Много бесед проводили о казахском гостеприимстве. Это отличительная черта казахского народа: «Гость на порог – счастье в дом», – гласит казахская пословица. О щедрости и гостеприимстве свидетельствуют обряды «Шашу», «Празднование Наурыза». «Шашу» является добрым знаком и вселяет удачу. Он воспитывает в детях доброжелательность, радушие, способствует сближению детей. Мы используем этот обряд на всех праздниках, на некоторых занятиях по ознакомлению с окружающим. Детям доставляет большое удовольствие, когда их осыпают сладостями с пожеланиями счастья, благополучия, богатства. Собрав конфеты, дети старались поделиться с товарищами.
Казахов всегда отличало радушие, простота, непринужденность в общении. Эти качества воспитываются в детях при знакомстве с праздничным обрядом «Празднование Наурыза»:
«Наурыз – это радость на лицах,
Это праздник даров и щедрот,
День-деньской от души веселится
Хлебосольный открытый народ».
Так начинался наш праздник «Наурыз шагает по земле». Неотъемлемой частью праздника было музыкальное сопровождение, которое вызывало у детей эмоциональный подъем, желание веселиться. Мы познакомили детей с технологией приготовления праздничного блюда «Наурыз коже», которое состоит из семи компонентов. Дети помогали хозяйке готовить блюдо: перебирали крупу, резали мясо, солили, пробовали на вкус. Практическая деятельность детей способствовала более прочному усвоению знаний об этой традиции. Дети часто стали использовать эту традицию в сюжетно-ролевых играх.
Многие обряды казахов связаны с почитанием лошади: лошадь нельзя бить ногами, так как лошадь оберегающее человека животное. Мы познакомили детей с несколькими обрядами игр на лошадях: «Қыз қуу» (догони девушку), «Байга» (конное состязание), «Жау кашты» (погоня за неприятелем), «Аударыспак» (противники перетягивают друг друга из седла), «Кумыс алу» (подними монету на скаку). Игры – это не только забава, но и воспитание юношей физически здоровыми, сильными, смелыми, ловкими. Одна из интересных народных игр «Кыз куу» (догони девушку). В игре участвуют девушка и джигит. Устанавливаются две отметки: старт и финиш. Наездник стоит у старта, а наездница – позади, на расстоянии 10 шагов. По сигналу наездница мчится к финишу. Когда она достигает наездника, тот устремляется вперед, если догонит, имеет право обнять и поцеловать девушку. Достигнув финиша, скачут обратно. Теперь наездница пытается догнать джигита и стегнуть его плеткой.
Качества и достоинства джигита испытываются в интересной игре «Кумыс алу» (подними монету). На неопределенном расстоянии друг от друга бросают несколько узелков с серебром или деньгами. Участники по очереди вскачь стараются достать узелки с земли, не останавливая коня ни на секунду, иначе победа не засчитывается. Обычно с одного заезда не возможно достать все узелки, поэтому вслед за одним игроком выезжает другой. Игра продолжается дальше, а победитель заслуженно оставляют деньги себе, либо одаривают достойных.
В этой игре вместо денег в узелки мы завязывали сладости, что доставило детям большее удовольствие. Почти все игры на лошадях рассчитаны для мальчиков, так как они воспитывают мужественность, смелость, ловкость. Однако, наблюдая за мальчиками, девочки тоже захотели посоревноваться. Мы устроили соревнования для девочек. Всем было весело и радостно. Каждый заработал себе угощение. После соревнований у детей возник вопрос: «А мы еще будем так играть?».
Знакомя детей с обычаями и традициями, мы старались не забывать, что ведущим видом деятельности в дошкольном возрасте является игровая деятельность. Поэтому все знания и представления, полученные на занятиях, мы старались закреплять в сюжетно-ролевых играх: «Юрта», «Нежданный гость», «Малыш родился», «Встречаем праздник Наурыз» и т.д. Для организации игры мы предлагали детям предметы-заместители, атрибуты, подталкивающие детей на обыгрывание различных сюжетов. Так, например, организуя игру «Малыш родился» мы предложили детям бесик, достархан, посуду: кесе, торсык, самовар, костюмы для ряженья, пестрый шнурок, палочка (свечка), домбра. Эти предметы помогли детям разыграть сюжет: Папа и дедушка сидят на диване, рассматривают журналы, играют на домбре. Бабушка готовит обед: раскатывает тесто, жарит баурсаки, варит суп, накрывает дастархан. Помогает ей внучка. Вот на машине привозят маму с малышом. Все рады приветствовать женщину с ребенком. Бабушка берет младенца на руки, целует его, уносит. Все садятся вокруг колыбели. Бабушка свечкой изгоняет все плохое: водит вокруг колыбели палочкой, затем укладывает младенца. Все садятся за праздничный дастархан. Бабушку одаривают подарками.
