Продолжение таблицы 1
| Принципы | Характеристика принципов | Проявление в деятельности руководства |
| Принцип демократического централизма | Соотношение прав и ответственности между руководителем и коллективом | Существует определенная степень самостоятельности и ответственности каждого должностного лица перед руководителем |
| Принцип вознаграждения персонала | Оплата должна отражать состояние организации и стимулировать людей на работу с отдачей. | Проведение мотивационных предприятий, ежемесячные премии и поощрения, организуемые руководством предприятия |
| Справедливость | Это сочетание доброты и правосудия | Руководство подходит к рабочим справедливо и по-доброму |
По моему мнению, руководство организации придерживается административной школы в управлении.
Далее рассмотрим основные методы управления персоналом, применяемые руководством данного предприятия. Методы управления — это способы осуществления управленческих воздействий на персонал для достижения целей управления организацией.
Таблица 3 – Методы управления персоналом
| Методы | Характеристика метода | Чем определяется в данной организации |
| Экономические методы | Способы воздействия на персонал на основе использования экономических законов | Материальное стимулирование, стимулирующие выплаты |
| Административно-правовые методы | способы воздействий на персонал, основанные на властных отношениях, дисциплине и системе административно-правовых взысканий | материальная ответственность, предупреждения, дисквалификация |
| Социально-психологические методы | Способы на персонал, основанные на использовании закономерностей социологии и психологии. Методы направлены как на группу сотрудников, так и на отдельные личности. | Акцент на личностные качества сотрудника, партнерство. Такие методы как внушение, убеждение, принуждение, похвала, просьба. |
Изучив методы управления персоналов в пределах данного предприятия я пришла к выводу, что больше всех используются социально-психологические методы, что не очень хорошо отражается на организации персонала.
Следующее, на что я хочу обратить своё внимание, это стиль управления руководителя. Стиль управления - типичная манера и способ поведения руководства. Изучив некоторые факторы, я пришла к выводу, что руководитель, скорее всего, использует демократический стиль в управлении, так как решение принимается коллегиально, когда руководитель советуется с подчиненными, совместно приходят к единому мнению, функции контроля распределяются совместно.
Функции управления, реализуемые в организации
И в завершении я хотела бы рассмотреть 4 основные функции управления относительно данной организации:
1) Планирование включает в себя установку целей и задач, разработку стратегий, а так же определение необходимых ресурсов. Планирование в организации, на мой взгляд, развито слабо, цели и миссия существуют, но не прописаны пути их достижения и главные задачи указаны абстрактно.
2) Задачей функции организации является формирование структуры организации, а также обеспечение всем необходимым для ее нормальной работы - персоналом, материалами, денежными средствами. Функцией организации на предприятии занимаются менеджер по персоналу (обеспечение персоналом), менеджер по закупкам (обеспечение материалами). Предприятие довольно небольшое по своей структуре, следовательно, организация осуществляется лучше.
3) Функция мотивации включает деятельность, имеющую цель активизировать людей и побудить их эффективно трудиться. Эту функцию осуществляет администратор. На предприятии разработано множество мотивационных программ для персонала, которыми заинтересовываются абсолютно все работники.
4) Задачей функции контроля является количественная и качественная оценка и учет результатов работы организации. Контроль выступает как элемент обратной связи. Главный контроль в организации осуществляет директор и администратор, для этого несколько раз в неделю проводятся планерки и собрания, изучаются соответствующие документы. В кафе небольшая численность персонала, так что тут приветствуется и самоконтроль.
Кроме того, выделяют еще и специальные функции, которые обусловлены миссией организации. Здесь можно выделить коммерческую функцию, предполагающую предоставление своих услуг населению.