Характеризуючи рентабельність виробництва недостатньо визначити величину прибутку. Необхідно порівняти з виробничими витратами за допомогою таких показників, як норма прибутку, рівень рентабельності. Рівень рентабельності визначається в цілому по господарству – це сукупний рівень рентабельності.
Дані річні звіти ВАТ «Племзавода ім. Літвінова» дають можливість відокремлення рівня рентабельності окремого виду продукції. Проаналізувавши основні показники рентабельності тваринництва за три роки (2007, 2008, 2009), з’ясуємо основні фактори, які впливають на неї.
Одним із найважливіших показників ефективного виробництва являється рівень рентабельності, який розраховується за формулою:
Прибуток (+) чи збиток (-)
Рівень рент. = х 100%
Повна собівартість реаліз. продукції
2007 рік: -148
Рівень рент. = х 100% = -7,23%
2047,4
2008 рік: -861,2
Рівень рент. = х 100% = -24,98%
3447,3
2009 рік: -1057,0
Рівень рент. = х 100% = -22,79%
4638,0
Відомо, що на рівень рентабельності продукції впливають 2 фактора:
· середня ціна реалізації в гривнях;
· повна собівартість одного центнера реалізованої продукції в гривнях.
Виручка (тис. грн.)
Середня ціна реалізації = х 1000
Кількість реалізованої продукції (ц)
2007 рік
116,3
Середня ціна реалізації (ВРХ) = Х 1000 = 1278,0
91
86,8
Середня ціна реалізації (свиней) = х 1000 = 532,5
163
704,0
Середня ціна реалізації (молоко) = х 1000 = 7822,2
90
2008 рік
213
Середня ціна реалізації (ВРХ) = х 1000 = 809,9
263
761,1
Середня ціна реалізації (свиней) = х 1000 = 1907,5
399
701,6
Середня ціна реалізації (молоко) = х 1000 = 146,9
4775
2009 рік
44,8
Середня ціна реалізації (ВРХ)= х 1000 = 953,2
47
820
Середня ціна реалізації (свиней) = х 1000 = 2316,4
354
1648,3
Середня ціна реалізації (молоко) = х 1000 = 246,2
6694
Можна зробити висновок, що ціна, по котрій реалізується ВРХ, у 2009 році значно нижче, ніж у 2007 на 324,8 грн. Набагато збільшилася ціна реалізації свиней, у 2009 році вона склала 2316,4 грн. А ці молока у 2008 році зменшилась, а у 2009 – навпаки збільшилась і склала 246,2 грн. Можливо, на це справляє вплив становище на зовнішньому ринку або внутрішні фактори.
Важливо також визначити повну собівартість 1 ц реалізованої продукції.
Повна собівартість Повна собівартість (тис. грн.)
1ц реалізованої = х 1000
продукції Кількість реалізованої продукції (ц)
2007 рік
Повна собівартість 86,4
1ц реалізованої = х 1000 = 949,5
продукції (ВРХ) 91
Повна собівартість 110,2
1ц реалізованої = х 1000 = 676,1
Продукції (свиней) 163
Повна собівартість 752,1
1ц реалізованої = х 1000 = 8356,6
продукції (молоко) 90
2008 рік
Повна собівартість 275,1
1ц реалізованої = х 1000 = 1046,0
Продукції (ВРХ) 263
Повна собівартість 532,1
1ц реалізованої = х 1000 = 1333,6
продукції (свиней) 399
Повна собівартість 943,4
1ц реалізованої = х 1000 = 197,6
продукції (молоко) 4775
2009 рік
Повна собівартість 124,2
1ц реалізованої = х 1000 = 2642,6
продукції (ВРХ) 47
Повна собівартість 713,3
1ц реалізованої = х 1000 = 2014,9
Продукції (свиней) 354
Повна собівартість 1601,9
1ц реалізованої = х 1000 = 239,3
продукції (молоко) 6694
Було визначено, що собівартість реалізованої продукції у 2009 році була вищою, ніж у 2007 і 2008 роках, як і ціна реалізації.
Також варто згадати, що при аналізі рівня рентабельності за окремими видами продукції чи по підприємству в цілому ще опосередковано впливає 3 фактор – структура реалізуємої продукції.
3.4 Шляхи підвищення виробництва і реалізації сільськогосподарської продукції господарства
Для того, щоб підвищити виробництво і реалізацію сільськогосподарської продукції в ВАТ «Племзаводі ім. Літвінова», перш за все, необхідно підвищити рентабельність і зменшити витрати на виробництво продукції.
Основним напрямком підвищення рентабельності є: збільшення об’єму реалізації і виробництва продукції на більш вигідних ринках по високим цінам, зниження собівартості продукції. Одним із факторів, який впливає на виробництво продукції є врожайність і продуктивність.
Резерви збільшення виробництва продукції визначають по кожному її виду в натуральних показниках. Основним джерелом збільшення виробництва сільськогосподарської продукції є рост врожайності і збільшення продуктивності, розширення посівних площ за рахунок більш повного використання земель і збільшення поголів’я за рахунок придбання у населення, недозволенність загибелі посівів і тварин унаслідок господарської нерозпорядженості.
Зріст врожайності і продуктивності – основний резерв збільшення виробництва валової продукції і приросту, як в результаті кращої організації виробництва, так і в результаті ряду інших факторів.
В нашому господарстві є всі умови для вирощування і отримання високих врожаїв в рослинництві і приросту в тваринництві – оптимальний температурний режим під час вегетаційного періоду і вологості. Зріст врожайності і приросту досягається при інших рівних умовах у результаті скорочення строків і підвищення якості виконаних робіт, кращої організації виконаних робіт, кращої організації виробництва. Резерви росту врожайності і приросту за рахунок цих факторів визначають порівнянням врожайності і приросту, отриманої передовою бригадою і в середньому по господарству, при чому при інших умовах.
