Органы управления включают: технические, экономические, оперативно-производственные, службу кадров, бухгалтерия, службу МТО.
Организации по обслуживанию работников включают: блок питания, здравпункт.
Производственная структура- это часть общей структуры, в частности состав производственных подразделений предприятия, их взаимосвязь, порядок и формы кооперирования, соотношение по численности занятых работников, стоимости оборудования, занимаемой площади и территориальному размещению.
ООО «Деметра» - многопрофильное предприятие его основное хозяйство включает пять цехов:
· Производственный цех;
· Участок по переработке технологической щепы;
· Комплексная бригада;
Вспомогательное хозяйство включает:
· Ремонтно-механический цех;
· Энергетическое хозяйство;
В обслуживающее хозяйство входит:
· транспортный цех;
· складской цех;
Во главе предприятия стоит директор, который руководит в соответствии с Уставом производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью организации.
Главный инженер руководит работой вспомогательных цехов и непосредственно подчиняется директору предприятия.
Работу основного производства возглавляет заместитель директора по производству.
Работу обслуживающего производства возглавляет заместитель директора по материально-техническому снабжению.
Фактическим формированием выручки, себестоимости занимается бухгалтерия. Она также осуществляет организацию бухгалтерского учета и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику.[8]
Работу по осуществлению экономической деятельности организации осуществляет отдел анализа и учета. Данный отдел подготавливает исходные данные для составления проектов хозяйственно- финансовой, производственной и коммерческой деятельности (бизнес-план) организации в целях обеспечения роста объемов сбыта продукции и увеличения прибыли. Выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам. Осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности организации. Определяет экономическую эффективность организации труда и производства. Ведет учет экономических показателей результатов производственной деятельности организации. Выполняет работы по формированию, ведению и хранению базы данных экономической информации.
В зависимости от уровня специализации и характера кооперирования основных цехов различают три вида производственной структуры: предметная, технологическая и смешанная.
ООО «Деметра» относится к смешанному виду производственной структуры.
При смешанной форме цехи основного производства, а внутри цехов производственные участки, специализированы на выпуске разных или группы смешанных изделий или его частей. В этих условиях в пределах цеха или участка изделие проходит все или почти все технологические операции.
Производственная структура не является постоянной и может совершенствоваться при существенном изменении номенклатуры продукции, техники и технологии, форм организации производства, характера специализации цехов.[8]
Генеральный план - одна из важнейших частей проекта промышленного предприятия, содержащая комплексное решение вопросов планировки и благоустройства территории, размещения зданий, сооружений, транспортных коммуникаций, инженерных сетей, организации систем хозяйственного и бытового обслуживания, а также расположения предприятия в промышленном районе (узле).
К генеральному плану предъявляются высокие требования, главные из которых:
1) расположение производственных подразделений строго по ходу технологического процесса - склады сырья, материалов и полуфабрикатов, заготовительные, обрабатывающие, сборочные цехи, склады готовой продукции;
2) размещение вспомогательных участков, хозяйств вблизи цехов основного производства, которые они обслуживают;
3) рациональное устройство железнодорожных путей внутри предприятия. Они должны быть подведенными как к помещениям складов сырья, материалов и полуфабрикатов, так и к складу готовой продукции, где производятся доукомплектование изделий съемным оборудованием, запасными частями, консервация, упаковка, укупорка, погрузка, отправка продукции потребителю;
4) наибольшая прямоточность и кратчайшие пути транспортировки сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
5) исключение встречных и возвратных потоков как внутри, так и вне помещений;
6) наиболее целесообразные варианты расположения внешних коммуникаций предприятия и присоединения их к инженерным сетям, шоссейным дорогам, железнодорожным путям и т.п.
7) размещение в блоках цехов лабораторий (измерительной, химической, контроля, ультразвука и др.), обслуживающих их, а также цехов термической обработки и защитных покрытий деталей, готовых изделий.
