Смекни!
smekni.com

Виды, типы и функции предприятий сферы обслуживания, их служб (стр. 17 из 18)

Весьма важно, чтобы в процедуре проектирования предус­матривалось (это касается предприятий соответствующего профиля) обеспечение требуемого медицинского контроля или экстренной меди­цинской помощи. Так, если будущее производство связано с повышен­ным травматизмом, то необходимо предусмотреть рабочие места для медицинского персонала в непосредственной близости от производст­ва, где можно было бы найти все необходимое оборудование для ока­зания первой медицинской помощи.

На транспортных предприятиях и предприятиях, связанных с произ­водством продуктов питания важно также предусмотреть рабочее место для медицинского работника, который будет осуществлять ежедневный медицинский контроль, а также выделить площади для размещения всего того, что требуется работнику для выполнения им этих функций.

2.

Противопожарные требования и их обязательный учет на ста­дии проектирования — отдельная проблема для ее осмысле­ния и практического воплощения в проекте. Практики-проектанты обычно стремятся к получению профессиональной консультации поэтому вопросу или даже привлекают специалиста соответствующей ква­лификации уже на стадии делового проектирования, поскольку чаще всего противопожарные меры связаны с проектированием здания (удобный доступ ко всем площадям, удобный подъезд к самому зданию и т.д.), про­кладкой коммуникаций — водопроводных труб, сигнализации, а также с необходимостью установки в самих производственных помещениях специального оборудования (огнетушители, гидранты, специальные щиты с необходимыми инструментами и т.д.).

СНиП 2.08-89

Предприятия бытового обслуживания, в которых применяются легковоспламеняющиеся вещества (за исключением парикмахерских, мастерских по ремонту часов площадью до 300 кв.м), не допускается размещать в общественных зданиях иного назначения.

Приемные пункты вторичного сырья от населения, как правило, следует проектировать в отдельных зданиях (павильоны-магазины) или в пристройках к зданиям предприятий бытового обслуживания.

Предприятия бытового обслуживания населения площадью более 200 кв.м, размещаемые в составе торговых и общественных центров или общественных зданиях другого назначения, следует отделять от других предприятий и помещений противопожарными стенами 2-го типа и перекрытиями 2-го типа.

При кооперировании предприятий бытового обслуживания с другими учреждениями допускается объединять помещения для посетителей различных учреждений, предусматривая при этом самозакрывающиеся двери из основных помещений.

Для хранения взрывоопасных материалов, а также рентгеновских пленок и других легковоспламеняющихся материалов (жидкостей) следует предусматривать отдельные здания не ниже II степени огнестойкости.

Кладовые легковоспламеняющихся материалов (товаров) и горючих жидкостей в общественных зданиях и сооружениях следует располагать у наружных стен с оконными проемами и отделять их противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа, предусматривая вход через тамбур-шлюз.

Литература:

  1. СНиП 2.08-89 «Общественные здания и сооружения»
  2. СНиП 2.08-89
  3. СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
  4. Бусыгин, А.В. Деловое проектирование и управление проектом [Текст]: курс лекций. – М.: Бусыгин, 2003. – 518 с.

Тема 9. Ресурсосберегающие технологии, обеспечение экологических требований процессов сферы обслуживания

Сфера бытового обслуживания населения объединяет раз­нохарактерные по своему назначению предприятия: авто­заправочные станции, комбинаты бытового обслуживания с целым комплексом выполняемых работ (пошив одежды, ремонт обуви, прием белья в стирку, на крашение, в хим­чистку и др.), бани, прачечные, парикмахерские, фотогра­фии, станции техобслуживания, предприятия химчистки и крашения, кладбища, крематории и др. Поэтому однотип­ных критериев охраны окружающей природной среды для них не может быть, но принцип рационального природо­пользования и в этой сфере остается ведущим, как в лег­кой, так и других отраслях промышленности.

Особенностью предприятий сферы бытового обслужива­ния населения является то, что их размещают в составе торговых центров и отдельно стоящих зданиях, пристрой­ках или в помещениях зданий различного назначения. Указанное может влиять на специфику природоохранных мероприятий.

Предприятия, где основным критерием охраны окружающей природной среды являются санитарно защитные зоны (СЗЗ)

Приемные пункты вторичного сырья располагают на рас­стоянии не менее 50 м от окон жилых домов и не менее 20 м от границ участков школ, клубов, детских и лечебных учреждений, изолируя их полосой зеленых насаждений.

Кладбища и крематории размещают на расстоянии не менее 300 м от жилых, общественных зданий и зоны от­дыха. Важным водоохранным мероприятием является за­прещение размещения кладбищ в пределах 2-го пояса зоны санитарной охраны подземного источника питьевого водо­снабжения.

