Смекни!
smekni.com

Проект нормативно технического обеспечения производства лечебно столовой минеральной воды (стр. 10 из 15)

2) При ожогах едкими щелочами хорошо промойте обоженное место водой, а затем разбавленной уксусной кислотой.

3) В случае вдыхания хлора или паров брома следует вдыхать пары спирта, а затем выйти на свежий воздух.

4) Особое внимание при работе в лаборатории должно уделяться защите глаз. В случае попадания в глаза различных химических реагентов нужно немедленно промыть глаза большим количеством воды в течение 3 – 5 минут, а затем промыть глаза в случае щелочных реагентов растворов раствором HBr, в случае кислых – раствором Na2CO3. После этих мер первой помощи необходимо немедленно обратиться к врачу.

5.3 Пожарная безопасность

Пожар - это неконтролируемое горение, развивающееся во времени и пространстве. Понятие пожарной безопасности означает состояние объекта, при котором с установленной вероятностью исключается возможность возникновения и развития пожара с воздействием на людей опасных факторов, а также обеспечивается защита материальных ценностей.

Пожар в лаборатории, может привести к очень неблагоприятным последствиям (потеря ценной информации, порча имущества, гибель людей и т.д.), поэтому необходимо: выявить и устранить все причины возникновения пожара; разработать план мер по ликвидации пожара в здании; план эвакуации людей из здания.

Лаборатория по категории пожаро- взрывоопасности относится к категории В- помещения, где обращаются процессы с использованием горючих и трудно горючих жидкостей, твердых горючих веществ, которые при взаимодействии друг с другом или кислородом воздуха способны только гореть.

Опасными факторами пожара для людей являются:

-открытый огонь;

-повышенные температуры воздуха и предметов;

-токсичные продукты горения;

-дым;

-пониженная концентрация кислорода;

-взрыв и т. д.

Причинами возникновения пожара могут быть:

-неисправности электропроводки, розеток и выключателей которые могут привести к короткому замыканию или пробою изоляции;

-использование поврежденных (неисправных) электроприборов;

-использование в помещении электронагревательных приборов с открытыми нагревательными элементами;

-возникновение пожара вследствие попадания молнии в здание;

-возгорание здания вследствие внешних воздействий;

-неаккуратное обращение с огнем и несоблюдение мер пожарной безопасности.

Одно из условий обеспечения пожаробезопасности - ликвидация возможных источников воспламенения.

В лаборатории источниками воспламенения могут быть:

-неисправное электрооборудование, неисправности в электропроводке, электрических розетках и выключателях. Для исключения возникновения пожара по этим причинам необходимо вовремя выявлять и устранять неисправности, проводить плановый осмотр и своевременно устранять все неисправности;

-неисправные электроприборы. Необходимые меры для исключения пожара включают в себя своевременный ремонт электроприборов, качественное исправление поломок, не использование неисправных электроприборов;

-обогревание помещения электронагревательными приборами с открытыми нагревательными элементами. Открытые нагревательные поверхности могут привести к пожару, так как в помещении находятся бумажные документы и справочная литература в виде книг, пособий, а бумага – легковоспламеняющийся предмет. В целях профилактики пожара предлагаю не использовать открытые обогревательные приборы в помещении лаборатории;

-короткое замыкание в электропроводке. В целях уменьшения вероятности возникновения пожара вследствие короткого замыкания необходимо, чтобы электропроводка была скрытой.

-попадание в здание молнии. В летний период во время грозы возможно попадание молнии вследствие чего возможен пожар. Во избежание этого я рекомендую установить на крыше здания молниеотвод;

-несоблюдение мер пожарной безопасности и курение в помещении также может привести к пожару. Для устранения возгорания в результате курения в помещении лаборатории категорически запрещается курение, а разрешается только в строго отведенном для этого месте.

Способы и средства тушения пожаров

-Снижение концентрации кислорода в воздухе;

-Понижение температуры горючего вещества, ниже температуры воспламенения.

-Изоляция горючего вещества от окислителя.

Средства пожаротушения, используемые в лаборатории:

1.Два ручных порошковых огнетушителя, марки ОП-2М, предназначенных для тушения загорания с расстояния 2 м, при температуре 40-50 °С. Огнетушители хранятся в защищенном от солнечных лучей и нагревательных приборов месте, хорошо доступном при возникновении возгорания;

2.Установлена система электрической пожарной сигнализации, два тепловых пожарных излучателя реагируют на повышение температуры окружающей среды до значения 80°С и выше в радиусе 3 м.

