Производственный менеджмент (стр. 3 из 17)
 |
ТЕМА 2
СОДЕРЖАНИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ
ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ (ПП)
• Определение
• Элементы
• Виды
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ И ЕГО ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
• Понятие
• Значение
• Структура
• Пути сокращения
ВИДЫ ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ
• Виды движения
• Характеристики
• Области применения
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
• Состав принципов
• Показатели оценки
• Способы реализации
2.1 ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ.
Производственный процесс (ПП) – это совокупность трудовых и естественных процессов, в результате взаимодействия которых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию или услугу определенного вида («Input»-«Output»).
Основная и важнейшая часть производственного процесса
, непосредственно связанная с изменением размеров, геометрической формы или физико-химических свойств предметов труда 
элементарная часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте (станке, стенде, агрегате и т.д.) без переналадки оборудования над одним или несколькими изделиями одним или несколькими рабочими (бригадой).
Операции бывают ручными, машинно-ручными, машинными, автоматическими и аппаратурными.
Экономическая сущность производственного процесса проявляется в формировании добавленной стоимости.
Факторы, влияющие на содержание производственного процесса:
• конструкция изделия;
• объем выпуска и трудоемкость изготовления изделия;
• уровень техники и технологии;
• уровень специализации и кооперирования производства.
Простой процесс – ряд последовательных операций изготовления определенного объекта (например, изготовление детали из заготовки).При этом предмет труда подвергается ряду трудовых последовательных воздействий, в результате чего получается готовый или частичный продукт.
Сложный процесс – совокупность координированных во времени простых процессов. При этом готовый продукт получается путем соединения частных продуктов.
Непрерывный процесс – например, переработка нефти. Характеристика: высокая унификация продуктов, постоянный цикл производства, непрерывное обслуживание, отсутствие перерывов, регламентированный ритм, ритмичная повторяемость.
Дискретный процесс – например, производство автомобилей. Характеристика: продуктовая дифференциация, оборудования для групповой технологии, серийное или единичное производство.
Трудовой процесс – выполняется с участием человека.
Естественный процесс – выполняется без участия человека, например сушка после окраски изделия, остывание после термической обработки предмета труда и т.п.
Основной процесс – процесс изготовления продукции в соответствии с планом организации и ее специализации.
Вспомогательный процесс – процесс, результаты которого используются в основном процессе или обеспечивают его нормальное протекание. Например, изготовление инструментов, ремонт и техническое обслуживание оборудования, производство для нужд организации электроэнергии и т.п.
Обслуживающий процесс – процесс, обеспечивающий бесперебойную работу основных и вспомогательных процессов. Например, контроль качества продукции, внутризаводская транспортировка, складские операции и т.п.
Заготовительная стадия – процесс получения заготовок (поковок, отливок) резкой, литьем, штамповкой, ковкой и др.
Обрабатывающая стадия – процесс получения из заготовок готовых деталей путем механической, термической, физико – химической обработки, а также других методов.
Сборочная стадия – процесс получения сборочных единиц (узлов), готовых изделий, а также их испытание, упаковка и т.д.
Совокупность производственных процессов определяет производственную структуру организации, состав и количество производственного оборудования, структуру производственных рабочих.
2.2 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ И ЕГО ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
часть производственного процесса организации, связанная с изготовлением отдельного предмета труда (изделия, сборочной единицы, детали, полуфабриката).календарный период времени, в течение которого обрабатываемый предмет (материал, заготовка, деталь) превращается в готовую продукцию для данной стадии производства.
Длительность производственного цикла является одним из критериев эффективности организации производственного процесса.
Время выполнения заказа (Total Lead Time) складывается из следующих элементов:
• времени поставки сырья, материалов, комплектующих — Order Lead Time;
• времени изготовления, т.е. длительности производственного цикла — Lead Time;
• времени сбыта (дистрибуции, доставки) потребителю — Order Delivery Lead Time.
Tир – длительность исследований и разработок; Tосв – период освоения; Tап – период активного производства и сбыта; Tмс – период морального устаревания; Tж – период жизненного цикла.
Производственный цикл характеризуется не только временем, но и структурой.
b – доля подготовительно – заключительного времени, %
РАСЧЕТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ЦИКЛА ПРОСТОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА.Операционный цикл - tj
n – размер партии изделий;t k.j – калькуляционное время выполнения j-й операции;
Sj – количество рабочих мест/оборудования на j-й операции;
tшт. – штучное время выполнения j-й операции;
K пз – коэффициент, учитывающий затраты подготовительно-заключительного времени по j-й операции.
Обработка детали - Тц
tе – время естественных процессов;
Тмо – суммарная длительность межоперационных перерывов,
Обработка партии деталей - Тц
А – переводной коэффициент в календарные дни, если tшт.j исчисляется в минутах, то А = 1/60с
d, где с – число смен, d – продолжительность смены, ч;KВ – плановый коэффициент выполнения норм.
РАСЧЕТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ЦИКЛА СЛОЖНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
Tцi – длительность циклов последовательно связанных между собой простых процессов;
Tмц – межцикловые перерывы.
Помимо циклов производства отдельных заготовок и деталей длительность производственного цикла изготовления изделия составляют циклы сборки отдельных сборочных единиц (узловая сборка), агрегатов (агрегатная сборка), машин (приборов), в целом (общая сборка), а также продолжительность отделочных операций, регулировки, испытаний и упаковки.
Производственный цикл сложного процесса определяется наибольшей суммой циклов последовательно связанных между собой простых процессов и межцикловых перерывов (см. структуру сложного процесса).
2.3 ВИДЫ ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