2. Оценка.
На предприятия «Мир и труд» для текущего учета расхода материалов применяются учетные цены, в основе которых лежат внутрихозяйственные стоимостные нормативы. По истечении отчетного периода учетные цены на израсходованные материалы с помощью специального расчета доводят до уровня их фактической себестоимости.
3. Калькуляция себестоимости.
Для определения себестоимости молока и приплода применяется комбинированный метод калькуляции. Из общей суммы затрат на содержание основного стада за год исключается стоимость побочной продукции (навоз, шерсть-линька) в принятой оценке. Оставшаяся сумма затрат, приходящаяся на сопряженную продукцию (молоко и приплод), распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко — 90 %, на приплод — 10 %.
Для определения фактической себестоимости 1 ц молока 1 головы приплода полученные данные о затратах на производство молока и приплода делятся соответственно на количество молока и количество голов приплода.
Пример исчисления себестоимости единицы продукции приплода молочного стада и молока на предприятии «Мир и труд»:
Затраты на содержание молочного стада из 100 голов — 79 910 тыс. руб. Выход продукции: молоко — 4 000 ц, живой приплод телят — 80 голов. Получено побочной продукции на сумму 400 тыс. руб.
1. Определим затраты, относящиеся на основную и сопряженную продукцию, путем исключения из общей суммы затрат на содержание молочного стада стоимости побочной продукции (навоза, шерсти-линьки): 79 910 — 400 = 79 510 тыс. руб.
2. Полученную сумму затрат распределим между видами сопряженной продукции — молоком и приплодом — в соответствии ´с расходами обменной энергии кормов, т.е. 90 % — на молоко (79 510 10 / 100 =´90 / 100 = 71 559 тыс. руб.) и 10 % — на приплод (79 510 7 951 тыс. руб.).
Для исчисления себестоимости единицы продукции затраты на каждый вид полученной продукции делим на ее количество:
- себестоимость 1 ц молока: 71 559 000 / 4 000 = 17 890 руб.
- одной головы приплода: 7 951 000 / 80 = 99 400 руб.
Взаимосвязь оценки и калькуляции проявляется в том, что от реальности оценки зависит правильное исчисление себестоимости произведенной продукции.
3. Счета и двойная запись – методы бухгалтерского учета, при которых каждая хозяйственная операция, имеющая денежную оценку, отражается на счетах учета, при этом она отражается дважды, т.е. по дебету одного счета и кредиту другого, например:
1) покупка комбайна: Д-т 08 К-т 51на сумму 2500 тыс. руб.
2) начисление оплаты труда рабочим за уборку урожая: Д-т 20 субсчет 3 «Сахарная свекла» К-т 70 на сумму 500 тыс. руб.
3) Продан побочный продукт от переработки зерна по фактической себестоимости: Д-т 91 К-т 10 на сумму 900 тыс. руб.
Также на предприятии применяются такие элементы метода бухгалтерского учета, как инвентаризация – пересчет предметов, денежных средств для сверки фактических данных, а также ежеквартальная, ежегодная бухгалтерская отчетность.
Практическое задание 4 по теме: Документирование
Приведите примеры обязательных специальных реквизитов в трех бухгалтерских документах
К обязательным реквизитам относят: название документа; дату его составления; содержание хозяйственной операции и ее описание; измерители операции; подписи лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления.
Отчет о надоях и реализации молока
Обязательные реквизиты:
1. название документа – НРМОЛ, отчет о надоях и реализации молока,
2. дата составления – 16.11.2009.
3. наименование показателя, код показателя,
4.подписи ответственных лиц.
2) Баланс продукции (приложение 2-А)
Обязательные реквизиты документа:
1.Название документа: Форма № 16-АПК Баланс продукции
2. Дата составления;
3. Коды показателей: 010;015 «Соя» и т.д.
4. Наименование продукции: подсолнечник, картофель, овощи и проч.
5. Приход, расход.
6. Подписи руководителя, гл.бухгалтера.
3) Приходный кассовый ордер( см. приложение 2-Б)
Обязательные реквизиты:
1. Наименование документа: приходный кассовый ордер №4
2. Дата составления документа – 22.12.2009г.
