Обеззараживание ультрафиолетовым облучением заключается в обработке воды бактерицидным излучением специальных газоразрядных ламп. Эффект бактерицидного воздействия ультрафиолета был открыт более 100 лет назад. Современные технологии позволяют с высокой эффективностью преобразовывать электрическую энергию в бактерицидный ультрафиолет и целенаправленно использовать для обеззараживания.
Ультрафиолетовое бактерицидное излучение - электромагнитное излучение в интервале длин волн от 205 до 315 нм. Этот вид излучения обладает энергией, достаточной для воздействия на химические связи в живых клетках. Бактерицидный ультрафиолет не изменяет химический состав и вкусовые качества воды, в отличии от реагентных методов.
Установка ультрафиолетового обеззараживания - это устройство, в котором на поток воды воздействует ультрафиолетовое излучение. Использование УФ-излучения позволяет обеспечить практически мгновенное (2-3с) обеззараживание всей жидкости, проходящей через установку. Установка представляет из себя металлический корпус с подводящим и отводящим патрубками. Внутри корпуса находятся бактерицидные лампы, помещенные в защитные кварцевые трубки. Электрическая часть - это пускорегулирующий аппарат (ПРА), обеспечивающий зажигание и горение лампы, и пульт управления.
Основным параметром, определяющим эффективность работы установки, является доза УФ-излучения. Под дозой понимают количество ультрафиолета, попавшего на квадратный сантиметр в течение времени пребывания воды в установке. В мировой практике требования к минимальной дозе облучения варьируются от 16 до 40 мДж/см2, российские нормативы требуют не менее 16 мДж/см2.
Для практического использования важно, для воды с каким коэффициентом поглощения ультрафиолета указана доза облучения. Величина коэффициента зависит от происхождения и от показателей качества воды (содержания железа, ее цветности, мутности и т.п.). Обычно вода поверхностного (речного) происхождения имеет коэффициент поглощения 0,15-0,3 см-1, а подземного происхождения - 0,05-0,2 см-1.
Бактерицидные УФ-установки обеспечивают получение нормативной УФ-дозы 16 мДж/см2 для широкого диапазона коэффициента поглощения ультрафиолета водой, т.е. для воды с различной степенью очистки.
Установки изготавливаются из коррозионно-стойких материалов (нержавеющая сталь, кварцевое стекло) и служат более 10-ти лет без капитального ремонта. Современное УФ-оборудование может месяцами работать в автономном режиме, без вмешательства человека. Обслуживание установок сводится к периодической замене ламп, очистке установки и к контролю за ее работой.
Доза облучения измеряется при помощи УФ-датчика. Для устранения отложений органического и минерального происхождения применяется наиболее простой и эффективный метод очистки - химический способ. Для этого через установку прокачивают слабый раствор пищевой кислоты (щавелевая, лимонная), растворяющей отложения. Замена лампы осуществляется за несколько минут и не требует специальной квалификации. Значительно упрощает процесс управления и контроля тот факт, что для УФ-излучения отсутствуют эффекты передозировки. Комплект поставки установок, в том числе и отечественных, включает УФ-датчик и блок промывки (очистки), необходимый ЗиП.
УФ облучение удачно сочетает в себе высокую эффективность воздействия на различные микроорганизмы, отсутствие образования побочных продуктов и безопасность эксплуатации. Поэтому популярность метода УФ облучения для обеззараживания воды, воздуха и поверхностей постоянно растет. [11]
ООО "Компания Чистая вода" было зарегистрировано в Регистрационной палате города Новосибирска 15.04.98 г. и уже через год, в апреле 1999 г. в Новосибирск из производства в Бердске была доставлена первая бутыль питьевой воды. К этому времени Компанией уже были получены международные сертификаты качества на производимый продукт, что позволило ей в июне этого же года стать действительным членом Международной Ассоциации производителей бутилированной воды (IBWA).
Компания выбрала наиболее серьезный и основательный из всех возможных подходов к своей миссии, который выразился в том, что она с самых первых месяцев своей деятельности инициировала, совместно с НИИ Клинической и Экспериментальной лимфологии СО РАМН широкий спектр исследований влияния очищенной воды на организм человека (в частности на организм ребенка, пожилого человека и на женский организм и плод в период беременности). Четыре этапа исследований были выполнены в период с 1999 по 2006 год. Результаты исследований, полностью положительные, стали самым весомым аргументов Компании в борьбе с конкурентами. В частности, исследования подтвердили, что потребление Чистой воды оказывает благотворное влияние на организм в целом, повышает иммунитет, освобождает организм от шлаков, а регулярное потребление детьми Чистой воды с фтором способствует улучшению памяти.