Предприятия, где основным критерием охраны окружающей природной среды является очистка сточных вод

Бани.

Бани подразделяются на типы: русского типа, имеющие мыльные с тазами для мытья, души для обмывания и парильные; бани душевого типа с общими или индивиду­альными ванно-душевыми или душевыми кабинами; ком­бинированного типа, имеющие отделения русских бань и индивидуальные душевые кабины, пропускного типа с уче­том возможности использования их в качестве санитарных пропускников при одновременном обслуживании передвиж­ными (в банях от 50 до 100 мест) или стационарными дезинфекционными камерами (в банях от 200 мест и бо­лее). Чаще всего для строительства принимаются бани комбинированного типа. Кроме того, в России в последние годы получили широкое распространение национальные бани (сауна, турецкие и др.), характеризующиеся некоторыми специфическими особенностями процесса мытья. Бани не­зависимо от типа должны быть обеспечены водопроводом, канализацией, отоплением, вентиляцией и горячим водо­снабжением. Качество воды должно удовлетворять требова­ниям ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ». Как правило, бани размещают в отдельно стоящих зданиях высотой не более 2-х этажей. Основные помещения бани: раздевальня-одевальня, вестибюль, гардероб, мыльная (душевая), па­рильня, бассейн в сауне.

Основными загрязнителями окружающей природной среды являются банные сточные воды. Банные сточные воды содержат большое количество мыла, легко загниваю­щих органических веществ и разнообразных микроорганиз­мов, поэтому опасны в эпидемиологическом отношении. В канализованном населенном пункте с городскими очистны­ми сооружениями биологической очистки банные стоки спускают или непосредственно в канализационную сеть населенного пункта (города), или после предварительной очистки на местных очистных сооружениях, если количес­тво вод бани превышает 25% всех сточных вод города (поселка). Предварительная очистка заключается в коагу­лировании банных стоков раствором гашеной извести с последующим отстоем в отстойниках. Для коагулирования следует применять известь в количестве 400 г/м3 сточных вод. Цель предварительной очистки заключается в образо­вании и выпадении в осадок хлопьев веществ, загрязняю­щих банные стоки, а следовательно, в уменьшении эпиде­миологической их опасности. Выпавший осадок необходи­мо обеззараживать с последующим выводом на городские биологические очистные сооружения.

В неканализованном населенном пункте для очистки банных сточных вод устраивают местные очистные канали­зационные сооружения.

Необходимо обязательно предусмотреть:

— решетки для задержки крупных взвешенных частиц;

— отстойники, где производится коагуляция мыльных вод с последующим отстоем в течение 6—12 часов;

— емкость для хлорирования.

После такой обработки банные сточные воды можно спустить в овраг или поверхностный водоем. В небольших населенных пунктах так практически и осуществляется очистка сточных вод.

Имеется и более простой способ очистки: банные сточ­ные воды пропускают через решетки и направляют на поля подземной фильтрации с рыхлой пористой почвой. Но, по- видимому, целесообразнее этот способ не применять, т. к чаще всего, если не всегда, в небольших населенных пунктах питьевое водоснабжение осуществляется из подземны водоисточников, а банные сточные воды могут выступать их загрязнителями. То есть в условиях мощного антропо­генного прессинга на окружающую среду вопросы спуска сточных вод даже в небольшом объеме должны быть пред­метом всестороннего обсуждения.

Прачечные.

Прачечные размещают в отдельно стоящем здании (не более 2-х этажей). Размер участка в зависимости от мощности прачечной составляет 0,2—1,5 га: до 600 кг в смену — 0,2 га; до 1000 кг — 0,4 га; до 2000 кг — 0,6 га и т. д. Домовые прачечные размещают в зданиях торгово-общественных центров жилых микрорайонов. В зависимости от назначе­ния прачечные разделяются на следующие типы: комму­нальные, ведомственные, самодеятельные (домовые), само­обслуживания (механизированные). При выделении участ­ка для строительства прачечной исходят из необходимости присоединения ее к водопроводу и канализации.

Вода, используемая при стирке белья, должна отвечать ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ». Сточные воды пра­чечных, как и бань, содержат большое количество легкозагнивающих органических веществ и небезопасны в эпиде­миологическом отношении. Сточные воды прачечной отво­дят в городскую или поселковую канализационную сеть. Согласно Санитарным правилам устройства, оборудования и содержания прачечных (№ 979—72), обработку сточных вод от прачечных можно производить совместно с хозяй­ственно-фекальными стоками при отношении количества прачечных сточных вод и объема хозяйственно-фекальных стоков не более 1:1 (во время работы прачечных). При соотношении сточных вод более 1:1 сточные воды перед поступлением в канализационную сеть должны подвергать­ся предварительной обработке (коагуляция с известковани­ем и отстаивание).