3. Коды по ОКУД и по ОКПО,
4. Наименование организации «Мир и труд»,
5. Содержание операции: получено в кассу от подотчетного лица, сумма по операции 7700 руб.
6. Подписи руководителя и гл. бухгалтера.
Произведите классификацию бухгалтерских документов, используемых в Вашей организации, по следующим признакам
Классификация бухгалтерских документов
| По назначению | |
| Распорядительные | приказ на выплату премии, платежное поручение на перечисление денежных средств с расчетного счета и др.записи о приеме и увольнении с работы, доверенность на получение товарно-материальных ценностей |
| Оправдательные | авансовый отчет, квитанция к приходному кассовому ордеру, накладные, акты приемки и др., расчетная ведомость по заработной плате, счета-фактуры, |
| Комбинированные | платежная ведомость, приходный и расходный кассовый ордер);авансовый отчет подотчетного лица, расчетно-платежная ведомость, объявление о взносе наличных денежных средств |
| Бухгалтерского оформления | бухгалтерская справка, справки-расчёты, отчет кассира, расчет суммы претензии по иску, расчет износа основных средств и нематериальных активов, расчеты товарных потерь, ведомость распределения общепроизводственных расходов |
| По способу охвата фактов | |
| Разовые | Накладная на отпуск материалов, приходных ордер по материалам, ведомости распределения расходов, калькуляции, накладные, приемо-сдаточные акты, кассовые ордера, денежные чеки |
| Накопительные | лимитно-заборная карта, дневной заборный лист на отпуск сырья, лицевые счета по заработной плате, табель учета рабочего времени, ведомость выполненных работ, |
| По объему содержания | |
| Первичные | Кассовые приходные и расходные ордера, накладные, приемо-сдаточные акты, квитанции. |
| Сводные | разработочные таблицы, группировочные ведомости, ведомости распределения расходов, отчеты (ведомости) о движении продуктов и материалов, авансовый отчет |
| По месту составления: | |
| Внутренние | кассовые ордера, акты ввода в эксплуатацию основных средств, расчетно-платежные ведомости, приходные и расходные кассовые ордера и др. |
| внешние | Счета, платежные поручения, счета-фактуры, накладные на получение товарно-материальных ценностей от поставщиков и др.). |
| По количеству учетных позиций | |
| однопозиционные | Приходный и расходный кассовый ордер |
| многопозиционные | расчётно-платёжные ведомости, лимитно- заборные карты и др. |
Приведите примеры унифицированных документов (3-5 форм)
Унифицированные документы для сельхозпредприятий:
1) Форма № 5-АПК «Численность и заработная плата работников сельскохозяйственных предприятий;
2) Форма № 17-АПК «Движение основных сельскохозяйственных машин и оборудования»;
3) Форма № 15-АПК «Наличие животных»;
4) Форма № 8-АПК «Затраты на основное производство»;
Изучите график документооборота, дайте извлечение из разработанного в организации графика по 10 формам первичных документов, составляемых в различных структурных подразделениях (или разработайте сами)
График документооборота первичных документов ОАО «Мир и труд» см. в Приложении 3. В нём указывается название документа, назначение документа, количество экземпляров, кто составляет, кто подписывает и кому предоставляется.
Практическое задание по теме 5: Бухгалтерские счета
По данным бухгалтерского учета в организации приведите примеры счетов по учету хозяйственных средств, источников их образования, хозяйственных процессов (5 наименований счетов)
Счета по учету хозяйственных средств: № 01,08,11,40,50,51.
Счета по учету источников образования имущества: 60,66,67,68,69,76 , 70,79,81-86.
Счета хозяйственных процессов:
Процесса заготовления: счета № 11,15,16.
Процесса производства: счета № 20,21,23,25,26,28,29,40,44,46.
Процесса реализации: счет № 90
Приведите по три примера хронологической и систематической записи на счетах бухгалтерского учета
Хронологические записи по счетам бухгалтерского учета:
1.12.2008. Поступили материалы от поставщика 156000 руб.
Д-т 10,К-т 60
2.12.2008. Перечислено с расчетного счета поставщику за материалы 150000 руб.