-производственные 17,88 м3/сут или 4470 м3/год
-хозяйственно-бытовые 1,43м3/сут или 357,5 м3/год
-условно-чистые 3,81м3/сут или 952,5 м3/год
-ливневые 0,72 м3/сут или 180 м3/год
Известно, что в процессе выполнения технологических операций в среднем потери воды на производственные нужды не превышает 6%, тогда общий объем водопотребления составит:
23,84+(23,84×0,06) = 25,27 м3/сут или 6317,5 м3/год
Определим удельный объем водопотребления и водоотведения на единицу выпускаемой продукции:
а) удельный объем водопотребления на единицу выпускаемой продукции
Фактический объем водопотребления составит 6317,5 м3/год
Мощность предприятия в год 10000шт овчины
Тогда, 6317,5 м3/год - 10000 шт
Х м3/год - 1 единица вып.продукции, Х = 0,63 м3/год
б) удельный объем водоотведения на единицу выпускаемой продукции
Фактический объем водоотведения составляет 5960 м3/сут
5960 м3/год - 10000шт.овчин
Х м3/год -1 ед.прод., Х = 0,6 м3/год
6.1.5 Расчет удельной величины неравномерности загрязняющих веществ на выходе после основного производства
Для составления карты технологического уровня предприятия и определения категории опасности нужно рассчитать количество загрязняющих веществ (кг), образующихся при переработке мехового сырья, приходящихся на 1 кг потребляемого сырья.
Основными показателями для расчета являются: фактический сброс сточных вод, концентрация ингредиентов в сточной воде, масса одной шкурки, количество перерабатываемого сырья (кг/год).
Пример расчета.
Исходные данные:
1.Фактический расход воды на производственные нужды в год - 4470 м3
2.Концентрация пасты Новость – 15,2 мг/дм3
Тогда: 15,2×10-9 тонн – 0,001м3
Х тонн - 4470 м3 Х = 0,068 тонн/год
Количество сырья: 10000 шт. овчин × 3,5кг × 250 дней = 8750000 кг/год
Удельная величина загрязняющих веществ на выходе после основного производства: 0,068×1000/8750000 = 0,0000077 кг сброса/ кг сырья
Аналогично расчеты проводят для всех видов ингредиентов, результаты расчета представлены в таблице 8.
Таблица 8 - Оценка общего объема контаминантов, сбрасываемых предприятием
| Наименование сырья | Кол-восырья, кг/год | Показатели качества воды | Концентрацияингредиентов в сточной воде,г/дм3 | Количество загрязнений,тонн/год | Удельные сбросы загрязненных в-в,кг сброса/кг сырья |
| овчинамеховая | 8750000 | Новость | 15,2 | 0,068 | 0,0000077 |
| Антисептик | 1,68 | 0,0075 | 0,000000857 | ||
| Сульфит натрия | 0,15 | 0,00067 | 0,0000000766 | ||
| Формалин | 0,25 | 0,00112 | 0,000000128 | ||
| Сода | 0,25 | 0,00112 | 0,000000128 | ||
| Уксусная кислота | 1,5 | 0,0067 | 0,000000766 | ||
| Серная кислота | 0,45 | 0,00201 | 0,00000023 | ||
| Хлорид натрия | 72 | 0,32184 | 0,0000367 | ||
| Тиосульфат натрия | 0,2 | 0,0009 | 0,000000102 | ||
| Оксид хрома | 0,9 | 0,004 | 0,000000457 |
6.1.6 Определение категории опасности предприятия
Классификация загрязняющих веществ для региона озера Байкал осуществляется по категориям:
Категория 1. Экологически особо опасные вещества-высокотоксичные чужеродные вещества, накапливающиеся в гидробионтах, аккумулирующиеся в пищевых цепях, медленно разлагающиеся. Сброс их не допустим.
Категория 2. Экологически высоко-опасные вещества- создаются в природном фоне в воде озера, представляющие опасность для гидробионтов в концентрациях, превышающих фоновые. Сброс их возможен в количествах, не приводящих к повышению концентрации примеси в воде озера.
Категория 3. Экологически опасные вещества- токсичные чужеродные вещества, быстро разлагающиеся, умеренно летучие либо другим путем достаточно быстро удаляемые из воды. Сброс их нормируется.
Категория 4. Экологически умерено-опасные вещества- присутствующие в воде озера и его притоков, не обладающие острой токсичностью для гидробионтов. Сброс их возможен соответственно установленным нормативам.
В соответствии с категориями следует провести классификацию загрязняющих веществ, которые присутствуют в сточных водах исследуемого предприятия.
Для определения категории опасности предприятия необходимо использовать следующие показатели: объем сбрасываемых загрязняющих веществ(М), кг/год, предельно-допустимые концентрации (ПДК) для вод хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования, мг/дм3, коэффициент(к), зависящий от категории опасности загрязняющих веществ.
