода. Однако именно население со средними и высокими доходами является для продовольственного магазина перспективной целевой группой, поскольку обладает важнейшим качеством – платежеспособностью.
Демографическую и экономическую среду, в которой работает предприятие, следует оценить как неблагоприятную. Общая низкая платежеспособность населения вызывает в ряде случаев трудности со сбытом продукции. Уменьшение доли населения со средними доходами, и увеличение доли населения с низкими доходами способствует снижению платежеспособного спроса даже на сравнительно недорогие товары.
Однако существуют и позитивные факторы, относящиеся к платежеспособной части городского населения. Несмотря на снижение числа потребителей, способных приобрести полный ассортиментный перечень товаров, входящих в прожиточный минимум, до 60% от всего городского населения, их потребительская культура динамично повышается. Это сказывается на формировании в каждом магазине круга постоянных покупателей и изменении его количественных характеристик в зависимости от ассортимента предлагаемых товаров и качества оказываемых услуг.
Важно, что в настоящее время на рынке города не представлено ни одного крупного продовольственного магазина, отвечающего главному принципу – минимальным ценам на реализуемые продукты, а также нет магазинов, специализирующихся на продаже продуктов для вегетарианцев и сыроедов. Причину этого Компания видит в отсутствии у конкурентов возможности достичь того уровня товарооборачиваемости, при которой появляется возможность существенного снижения цен на основные продукты питания.
Продовольственный магазин обладает значительными возможностями для того, чтобы предложить потребителям одновременно и высокий уровень оказания услуг и одновременно минимально возможные цены на предлагаемые продукты. Такого магазина в городе нет, и уникальность проекта также является важным конкурентным преимуществом и фактором продвижения магазина на рынке. Это действительно принципиальное отличие, поскольку все присутствующие на рынке супермаркеты отличаются тем, что предлагают товары по завышенным ценам. Расположение здания Компании и площади, на которых будет размещаться продовольственный магазин позволят Компании рассчитывать на достижение необходимого товарооборота и, следовательно – минимальных розничных цен.