Сельскохозяйственный производственный кооператив "Племзавод "Доброволец" имеет средние размеры, общая численность работников составляет 147 человек, из них 95 % занято в сельскохозяйственном производстве, причем наибольший удельный вес у работников животноводства, что объясняется специализацией предприятия.
У хозяйства есть две животноводческие фермы, одна мехмастерская, склад, гараж и другие здания и сооружения, для которых требуются работники различных профессий и квалификаций. Поэтому применятся несколько форм оплаты труда: сдельно - премиальная, повременно – премиальная и её разновидность оклад плюс премия, которые применяются в различном сочетании на различных участках производства и в различных подразделениях, в зависимости от специфики работы. Другими словами заработная плата одного работника может сочетать в себе сдельную и повременную оплату труда. Начисления по всем формам оплаты труда ведутся в бухгалтерии хозяйства на основании первичных документов, заполняемых руководителями подразделений по определенным периодам времени. Рассмотрим отдельно каждую форму оплаты труда.
При сдельно-премиальной оплате труда размер заработка зависит от количества произведенной продукции или выполненной работы в соответствии с установленными расценками или ставками (Приложение 1). Ставки утверждены председателем СПК и различны в зависимости от вида выполняемых работ. Основанием для начисления сдельной заработной платы являются первичные документы учета труда (наряды на сдельную работу, учетные листы трактористов-машинистов и т.п.). Ежедневно рассчитываемый заработок суммируется нарастающим итогом. В конце месяца данные по выработке продукции и отработанному времени сверяются с отчетными данными и табелем учета рабочего времени. В случае выявления ошибок производиться корректировка того дня, в котором выявлена ошибка. Затем к полученной сумме заработной плате начисляется премия за перевыполнение установленных норм выработки, качество и срочность выполнения работ и т.п. показатели, их размер устанавливается конкретно каждому работнику по итогам месяца.
При повременной-премиальной форме оплаты труда заработок рабочего рассчитывается умножением количества проработанного времени (в часах) на тарифную ставку, которые также утверждены в хозяйстве по видам работ. Расчеты ведутся ежедневно и по окончании месяца они суммируются для определения месячного заработка работника. Основанием также служат первичные документы (табель учета рабочего времени и др.). Далее к рассчитанному месячному заработку прибавляется премия, размеры и условия выплаты которой оговорены в коллективном договоре.
Такая форма как оклад плюс премия несколько отличается от повременно–премиальной, так при оформлении приказа о приеме на работу в нем указывается оклад (постоянная ежемесячная сумма заработка) определяемая согласно должности, указанной в штатном расписании (Приложение 2). Если месяц отработан не полностью, работник получает часть от оклада пропорционально отработанному времени. Премия при такой системе оплаты труда начисляется к сумме заработка, в процентах от оклада по итогам работы за месяц, квартал, год ил по иным причинам и назначается по решению правления отдельно в соответствии с коллективным договором. Данная система применяется для оплаты труда руководителей, специалистов и служащих.
После начисления сумма заработной платы из нее взимаются в соответствии законодательством удержания и отчисления в бюджет и во внебюджетные фонды. В СПК они представлены следующими удержаниями:
1. Налог на доходы физических лиц, для чего открывается налоговая карточка на каждого работника (Приложение 3).
2. Удержания по исполнительным листам. При поступлении на предприятие распоряжений органов городских судов, с работника удерживаются суммы штрафов, пени, алиментов на несовершеннолетних детей, в размере и порядке, указанном в исполнительном листе.
3. В хозяйстве существует профсоюзный комитет, вступление в профсоюз оформляется заявлением. С членов профсоюза ежемесячно из заработной платы удерживается 1 %.
4. В хозяйстве по письменной просьбе работника производят ежемесячные перечисления процентов за пользование банковским кредитом из заработной платы, также по желанию работника из заработной платы удерживается квартплата.
5. В хозяйства по решению правления также могут удерживать денежные суммы за причиненный ущерб, или другие нарушения указанные в коллективном договоре.
6. Удержание на электроэнергию.
Заработная плата за минусом всех вычетов и удержаний выплачивается работникам 13 – го числа каждого месяца.
В настоящее время каждая организация АПК, в том числе и СПК "Племзавод "Доброволец", представляет собой сложное хозяйство, в котором ежедневно совершаются разнообразные и разнородные операции. Все отдельные хозяйственные операции отражаются в момент их свершения в особых документах лицами, ответственными за данный участок работы (бригадиром, заведующим фермой, кладовщиком и т.д.), т.е. они имеют правовое значение.
Следовательно, первичный учет представляет собой регистрацию отдельных хозяйственных операций. Первичный учет - начальная стадия восприятия информации, используемой всеми видами учета. Первичный учет называют еще и производственным, так как значительная часть первичных документов составляется непосредственно на месте производства продукции - в поле, на ферме, в подсобном предприятии.
Оформление первичной документации по движению работников СПК осуществляет секретарь председателя или инспектор, отдел кадров как отдельная структурная единица отсутствует, что в принципе легко объясняется небольшими размерами хозяйства. Возникновение трудовых отношений оформляется приказом о приеме на работу (ф. № Т – 1), который составляется на основании заявления работника и с которым его знакомят под личную роспись (Приложение 4). Каждому работнику при приеме на работу присваивается табельный номер и открывается личная карточка (ф. № Т-2), где содержатся общие сведения о работнике (фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, образование и др.), сведении о воинском учете, назначении и перемещении, повышении квалификации, переподготовке, отпуске, аттестаций и дополнительные сведения (Приложение 5).
Также первичными документами по учету движения персонала являются:
- Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу (ф. № Т-5) составляется в двух экземплярах при оформлении перевода работника из одного подразделения в другое. Один экземпляр остается у инспектора, второй передается в бухгалтерию. Приказ визируется руководителями соответствующих структурных, подразделений и подписывается руководителем организации.
- Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска (ф. № Т-6) - применяется для оформления ежегодного отпуска и отпусков других видов. Содержит все необходимые сведения для расчета отпускных сумм и удержаний (Приложение 6).
- Приказ о прекращении трудового договора (контракта) (ф. № Т-8) — составляется в двух экземплярах и подписывается председателем правления кооператива. В приказе указывают причину и основание увольнения (Приложение 7).
В растениеводстве первичный учет труда представлен различными учетными листами, а именно:
Учетный лист тракториста-машиниста (ф. № 133-АПК), который заполняют на каждого тракториста-машиниста (Приложение 8). Учет ведут по мере выполнения по видам работ, указывая, под какие культуры они выполнялись, количество отработанных часов, норму выработки, расценку, объем выполненной работы в натуре и в переводе на условные эталонные гектары. Учетный лист ведет бригадир, подписывают его тракторист, бригадир и утверждает агроном, который делает отметку о качестве и сроках выполнения работ. Учет работы комбайнеров также ведется в учетном листе тракториста-машиниста, где дополнительно учитываются количество убранных гектаров и намолот зерна в центнерах.
На транспортных работах для учета работы трактористов в хозяйстве ведут путевой лист трактора (ф. № 134-АПК), в котором записывают количество отработанных часов, дней, пробег всего и в том числе с грузом, количество перевезенных грузов, сделанных тонно-километров, выполненных условных эталонных гектаров работы, расход горючего по норме и фактически и суммы начисленной оплаты труда.
Для учета ручных работ и работ, выполненных с помощью живой тягловой силы, применяют учетный лист труда и выполненных работ ф. № 131-АПК, который предназначен для учета труда и работ, выполненных звеном, бригадой, а ф. № 132-АПК - для учета затрат труда и работ, выполненных отдельным членом бригады.