Таблица 9 - Зависимость коэффициента (к) от категории опасности загрязняющего вещества
| Категория опасности | Значение коэффициента |
| Экологически особо опасные вещества(1 кат) | 1,7 |
| Экологически высоко-опасные вещества(2 кат) | 1,3 |
| Экологически опасные вещества(3 кат) | 1,0 |
| Экологически умерено-опасные вещества(4 кат) | 0,9 |
По отношению (М/ПДК)к определяется категория опасности предприятия:
1 Если ∑(М/ПДК)к <100, то предприятие относится к 4 категории опасности
2 Если 100 < ∑(М/ПДК)к < 1000, то предприятие относится к 3 категории опасности
3 Если 1000 < ∑(М/ПДК)к < 10000, то предприятие относится к 2 категории опасности
4 Если 10000 < ∑(М/ПДК)к, то предприятие относится к 1 категории опасности
Таблица 10 - Определение категории опасности мехового предприятия
| Показатели качества | Коэффициент токсичности | ПДК г/дм3 | Объем сбрасываемых загрязняющих веществ, г/дм3 | (М/ПДК)к |
| Новость | 1,7 | 0,1 | 15,2 | 5118,0 |
| Уксусная кислота | 0,9 | 0,4 | 1,5 | 3,28 |
| Серная кислота | 0,9 | 10 | 0,45 | 0,06 |
| Хлорид натрия | 0,9 | 30 | 72 | 2,2 |
| Оксид хрома | 1,3 | 0,001 | 0,9 | 347 |
| Итого: | 5470,54 |
Таким образом, исследуемое предприятие при использование типовой методике выделки меховой овчины относится к 3 группе опасности, т.к. 1000 < ∑(М/ПДК)к < 10000, т.е. оно является экологически опасным по отношению к району, располагающемуся вблизи озера Байкал.
6.2 Рекомендуемый способ обработки сырья
Предлагаемый способ обработки мехового сырья с использованием бактериальной суспензии микроорганизмов- деструкторов жировых веществ позволяет снизить расход СПАВ и исключить из рабочей ванны формальдегид и карбонат натрия.
Рассмотрим виды загрязнений, образующихся в подготовительных и дубильных процессах выделки меховой овчины (таблица 10).
Таблица 11 - Принципиальная схема образования сточных вод и отходы после технологических процессов
| Технологический процесс обработки | Вид загрязнения |
| отмока первая | гексафторсиликат натрия, новость, сульфат натрия, волос, кровь, грязь, навал, жир, растворимые белки |
| отжим | вода, содержащая остаточную концентрацию веществ после процесса отмоки 1 |
| отмока вторая | фторсиликат натрия, новость, кровь, растворимые белки, жир, |
| обезжиривание первое | Микроорганизмы, остаточную концентрацию солей |
| отжим | вода, содержащая остаточную концентрацию веществ после процесса обезжиривания |
| стрижка | волос |
| промывка | остаточная концентрация веществ после обезжиривания |
| пикелевание | уксусная кислота, серная кислота, хлорид натрия, растворимые белковые вещества |
| дубление | хлорид натрия, тиосульфат натрия, оксид хрома, карбонат натрия |
| отжим | остаточная концентрация веществ после процесса дубления |
| жирование | намазной способ жирования исключает сточные воды |
6.2.1 Расчет количества сточных вод и их качественный состав
Рассчитаем количества сточных вод, образующихся при переработке мехового сырья с использованием биотехнологического метода выделки. Результаты занесены в таблицу 12.
Таблица 12 - Объем водопотребления на технологические процессы при использование биотехнологического метода выделки
| Наименование технологического процесса | ЖК | Масса партии | Объем водопотребления |
| ОтмокаМездрениеОбезжириваниеПромывкаПикеливаниеДублениеЖирование | 10-10-77- | 318,2-318,2437,5437,5437,5- | 3182123182305930593059 |
Расчет объема водоотведения:
1 отмока: ВО = 3182-(3182×10/100)-140×((65-14)/100)/1000 = 2863,7 дм3;
2 отжим: ВО = (3182-2863,7) ×10/100 = 26,43 дм3;
4 мездрение: ВО = 12-(12×10)/100 = 10,8 дм3;
обезжиривание: ВО = 3182-(3182×10/100) = 2863,8 дм3;
5 отжим: ВО = (3182-2863,8) ×10/100 = 31,82 дм3;
7 промывка: ВО = 2753,1 дм3;
9 пикелевание: ВО = 2753,1 дм3;
10 дубление: ВО = 2753,1 дм3;
11 отжим: ВО = (3059-2753,1) ×10/100=30,59 дм3;
Расчет качественного состава сточных вод при применении данного метода описывается в таблице 13.
6.2.2 Расчет коэффициентов часовой, суточной и общей неравномерности
Исходные данные по поступлению сточных вод на очистные сооружения представлены в таблице 14.
Таблица 14 – Исходные данные по поступлению сточных вод на очистные сооружения
| День | Время поступления сточных вод, час | Расход сточной воды, м3/час |
| Понедельник-воскресение | 7-308-009-0010-0011-3012-3021-003-304-30 | 2,8640,0260,0112,8630,0312,7532,7532,7530,031 |
В данной таблице описывают неравномерность поступления сточных вод на очистные сооружения в различные часы суток. Сбрасываемый объем также отличается в разные часы и дни. Это объясняется особенностью технологических процессов при выработке меховой овчины. Т.е. водоотведение объясняется способностью кожевой ткани поглощать раствор, определенной влажностью сырья.