Вплив факторів на рентабельність продукції тваринництваТаблиця 3.4.1
| Вид продукції | Валовий прибуток(+), збиток (-) тис. грн | Собівартість реалізованої продукції, тис. грн | Рентабельність (+), збитковість(-) продукції, % | Відхилення, +/- | ||||||
| 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | Умов но | Всього | У т.ч. за рахунок | ||
| ВП | Собівартість | |||||||||
| М’ясо ВРХ | -62,1 | -79,4 | 75,1 | 124,2 | -22,57 | -63,93 | -28,86 | 41,36 | 6,29 | 48,97 |
| М’ясо свиней | 229 | 6,7 | 32,1 | 713,3 | 43,04 | 14,96 | 20,05 | -28,08 | -22,99 | -5,09 |
| Молоко | -241,8 | 46,4 | 943,4 | 1601,9 | -25,63 | 2,91 | 4,92 | -22,72 | 30,55 | -2,01 |
| Мед | 0,0 | -2,7 | 0,6 | 5,1 | - | -52,94 | -450 | - | - | -397,1 |
Висновок: Аналіз впливу факторів на рентабельність продукції тваринництва показав, що ВАТ «Племзавод ім. Літвінова» не рентабельно займатися в 2009 році такими видами продукції, як ВРХ і мед. Збитковість ВРХ у 2009 році у порівнянні з 2008 роком збільшилася на 41,36% це відбулося за рахунок збільшення валового збитку 17,3 тис. грн., хоча собівартість навпаки зменшилась на 150,9 тис. грн. Найбільш рентабельним у 2008 і 2009 роках є виробництво продукції свиней. Хоча у 2009 році вона зменшилась на 28,08%, це відбулося за рахунок збільшення собівартості у 2009 році на 181,2 тис. грн. і зменшення валового прибутку на 122,3 тис. грн.
Проаналізувавши рентабельність, тепер розробимо проект для її підвищення і розглянемо це в таблиці 3.4.2
Підвищення рівня рентабельності продукції тваринництва в ВАТ «Племзавод ім. Літвінова»Таблиця 3.4.2
| Показники | Фактично | Проект | Резерв |
| ВРХ | |||
| 1.Реалізовано всього, ц. | 47 | 263 | 216 |
| 2.Виручка від реалізації, тис. грн. | 44,8 | 213,0 | 168,2 |
| 3.Собівартість реалізованої продукції всього, тис. грн. | 124,2 | 275,1 | 150,9 |
| 4.Прибуток (збиток) тис. грн. | -79,4 | -62,1 | 17,3 |
| 5.Середня ціна реалізації, грн. | 953,2 | 809,9 | -143,3 |
| 6.Собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. | 2642,6 | 1046,0 | -1596,6 |
| 7.Рівень рентабельності | -63,9 | -22,6 | 41,3 |
| Свиней | |||
| 1.Реалізовано всього, ц. | 354 | 399 | 45 |
| 2.Виручка від реалізації, тис. грн. | 820,0 | 761,1 | -58,9 |
| 3.Собівартість реалізованої продукції всього, тис. грн. | 713,3 | 532,1 | -181,2 |
| 4.Прибуток (збиток) тис. грн. | 106,7 | 229,0 | 122,3 |
| 5.Середня ціна реалізації, грн. | 2316,4 | 1907,5 | -408,9 |
| 6.Собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. | 2015,0 | 1333,6 | -681,4 |
| 7.Рівень рентабельності | 15,0 | 43,0 | 28,0 |
| Молоко | |||
| 1.Реалізовано всього, ц | 6694 | 6759 | 65 |
| 2.Виручка від реалізації, тис. грн. | 1648,3 | 1800,1 | 151,8 |
| 3.Собівартість реалізованої продукції всього, тис. грн. | 1601,9 | 1701,9 | 100,0 |
| 4.Прибуток (збиток) тис. грн. | 46,4 | 98,2 | 51,8 |
| 5.Середня ціна реалізації, грн. | 246,2 | 266,3 | 20,1 |
| 6.Собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. | 239,3 | 251,8 | 12,5 |
| 7.Рівень рентабельності | 2,9 | 5,8 | 2,9 |
| Мед | |||
| 1.Реалізовано всього, ц | 114 | 57 | -57 |
| 2.Виручка від реалізації, тис. грн. | 2,4 | 0,9 | -15 |
| 3.Собівартість реалізованої продукції всього, тис. грн. | 5,1 | 0,6 | -4,5 |
| 4.Прибуток (збиток) тис. грн. | -2,7 | 0,3 | 3,0 |
| 5.Середня ціна реалізації, грн. | 21,1 | 10,5 | -10,6 |
| 6.Собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. | 44,7 | 10,5 | -34,2 |
| 7.Рівень рентабельності | -52,9 | 50,0 | 2,9 |
Висновок: Якщо виробництво ВРХ довести до рівня 2008 року, то кількість реалізованої продукції збільшиться на 216 гол., а собівартість 1 ц продукції при сталих витратах на 1 гол. зменшиться 1596,6 грн. А зменшення ціни реалізації, хоча б на 143,3 грн за 1 ц, що можна зробити за рахунок пошуку нових каналів збуту, призведе до зменшення збитку на 17,3 тис. грн, Збільшення собівартості та зменшення збитку призведе до збільшення рівня збитковості на 41,3 %.