По 3 му сорту: очевидно, что спрос на товар 3го сорта выше предложения. Компания должна искать новые марки товара, которые станут ее партнерами в будущем и смогут удовлетворить покупательский спрос на эту продукцию.
Доходность хозяйствующего субъекта характеризуется абсолютными и относительными показателями. Абсолютный показатель доходности – это сумма прибыли или доходов. Относительный показатель – уровень рентабельности. Рентабельность представляет собой доходность, или прибыльность, поизводственного-торгового процесса. Ее величина измеряется рентабельностью продукции, работ, услуг. Уровень рентабельности хозяйствующих субъектов, связанных с производством продукции (товаров, работ, услуг), определяется процентным отношением балансовой прибыли от реализации продукции к себестоимости продукции.
Р = (П / И) х 100, (2.2)
где Р – уровень рентабельности продукции, работ, услуг, %
П – балансовая прибыль от реализации продукции, тыс. рублей.
И – себестоимость продукции, тыс. рублей.
Балансовая прибыль определяется разностью доходов от реализации продукции (работ, услуг) и себестоимости реализованной продукции.
Уровень рентабельности продукции, работ, услуг анализируемого предприятия за 2007 год оказался равным:
Р = (2589,683 –1812,778/1812,778) х 100 = 42,9 %
А за 2008 год составил:
Р = (2755,959 – 1845,698 / 1845,698) х 100 = 49,3 %
За 2009год составил:
Р = (5298,674 – 2113,075/2113,075 ) х 100 = 150,75%
Таким образом, затрачивая 1 рубль, в 2007 году предприятие получало 1,429 рублей. В 2008 году рентабельность услуг повысилась на 6,4%, а в 2009 году уже на 107,85%, что говорит о том, что рентабельность предприятия растет.
На рисунке 4 показана динамика показателя рентабельности. По нему видно, что на протяжении 2007-2009 года предприятие было нерентабельным, но 2009 году предприятие резко повысило свою рентабельность. По словам экономиста предприятия, это произошло из-за того, что в результате кризиса и усиленной конкуренции, количество клиентов в клубе резко снизилось, поэтому и возникла необходимость проведения ребрединга.
Рисунок 4 – Динамика показателя рентабельности
Анализ качества услуг предоставляемых ночным клубом. Руководство фирмы всегда изначально ставить перед собой ясные и четкие задачи перед их выполнением и, таким образом, максимизируют ценность продукта для потребителя. Из этого следует оптимальное планирование финансовых средств, обеспечивающее доступную стоимость продукта для потребителя при максимальном учете его требований.
Итак, опираясь на стандарты качества, автор попробует проанализировать систему качества на Sigari maja.
Весь персонал, работающий на предприятии компетентен в своей области, начиная с уборщицы и заканчивая высшим руководителем.
Работники помимого уже наработанного опыта постоянно учатся и фирма выделяет на это средства.
Поддерживаются соответствующие записи о полученных образовании, тренингах, навыках, курсах.
Все сотрудники понимают значимость и важность своей деятельности и своего вклада; на предприятии действует система бонусов, поощрений, премий.
Анализ специалистов показал, что у предприятия на данном этапе нет возможности снижения цен. Зато такой фактор, как реклама на предприятии мало используется, что, кстати, показал анализ конкурентоспособности предприятия: основная причина низкого показателя обращения клиентов за услугами предприятия – это обыкновенная нехватка информации о деятельности предприятия.
Глава 3 Технология создания положительного имиджа в ночном клубе «Модный дом TG»
3.1. Процесс разработки целей для ночного клуба
Целью любого предприятия является получение прибыли и её увеличение.
Для выявления первоочередных задач рассмотрим дерево целей.
Рисунок 3.1 –Дерево целей предприятия
Дальнейшее развитие производственной деятельности предприятие связывает с выполнением следующих задач:
- по повышению качества и конкурентоспособности продукции;
- по повышению эффективности производства;
- по освоение новых видов продукции;
- по освоению новых и совершенствование имеющихся технологических процессов;
- по наращиванию объемов выпуска продукции.
В плане оказания услуг:
- закупка нового музыкального оборудования, отвечающего современных требованиям;
- расширение оказываемых услуг;
- разработка различных маркетинговых мероприятий с целью привлечения посетителей.
В планы будущей деятельности входит выполнение следующих задач:
-Расширение технологических возможностей оборудования с увеличением номенклатуры продукции,
- снижение издержек производства и оказания услуг;
- повышение качества выпускаемой продукции и услуг, а также снижения уровня брака и расходного коэффициента при реализации единицы продукции;
- увеличение объемов заказов от отечественных и зарубежных предприятий.
