Выбор планировки холодильника (стр. 6 из 11)

Определение тепловой нагрузки на камерное оборудование.

Для поддержания заданной темпёратуры в охлаждаемом помещении необходимо, чтобы все теплопритоки, отводились камерным оборудованием воздухоохладителями.

При определении этой нагрузки учитывают следующие теплопритоки:

· через ограждающие конструкции помещения

;

· от продуктов (грузов) или материалов при их холодильной обработке

;

· от различных источников при эксплуатации камер

;

· от «Дыхания» продуктов

.

Рассмотрим расчет теплопритоков для камеры 1, для остальных камер значения сведем в таблицу.

Расчет теплопритоков через ограждающие конструкции.

Теплопритоки через ограждающие конструкции,

кВт определяют по формуле

, (5.1)

где

- теплоприток через ограждающие конструкции, кВт;

- теплоприток от солнечной радиации, кВт.

Теплоприток через стены, перегородки, перекрытия или покрытия,

кВт рассчитаем по формуле

, (5.2)

где

- расчетная площадь поверхностей ограждения, м²;

R – термическое сопротивление ограждения, (м²

K)/ Вт

Если эти помещения сообщаются с наружным воздухом.

; (5.3)

Теплоприток через пол, расположенный на грунте и имеющий обог- ревательные устройства

(в кВт), рассчитываем по формуле

, (5.4)

где - средняя температура поверхности устройства для обогрева грунта (при электрообогреве грунта принимают )

Теплоприток от солнечной радиации через наружные стены и покрытия холодильников,

в кВт рассчитываем по формуле

, (5.5)

где

- площадь поверхности ограждения, облучаемой солнцем, м²;

- избыточная разность температур, характеризующая действие солнечной радиации в летнее время, .

Количество теплоты от солнечной радиации зависит от зоны расположения холодильника (географической широты), характера поверхности и ориентации ее по сторонам горизонта.

Для плоской кровли избыточная разность температур зависит только от тона окраски и не зависит от ориентации и широты. Для плоских кровель без окраски (темных) избыточную разность температур принимают равной 17,7°С[1, 75].

Находим площади стен камеры. Планировка камеры 1 приведена на рисунке 1.

Площадь наружной южной стены, F_нсс м² находим по формуле

F_нсс=b

Н, (5.6)

где Н – высота камеры, м, Н=7,08 м;

b – габаритный размер камеры, м, b=12,155,м,

F_нсю=12,155

7,08 =85,4

Площадь наружной западной стены, F_нсз м² находим по формуле

F_нсз=a

Н, (5.7)

где а – габаритный размер камеры, м, а=18,95 м,

F_нсз=18,95

7,08 =126,8,

Площадь перегородки, F_пер м² находим по формуле

F_пер=c

Н, (5.8)

где с – габаритный размер камеры, м, с=17,905 м,

F_нсз=17,905

7,08 =126,8,

Площадь стены в коридор, F_{ст. в кор.} м² находим по формуле

F_{ст. в кор} =d

Н, (5.9)

где d – габаритный размер камеры, м, d=12,06 м,

F_{ст. в кор} =12,6

7,08 =85,4,

Площадь пола, F_пола м² находим по формуле

F_пола=с

d, (5.10)

F_пола=17,905∙12,6 =215,9,

Тогда теплоприток через наружную южную стену определяем по формуле (4.2)

=0,21∙86,06∙(34-(-20))=0,97 , кВт

Теплоприток через наружную западную стену определяем по формуле (4.2)

=0,21∙134,17∙(34-(-20))=1,5 , кВт

Теплоприток через перегородку определяем по формуле (5.2)

=0,58∙126,77∙(20-(-20))=0 кВт

Теплоприток через потолок определяем по формуле (5.2)

=0,2∙215,93∙(34-(-20))=2,4 , кВт

Теплоприток через стену в коридор определяем по формуле (5.3)

=0,29∙85,4∙(24,8-(-20))=1,3 , кВт