Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, занимающаяся возделыванием культурных сельскохозяйственных растений. Растения являются важнейшими поставщиками продуктов питания для человека, кормов для животных и технического сырья для промышленности.
Возникло растениеводство в глубокой древности, когда человек стал обрабатывать землю и возделывать нужные ему растения. Первые культурные растения были обнаружены в каменном веке (10-12 тыс. лет назад).
Растениеводство – учение о культурных растениях и их возделывании.
Биологической основой растениеводства является:
познание особенностей культурных растений и их потребностей в факторах среды
познание условий среды, использование и изменение их в нужном направление
познание наследственных особенностей растений и разработка на их основе соответствующей агротехники.
Задачи растениеводства – изучение закономерностей формирования урожая, разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и средств.
Возделываемые растения различаются по продолжительности жизни:
однолетние;
двулетние;
многолетние.
По реакции на длину дня:
растение короткого дня (просо, кукуруза, подсолнечник);
растение длинного дня (пшеница, овес, горох, лен).
Тип развития:
яровой (яровая пшеница, горох);
озимый (озимая рожь, пшеница, эспарцет).
По продолжительности вегетационного периода:
с коротким периодом вегетации (60-80 дней: горох, ячмень, гречиха);
со средним (90-110 дней: овес, яровая пшеница, лен);
продолжительным (120-140 дней: сахарная свекла, кукуруза, рис, хлопчатник).
В растениеводстве применяют методы исследования:
полевой (основной)
лабораторный;
вегетационный.
Полевой метод имеет самостоятельное значение как систематический метод с элементами анализа. Широко применяется вегетационный опыт – аналитический метод лабораторного типа с элементами синтеза.
Для правильного объяснения результатов полевых опытов необходимы разнообразные лабораторные методы исследования.
Завершающим звеном различных исследований является производственный опыт – важный синтетический метод изучения вопросов растениеводства в конкретных условиях производства.