Таким образом, мы старались обыграть все сюжеты народных традиций, с которыми знакомили детей.
Сквозь сито веков просеял народ свое культурное достояние, оставив самое ценное в художественных промыслах, декоративно-прикладном искусстве. Народное творчество – неисчерпаемый источник эстетического, нравственного и патриотического воспитания дошкольников. Поэтому для более полного познания своей Республики, мы познакомили детей с декоративно-прикладным искусством коренного населения. Мы обратили внимание детей на особенности изделий, специфику материала, технику изготовления. В кабинете казахского языка была организована выставка настенных и напольных ковров. Удивительно прочные, теплые и мягкие восточные ковры широко используются в быту скотоводов-кочевников. Развешанные на стенах юрт, разложенные на земле, на полу, у очага, войлочные ковры защищали от морозов, дождя, сырости и зноя. Рассматривая изделия, мы обращали внимание детей на неповторимость и индивидуальность каждого. Мама Нурислама, приглашенная на занятие, показала отличительные особенности ковров, характерные очертания узорных мотивов, которые зависят от природных условий. Так же мы организовали выставку ювелирных украшений, где познакомили детей с особенностями изготовления колец, браслетов, сережек. Рассмотрели головной убор невесты – саукеле.
Для более прочного усвоения детьми элементов казахского орнамента были изготовлены игры «Красивый коврик», «На что похоже», а также альбомы для рассматривания «Казахские узоры», «Ювелирные украшения» и др.
Важным этапом в работе с детьми с общим недоразвитием речи являлась творческая деятельность самих детей. Мы учили их создавать декоративные мозаики, комбинировать отдельные элементы узора на готовых формах (тускиз, сырмак), силуэтах, изображающих предметы быта (кесе, торсык, саукеле). Кроме этого дети учились подбирать необходимое количество элементов, соответствующее сочетание цветов в зависимости от колорита народных изделий. Побуждали детей анализировать свои работы и работы других, что воспитывает в детях критичность, умение реально оценить свой результат, а также сочувствие и желание помочь тем, у кого не получилась работа. После проведенных практических занятий мы организовывали выставки. Здесь мы выбирали лучшие работы, которые в дальнейшем использовали как подарки на дни рождения. Это развивает у детей целеустремленность, желание сделать красиво, воспитывает такие качества личности, как доброжелательность, уважение к людям труда, любовь к искусству казахского народа.
Учитывая то, что огромное значение в нравственном воспитании старших дошкольников с общим недоразвитием речи имеет устное народное творчество, мы старались использовать его на протяжении всего обучающего периода. Народная мудрость, заключенная в сказках, пословицах, поговорках, песнях на протяжении многих веков воспитывала в детях гордость за талант простого народа, интерес к меткому, выразительному слову, любовь к родному языку. Дети очень чутки к народному слову. В работе мы использовали такие жанры, как сказки, пословицы, поговорки. Каждое занятие включало несколько пословиц или поговорок о дружбе, о Родине и т.д. Вместе с детьми выясняли нравственный идеал пословиц таких как «Ласковое слово радует душу», «Песня – украшение жизни», «Будь здоров на сто годов», «Доброе слово – половина счастья», «Родная земля – золотая колыбель», «Легка ноша, поднятая сообща», «Сила птицы в крыльях, а человека в дружбе» и т.п.
В свободное время и на занятиях по художественной литературе мы продолжали знакомить детей с народным фольклором: рассказывали сказки, пели песни. Для более прочного усвоения материала мы сопровождали чтение рассматриванием иллюстраций: определяли настроение героя, особенность одежды, а также организовывали театрализованные игры. Театрализованные игры не только обогащает детей новыми впечатлениями, знаниями и умениями, развивает интерес к литературе, но и формирует диалогическую, эмоционально-насыщенную речь, активизирует словарь, способствует нравственно-эстетическому воспитанию ребенка. Это очень важно при работе с детьми с патологией речи.