Из индивидуальных средств защиты - средства защиты органов дыхания (противогазы, респираторы, противопыльные тканевые маски, ватно-марлевые повязки) и средства защиты кожи (защитная одежда, подручные средства защиты кожи).

Принцип защитного действия противогазов основан на том, что используемый для дыхания зараженный воздух предварительно очищается от вредных примесей при помощи специальных поглотителей и фильтров.

При отсутствии противогазов надежную защиту органов дыхания от пыли обеспечивают респираторы различных типов.

Защитные свойства респиратора основаны на принципе фильтрации вдыхаемого воздуха. Однако от отравляющих веществ респираторы не защищают.

Пожарная профилактика представляет собой комплекс организационных и технических мероприятий, направленных на обеспечение безопасности людей, на предотвращении пожара, ограничение его распространения, а также создание условий для успешного тушения пожара. Для профилактики пожара чрезвычайно важна правильная оценка пожароопасности здания, определение опасных факторов и обоснование способов и средств пожаропредупреждения и защиты.

В случае возникновения пожара необходимо отключить электропитание, вызвать по телефону пожарную команду, эвакуировать людей из помещения согласно плану эвакуации и приступить к ликвидации пожара. При наличии небольшого очага пламени можно воспользоваться подручными средствами с целью прекращения доступа воздуха к объекту возгорания.

В целях предотвращения пожара необходимо проводить с инженерами, работающими в лаборатории, противопожарный инструктаж, на котором ознакомить работников с правилами противопожарной безопасности, а также обучить использованию первичных средств пожаротушения.


6 Экономические расчеты

6.1 Планирование деятельности предприятия

6.1.1. Планирование объема производства и реализации продукции.

Объем производства – этот показатель является основным показателем деятельности любого предприятия, значение этого показателя заключается в том, что ради данного показателя создано предприятие, а также он ложится в основу расчетов других показателей, от уровня объема производства зависит дальнейшее существование предприятия: его перспективы развития, прибыль, рентабельность или банкротство.

Товарная продукция – это часть готовой продукции, которая предназначена для потребления в других предприятиях. Она создана для реализации. Товарная продукция отличается от готовой продукции, количеством продукции, которая идет на собственные нужды внутри предприятия производителя.

Таблица 9 – Планируемый объем товарной продукции

Наименование продукции Годовой объем производства, тонн. Оптовая цена 1 тонны, руб. Товарная продукция, тыс. руб.
Вода минеральная питьевая лечебно- столовая 1000 32000 32000

6.1.2 Планирование материально-технического снабжения

Материально-техническое снабжение отражают прямые материальные затраты на производство данной продукции. Их относят к основным расходам, т.е. непосредственно связанным с технологическим процессом изготовления продукции.

Материальные затраты отражают затраты на материальные ресурсы, используемые предприятием при производстве, реализации продукции за определённый период. К ним также относятся сырье, основные и вспомогательные материалов, тары и упаковка, покупное топливо и энергия всех видов.

Сырьё, основные материалы. Здесь учитывается затраты на основные материалы, пошедшие на изготовление продукции. Различают основные и вспомогательные материалы. Основные – те, которые непосредственно пойдут на данную продукцию, вспомогательные используются для обеспечения нормального хода технологического процесса.

Таблица 10 – Расчет потребности предприятия в сырье и материалах

Наименование продукции Наименование сырья, основных и вспомогательных материалов Норма расхода на 1 тонну готовой продукции. Годовой объем производства, тонн Потребность в сырье и материалах, т. Цена единицы сырья и материалов, руб. Стоимость на весь объем, тыс. руб.
Вода минеральная питьевая лечебно- столовая Минеральная вода (до розлива) 1,1 1000 11000 1600 1760
Кроненпробка 2000 2000000 5 10000
Этикетки 2000 2000000 0,55 1100
ИТОГО: 12860

Для того чтобы рассчитать себестоимость продукции, необходимо знать затраты на тару и упаковку продукции, а также расходы на израсходованную в процессе производства продукции воду и энергию.

Таблица 11 – Расчет потребности и стоимости тары и упаковки