Генеральный план ООО «Деметра» построен согласно всем требованиям.
2.3 Анализ производственной структуры ООО «Деметра»
Для количественного анализа производственной структуры используется круг показателей. К ним относятся: величина выпуска продукции, численность, стоимость основных производственных фондов, мощность энергетических установок, уровень специализации отдельных производственных звеньев, который может быть охарактеризован уровнем специализации рабочих мест, определяемым количеством деталеопераций, производимых на одном рабочем месте.
Величина выпуска продукции за 2010 год составила 17387000000 руб.
Основные фонды – средства труда, которые вовлечены в производственный процесс, функционируют во многих производственных циклах, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции в виде амортизационных отчислений. Являются наиболее значимой частью имущества предприятия. Относят здания, сооружения, транспортные средства, передаточные устройства, машины, оборудование, инструмент и хозяйственный инвентарь.
Возрастной состав ОПФ представлен в таблице 2.3.1
Таблица 2.3.1 Возрастной состав ОПФ на предприятии
| Количество | Доля в общем объеме ОПФ | |
| До 5 | 2816 | 62,4 |
| 5-10 | 1118 | 24,8 |
| 10-15 | 574 | 12,8 |
| Более 15 | 0 | 0 |
| Итого | 4508 | 100 |
П р и м е ч а н и е. Источник: Собственная разработка
Из таблицы видно, что оборудование в основном новое: 62,4% имеет возраст до 5 лет.
Структура основных производственных фондов представлена в таблице 2.3.2
Таблица 2.3.2 Структура основных фондов
| Виды основных фондов | Стоимость основных фондов на конец года, тыс. руб. | Удельный вес, % |
| 1 | 2 | 3 |
| Здания | 1118758,764 | 41,4 |
| Сооружения | 51348,348 | 1,9 |
| Передаточные устройства | 15661,896 | 0,6 |
| Машины и оборудование | 874972,545 | 32,4 |
| Транспортные средства | 577956,266 | 21,4 |
| Отдельные виды осн. средств | 24156,858 | 0,9 |
| Инструмент, инвентарь | 38505,782 | 1,4 |
| Итого | 2701360,459 | 100,0 |
Минимальная граница стоимости объекта основных производственных средств - 30 базовых величин и срок службы более 12 мес.
Наиболее существенную роль играют рабочие машины и оборудование, измерительные приборы, инструменты, ЭВМ, так как с их помощью осуществляется процесс производства продукции.
Техническое состояние и степень износа основных фондов предприятия ООО «Деметра» представлены в таблице 2.3.3
Таблица 2.3.3 Техническое состояние и степень износа основных фондов предприятия
| Показатели | Ед. изм. | На начало года | На конец года | Изменение за год, (+,-) |
| 1.первоначальная стоимость основ- ных средств | млн. руб. | 1822796 | 2815342 | 992546 |
| 2. износ основных средств | млн.руб. | 266504 | 466755 | 200251 |
| 3. степень изношенности основных средств | % | 0,14 | 0,17 | 0,20 |
| 4. степень годности основных средств | % | 6,8 | 8,2 | 5,0 |
Из таблицы мы видим, что износ низкий, состояние основных средств хорошее: слабо поношенное, отремонтированное или обновленное оборудование в хорошем состоянии. Основные фонды обновляются, выводится из обращения устаревшие основные фонды, и вводятся более новые. Производительность новых машин выше и себестоимость продукции выше, что повышает экономическое состояние ООО «Деметра».
Глава 3. Пути совершенствования производственной структуры ООО «Деметра» и эффективность предлагаемых мероприятий
Эффективность производства в значительной мере зависит от рациональности применяемых общей и производственной структур. Вопросы выбора и улучшения производственной структуры возникают при строительстве новых, реконструкции или расширении действующих предприятий, изменении профиля их производства, переходе на выпуск новой продукции. Проанализировав структуру ООО «Деметра», можно выделить следующие пути совершенствования производственной структуры: