Смекни!
smekni.com

Разработка и проведение внутреннего аудита качества на предприятии плодоовощных консервов (стр. 4 из 6)

Организационная единица – склад хранения сырья

Объект проверки – процесс хранения

Критерии проверки – ГОСТ Р ИСО 9001-2008 «Системы менеджмента качества. Требования» п.7.5.5 Сохранение соответствия продуции

№ пукта документа № п/п вопроса Вопросы Пометки аудитора
п. 7.5.5 1 Кто ответственен за управление несоответствующим сырьем?
п. 7.5.5 2 Что в первую очередь контролируется при поступлении сырья?
п. 7.2.2 3 По каким документам происходит определение требований, относящихся к продукции?
п. 7.5.5 4 По каким критериям производится выборка сырья?
п. 7.5.5 5 Где хранятся технологические инструкции?

Руководитель процесса подразделения Наумов Н.С.

Ведущий аудитор Гришко А.Б.

Опросной лист

на проведение аудиторской проверки в ОАО «Зеленый великан»

Организационная единица – склад хранения готовой продукции

Объект проверки – хранение готовой продукции

Критерии проверки – ГОСТ Р ИСО 9001-2008 «Системы менеджмента качества. Требования» п.7.5.5 Соответствие сохранения продукции

№ пукта документа № п/п вопроса Вопросы Пометки аудитора
п.7.5.5 1 Кто несет ответственность за сохранность продукции?
п.7.5.5 2 Как ведется учет и регистрация поступающего сырья?
п.7.5.5 3 В каких условиях хранится готовая продукция?
п.7.5.5 4 Какие документы используются для подтверждения качества сырья ?
п.7.5.5 5 Кто ответственен за управление несоответствующей продукцией?

Руководитель процесса подразделения Наумов Н.С.

Ведущий аудитор Гришко А.Б.

Контрольный вопросник (чек-лист)

Проверяемое подразделение/процесс Склад хранения сырья

ИСО 9001:2008 Контрольные вопросы Да/нет Комментарии
1 п. 7.5.5 Ведется ли журнал учета поступающего на склад сырья? Да Журнал предоставлен
2 п. 7.4.1 Обеспечивает ли организация соответствие закупленной продукции установленным требованиям к закупкам? Да/нет Новые партнеры по поставкам сырья не всегда удовлетворяют требованиям организации, в связи с ростом цен не всегда закупается продукция высшего качества
3 п.7.5.5 Систематически ли ведется контроль за соблюдением норм и параметров хранения сырья? Да Контроль за процессом сохранения продукции ведется регулярно
4 п. 7.5.5 Определены ли документально процедуры идентификации, хранения, обеспечивающие сохранность продукции? Да/Нет Все процедуры выполняются но документально утверждены не все в связи с переменой штатного состава
5 п. 7.5.5 Проводится ли осмотр состояния складских помещений, тары перед началом погрузки в них ? Да Осмотр проводится всегда
Аудитор: Гришко А.Б. Дата: 18 февраля 2010 г. Подпись:

Проверяемое подразделение/процесс Склад хранения готовой продукции

ИСО 9001:2008 Контрольные вопросы Да/нет Комментарии
1 п. 7.5.5 Организация разрабатывает и улучшает нормы для хранения готовой продукциии? Да Нормы для хранения продукции предоставлены
2 п. 7.5.5 В процессе поставки к месту назначения в целях поддержания ее соответствия установленным требованиям организация сохраняет продукцию ? Да/Нет Сохранение продукции зависит от множества факторов как внешних так и внутренних, сохранение качества обеспечивается не всегда
3 п. 7.5.5 Ознакомлены ли все работники данного подразделения с техническими инструкциями? Да В целях улучшения работы
4 п. 7.5.1 Регулярно ли выполнение технических инструкций работниками подразделения Да/нет В связи с халатностью работников выполнение не систематическое
5 п. 7. 5.5 Установлены ли максимальный сроки хранения готовой продукции на складе? Да Журнал контроля готовой продукции на складе предоставлен
Аудитор: Гришко А.Б. Дата: 18 марта 2010 г. Подпись:

5 ПРОВЕДЕНИЕ АУДИТА НА МЕСТЕ

5.1Проведение вступительного совещания

Предварительное совещание проводят с руководством проверяемой организации или, где это возможно, с теми, кто отвечает за проверяемые подразделения или процессы.

Цель предварительного совещания:

а) подтверждение плана аудита;

б) предоставление краткого обзора плана выполнения аудита;

в) подтверждение каналов обмена информацией;

г) предоставление возможностей проверяемой организации задать вопросы.

Как правило, при внутренних аудитах малых предприятий на предварительном совещании объявляют о том, что аудит начинается, и объясняют характер аудита.

В других случаях предварительное совещание считают официальным и ведут регистрацию присутствующих на нем. В роли председателя должен быть руководитель аудиторской группы. На совещании необходимо выполнить следующее:

а) представить участников, включая их роль в аудите;

б) подтвердить цели, области, критерий аудита;

в) подтвердить график проведения аудита и другие соглашения с проверяемой организацией, связанные с аудитом (даты и время заключительного совещания, любые промежуточные совещания аудиторской группы и руководства проверяемой организации и дальнейшие изменения);

г) ознакомить с методами и процедурами аудита, включая информирование проверяемой организации о том, что свидетельства аудита будут основаны на выборках доступных данных и в аудите будет присутствовать элемент неопределенности;

д) подтвердить официальные каналы связи между аудиторской группой и проверяемой организацией;

е) подтвердить язык, используемый при аудите;

ж) подтвердить, что проверяемая организация будет информирована о ходе аудита во время его проведения;

и) подтвердить, что любые ресурсы и средства, необходимые аудиторской группе, будут доступны;

к) подтвердить обеспечение конфиденциальности;

л) подтвердить обеспечение безопасности работы, ознакомление с процедурами на случай чрезвычайной ситуации и обеспечение безопасности для аудиторской группы;

м) подтвердить наличие, роль и фамилии всех сопровождающих лиц;

н) ознакомить с методами составления отчетов, включая классификацию несоответствий;

о) информировать об условиях, при которых аудит может быть прекращен;

п) информировать о системе рассмотрения апелляций по проведению или заключениям по результатам аудита.

внутренний аудит информация

5.2 Сбор и проверка информации

Обмен информацией в ходе аудита

В зависимости от сложности аудита может возникнуть необходимость в заключении официального соглашения по обмену информацией в ходе аудита между аудиторской группой и проверяемой организацией.

В аудиторской группе периодически проводят обмен информацией, оценивают ход аудита и, при необходимости, перераспределяют обязанности между членами аудиторской группы.

Во время аудита руководитель аудиторской группы должен периодически обмениваться информацией о ходе аудита и всех связанных с этим вопросах с проверяемой организацией и заказчиком аудита. Свидетельство, полученное во время аудита, относительно предполагаемого непосредственного и существенного риска (например, связанного с безопасностью, охраной окружающей среды или качеством) должно быть без задержки доведено до сведения проверяемой организации и, если необходимо, заказчика аудита. Информация, выходящая за пределы области аудита, должна также приниматься во внимание и доводиться до сведения руководителя аудиторской группы, чтобы осуществить обмен информацией с проверяемой организацией и заказчиком аудита. Если свидетельство аудита указывает на невыполнимость целей аудита, руководитель аудиторской группы должен доложить проверяемой организации и заказчику о причинах принятия соответствующих мер, включающих корректировку и переутверждение плана аудита, изменение целей или области аудита, или прекращение аудита.

Любые изменения области аудита, которые могут быть заметными в ходе выполнения аудита, следует анализировать и утверждать должным образом.

Роль и обязанности сопровождающих лиц и наблюдателей

Сопровождающие лица и наблюдатели не являются аудиторами, поэтому они не должны оказывать влияния на проведение аудита или вмешиваться в проведение аудита.

Сопровождающие лица, назначенные проверяемой организацией, должны оказывать помощь группе, действовать по просьбе руководителя аудиторской группы и выполнять следующие обязанности:

а) обеспечение контактов и назначение времени для бесед;

б) обеспечение посещений определенных мест производственной площадки или организации;

в) обеспечение того, чтобы правила и процедуры по безопасности были известны и соблюдались членами аудиторской группы;

г) исполнение роли лиц, свидетельствующих в ходе аудита от имени проверяемой организации;

д) предоставление разъяснений или оказание помощи при сборе информации.

Сбор и верификация информации

Во время аудита информация, относящаяся к целям аудита, области и критериям аудита, включая информацию, касающуюся взаимодействия между подразделениями, деятельности и процессов, должна быть собрана путем необходимых выборок и верифицирована. Свидетельством аудита может быть только информация, которая может быть верифицирована. Свидетельства аудита должны быть зарегистрированы.