- увеличение прибыли предприятия.
3.2. Стратегия развития имиджа предприятия
На основании сформулированных целей предприятия, с целью формирования устойчивого имиджа, предлагается провести ряд мероприятий:
1 Улучшить обслуживания клиентов, чтобы каждый посетителей получил ассоциацию, что ночной клуб, это не только высокое качество обслуживание, но и высокое качество дизайнерской одежды.
2 Совершенствование системы найма персонала. Для того, чтобы обеспечить высокое качество обслуживания, необходимо чтобы персонал также был «качественным», т.е. обладал не только навыками работы, но и определенными человеческими качествами, определенным уровнем развития.
3 Проведение рекламной кампании. Для того, чтобы до покупателя «донести» сформированный имидж, необходимо провести рекламную кампанию, в которой будет подчеркиваться, что кампания приобрела новый имидж, которые ведет за собой качество.
Рассмотрим каждое из предлагаемых мероприятий более подробно.
1 Совершенствование системы обслуживание клиентов.
Прежде всего, необходимо понять, кто является вашим целевым клиентом, каковы его потребности, чего он хочет и чего ему не хватает. Если вы работаете с разными группами (сегментами) клиентов, то необходимо четко знать разницу между ними. Кроме того, нужно изучить мотивы покупок, покупательские привычки, стереотипы и ожидания ваших клиентов, понять какой информации они доверяют. Чем лучше вы будете понимать своих клиентов, тем более клиентоориентированными сможете стать.
Результаты анализа клиентов имеют очень широкую сферу применения:
- Для разработки рекламно-информационных материалов, которые будут работать - то есть действительно заинтересуют потребителя (это функция продвижения товара/услуги)
- Где целесообразнее размещать рекламу - на основе того, что читают (смотрят), каким изданиям доверяют целевые группы,
- Для разработки и корректировки ассортимента продукции (в тех направлениях, где был выявлен неудовлетворенный спрос)
- Для оказания сервисных дополнительных услуг - позволяет сохранять клиентов, делать их постоянными и т.д.
Рассмотрим основные способы изучения клиентов.
1. Опрос клиентов.
Самый простой способ узнать, чего хочет клиент, что он думает о вашей компании -просто спросить его об этом. Мы уже говорили выше про опрос клиентов с целью изучения конкурентов, теперь поговорим об опросе с целью изучения самих клиентов.
Могут опрашиваться и реальные клиенты, и потенциальные.
Обычно опрос клиентов фирмы имеет следующие цели:
- узнать мнение клиентов об организации в целом, ее имидже (почему выбрали Вашу компанию),
- оценить удовлетворенность клиентов качеством, обслуживанием, условиями работы
- выявить мнение о фирменном стиле,
- определить потребность в новых товарах и услугах (этот вопрос можно задавать и потенциальным клиентам)
- понять требования клиентов к упаковке продукции
На разработку анкеты, выбор формы и места проведения исследования повлияют цели исследования; специфика компании (что продает и производит); особенности групп клиентов, которые планируют опросить: фирмы-клиенты или конечные потребители продукта (продуктов питания, ТНП); потенциальные или реальные клиенты.
При проведении опроса следует обратить внимание на следующие моменты:
Вхождение в контакт с потенциальными клиентами-фирмами осложняется тем, что надо специально искать и просить разговора с определенным должностным лицом, компетентным в данном вопросе.
Опрос непосредственно в местах продажи может дать много полезной информации и о реальных и о потенциальных клиентах - понравилось ли обслуживание, почему совершил/не совершил покупку, придет ли еще раз.
Анкета для потенциальных клиентов не должна быть очень большой (максимум на 10 -15 минут)[15, c.205]
К плюсам проведения исследования можно отнести то, что информации можно получить много и разной, а также в ходе опроса компания лишний раз напомнить о себе, возможно наладить контакты или поддержать сложившиеся отношения. Правда, для любого исследования необходима детальная подготовка, оно довольно затратно и по времени, и по деньгам.
2. Фокус-группа
В качестве метода анализа клиентов часто используется фокус-группа. Ее суть состоит в том, что специально подобранные участники (из целевой аудитории компании) обсуждают предложенную тему в течение 2-4 часов. Обсуждение проводит модератор по специальной технологии. Фокус-группа позволяет получить качественную информацию о клиентах и чаще всего используется для формирования какой-либо гипотезы о клиенте - мотивы, ожидания, потребности. Также, на фокус-группе можно протестировать, например, новую упаковку товара или рекламный ролик, выявить как воспринимается упаковка или ролик, какие вызывает чувства, что нравиться, а что нет участникам и почему.