Управление ресторанной сетью в гостинице (стр. 2 из 3)

--ЕИ --НП --ДИ

--ЦЕП --СХ

--НБ

--ВПП

--Кол-во --кол-во --кол-во

оплач.

--Кол-во

--Кол-во --кол-во

неоплач.

--Кол-во реализованых

--остаток

4. ИНФОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ 3 НОРМАЛЬНОЙ ФОРМЫ

A Приход на склад

КодПоступления

№накладной

Датанакладной

Кодпродукта

Кол-воприхода

B Расчет с поставщиками

КодРасчета

Кодпоставщика

Кодпродукции

№ платежного поручения

Дата платежного поручения

Кол-во оплаченнойпродукции

Кол-во неоплаченной продукции

Неоплаченная продукция

КодРасчета

Кодпродукции

Кодпродукции

№ платежного поручения

Кол-во неоплаченной продукции

C Отгружено продукции

№ отгрузочной накладной

Кодпродукта

Датаотгрузки

Кол-воотгруженного

Кол-воостатка

Остаток на складе

№ отгрузочной накладной

Кодпродукции

Датаотгрузки

Кол-воостатка

D Приготовлено блюд

№ ведомости готовой продукции

Кодблюда

Датаизготовления

Кол-во приготовленных блюд

E Реализовано блюд

№ ведомости реализации продукции

Кодблюда

Датареализации

Кол-вореализованных

Остаток

Кол-вогодных блюд

Остаток годных блюд

№ ведомости реализованной продукции

Кодблюда

Датареализации

Кол-вогодных блюд

--ЕИ

--ЦЕП

--Кол-во --КП

--НП

--НП --Кол-во оплач. --КП

--Кол-во неоплач. --НП

--КБ

--Кол-во --НП

--дата изготовления

--наименованиие

--время изготовления

--срок хранения

--кол-во порций

--Кол-во реализ.