В июле 2002 г. в Бердске открылся новый завод Компании, на тот момент третий по производственной мощности в России, а в марте 2003 г. Компания вышла на региональный рынок, начав поставку бутилированной воды в г. Омск.
В мае 2003 г. Компания первой в азиатской части России успешно прошла сертификацию международной экспертизы NSF International, получив высший оценочный результат (100 баллов). Знак качества NSF International на рекламной символике или упаковке продукта гарантирует потребителям соответствие этого продукта наиболее жестким международным стандартам качества. В 2006 и 2007 годах Компания столь же успешно прошла ежегодные подтверждения сертификата.
Заметно прибавил имидж Компании в июле 2003 года, когда НИИ Питания РАМН исследовал очищенную воду и рекомендовал продукцию Компании для питья и приготовления детского питания с первых дней жизни. Это дало импульс чрезвычайно сильному ходу в PR-политике Компании: она с сентября 2004 года начала социальную программу по обеспечению питьевого режима в детских учреждениях. В рамках этого проекта в любой детский коллектив оборудование для кулерной воды предоставляется бесплатно. Усиление PR-политики Компании в этот период подтверждает и начало выпуска собственной корпоративной газеты.
С мая 2004 г. Компания, благодаря взаимодействию с институтами СО РАН, нашла производителя наиболее устойчивого соединения йода в питьевой воде и начала выпуск Чистой воды с добавлением йода.
С 2005 года Компания начала новый этап захвата лидерства в регионе. Она заключила соглашение с "Нестле Вотер Кулерс", крупнейшим и старейшим участником рынка в России о покупке бизнеса "Нестле" по доставке питьевой воды торговой марки "Святой источник" в Новосибирске, Омске и Екатеринбурге (что помогло Компании плавно войти в местные рынки кулерной воды, а опытные сотрудники "Нестле" влились в состав филиалов "Чистой Воды") и начала регулярные поставки своей Чистой воды в Екатеринбург.
Зимой 2006 года началось строительство нового завода Компании в г. Новосибирске, крупнейшего в России и Европе в отрасли Home & Office Delivery. Завод был открыт 12 ноября 2008 года. Особенность завода - он открыт для свободных и бесплатных экскурсий для всех желающих, что является логичным продолжением сильной PR - и рекламной политик Компании. В ближайших планах Компании - демонтаж и перенос оборудования Бердского завода в Екатеринбург. [12]
В настоящее время в рассматриваемом секторе рынка наиболее распространенным типом конкуренции является конкуренция качества, отвечающая в наибольшей мере интересам потребителей и обществу в целом. Она предполагает соперничество производителей питьевой воды на основе технического превосходства и параметров качества воды и стабильности достигнутых результатов, более эффективных методов реализации, расширения видов предоставляемых сбытовых услуг, применения маркетинга. Успешная деятельность компании "Чистая Вода" как раз и есть следствие её преимущества в названных компонентах.
Рассмотрим отличие компании от всех современных конкурентов в азиатской части России.
Первой ключевой идеей философии бизнеса "Чистой воды" является постоянство стиля. Несмотря на постоянное развитие маркетинговых форм, фирменный стиль компании остается неизменным на протяжении 9 лет. По оценкам экспертов, узнаваемость бренда "Чистая вода" на новосибирском рынке бутилированной питьевой воды составляет чуть более 90%, что значительно превышает показатели основных местных конкурентов, а на более широком рынке воды вообще уступает только бренду "Карачинская".
Стремление Компании к безупречному качеству продукта, тщательность, и сбалансированный многосторонний подход к этой проблеме не имеют аналогов среди российских производителей. Компания последовательно ориентируется на самые жесткие из известных в современном мире нормативы и процедуры контроля. Это касается всей последовательности постановки бизнеса и технологии. Большинство конкурентов в силу экономических ограничений не могут позволить себе поддержание такого же безупречного морального положения на рынке.
Международная комиссия NSF практически ежегодно проверяет предприятие, продукт и персонал на соответствие 400 параметрам, при этом с каждым годом количество параметров увеличивается на порядок. Именно по этой причине в цехах "Чистой воды" запрещены украшения, парфюмерия и косметика, не говоря уже о недопустимости первых или остаточных проявлений ОРЗ или гриппа. Необходимо отметить, что проверка со стороны NSF может без предупреждения проведена в любой момент, а финансовое бремя затрат на организацию и проведение проверок полностью лежит на Компании.