Смекни!
smekni.com

Виды, типы и функции предприятий сферы обслуживания, их служб (стр. 6 из 18)

7) необходимость идеального проектирования. В рамках поэтапного поиска решения исходной точкой для последующего выбора реализуемых вари­антов (реальное проектирование) служит «бескомпромиссное идеальное решение» (идеальное проектирование). Благодаря такому методическому подходу обеспечивается возможность объективной оценки расхождения реального проектирования с идеальным (база сравнения), в результате чего становятся более очевидными неизбежные отклонения от заданного уровня;

8) обеспечение точного соответствия проекту. Период проектирования, не­обходимый для отработки проектных задач, может составлять месяцы, а в отдельных случаях и годы. Спроектированный объект, в свою очередь, может иметь период эксплуатации в 30 и более лет. Изменения, вносимые в проектируемый объект как на этапе проектирования, так и на этапе реализации проекта, допускаются лишь в том случае, если выявились ошибки в про­ектировании или необходимо учесть новые неотложные требования, воз­никшие в процессе проектирования. Эта необходимая гибкость процесса проектирования обеспечивается благодаря макси­мально возможному сокращению сроков проектирования, путем применения метода «скользящего» или «непрерывного» проектирования. Вмешательство на более поздних этапах сопряжено с тяжелыми последс­твиями (рост затрат в связи с внесением изменений). Поэтому необходи­мо четко установить сроки для внесения изменений и завершения редак­тирования документации (так называемой «точки невозврата»);

9) обеспечение гибкости проекта. Целенаправленное придание проекту гибкости должно обеспечить его способность трансформировать­ся и изменяться в ограниченных пределах с учетом меняющихся условий производства или иного вмешательства. Для выполнения этого требова­ния необходимы:

• тщательное проектирование, рассчитанное на перспективу (средне-и долгосрочную);

• модульное конструирование и стандартизация процессов производства и материально-технического снабжения, производственных площадей и помещений;

• намеренное завышение параметров некоторых элементов системы (на­пример, производственной мощности, пропускной способности, возможности снабжения и ути­лизации, размеров производственных площадей и помещений); для обеспечения гибкости производства следует обратить внимание на необходимость дополнительных финансовых затрат;

• применение гибких производственных структур с возможностью их демонтажа и повторного использования;

10) комплексный характер работы. Проектирование являет­ся коллективной работой, предполагающим сведение в одну команду на раннем этапе инженеров-проектировщиков, специалис­тов в области промышленной архитектуры, инженеров-строителей, а так­же специалистов в области систем кондиционирования воздуха, вентиля­ции, утилизации отходов.

11) систематизация и унификация. Проектирование можно разбить на мно­жество различных частных задач (согласно принципам «а», «б» и «в»). Решение частных задач возможно лишь в том случае, если понятна их общая взаи­мосвязь. Поэтому правилом инженера-проектировщика является систе­матизация и унификация, которые предполагают:

• нахождение различными специалистами, входящими в команду, общего круга понятий;

• структуризация задач и разбивка их на элементы;

• применение функционального подхода в планировании и проекти­ровании;

• разумное ограничение набора вариантов используемого оборудования и сооружений;

• ориентировка на строительные стандарты (промышленные модели, размерные цепи).

3.

В пери­од перехода к рыночной экономике, когда происходит спад про­изводства и многие предприятия прекращают свою деятельность, предпочтение должно быть отдано реконструкции и техническому перевооружению действующих предприятий. При реконструкции основная часть капитальных вложений направляется на совер­шенствование активной части фондов при использовании старых производственных зданий, сооружений. Увеличение доли затрат на оборудование дает возможность при том же объеме капиталь­ных вложений получить больший прирост производства и на этой основе увеличить производительность труда, снизить себестои­мость продукции.

Проектные работы могут быть разбиты на пять типовых вариантов, кото­рые отличаются друг от друга как характером поставленных задач, их объ­емом, трудоемкостью, способами и свободой выбора решения, так и специ­фикой применяемых методов.

Типовой вариант «А»: проектирование нового предпри­ятия.

Проектирование новостройки — это классический (идеальный) случай про­ектирования предприятия, имеющий следующие характерные черты:

• продолжительный по времени и большой по объему работы подгото­вительный период;

• укрупненные прогнозы относительно производственной программы и ее дальнейшего развития;

• выбор оптимального места размещения, включая порядок подключе­ния к элементам инфраструктуры;

• разработка генерального плана застройки нового земельного участка;

• выработка оптимальных решений благодаря высокой степени свобо­ды в процессе проектирования.

Типовой вариант «Б»: перестройка и обновление действующих предприятий (реинжиниринг).

На эту категорию приходится доминирующая часть проектных работ. Как правило, они носят долгосрочный характер («непрерывное проектирование»). Отличительными особенностями данного варианта являются:

• цель такого проектирования состоит в рационализации и/или мо­дернизации имеющихся производственных комплексов (обновление их структуры);

• возможность составления сравнительно точных прогнозов относитель­но производственной программы и сроков ее реализации;

• непрерывная настройка производственных комплексов с учетом из­менений в производственной программе (под влиянием рынка) или инноваций в производственных процессах и оборудовании с целью снижения издержек.

Типовой вариант «В»: расширение существующих пред­приятий/производственных комплексов.

С этой категорией проектирования сталкиваются обычно тогда, когда речь идет об увеличении производственных мощностей, напри­мер в связи с ростом заказов и увеличением сбыта продукции. Такое проек­тирование имеет целью, как правило, модернизацию или рационализацию смежных, существующих или требующих расширения производственных мощностей. Его отличительными чертами являются:

• расширение обычно влечет за собой более интенсивное использование площадей и помещений в рамках имеющейся территории;

• возможно составление относительно точных прогнозных оценок производственной программы и сроков ее реализации;

• расширение может быть связано с выбором места для нового строитель­ства с целью увеличения производственных мощностей, а также с разработкой генерального плана застройки;

• в исключительных случаях расширение может потребовать смены мес­та расположения предприятия и его перебазирования или переноса его части на новое место.

Типовой вариант «Г»: сокращение размеров предпри­ятий/производственных комплексов.

К данной категории проектирования прибегают в случае сокращения сбы­та, уменьшения глубины переработки, перебазирования производственных участков или сосредоточения на производстве главного продукта. По сущест­ву, такое проектирование заключается в настройке применительно к новым условиям производственных мощностей и структур как основного произ­водства, так и обслуживающих подразделений или вспомогательного производства. Отличительными особенностями такого проектирования являются:

• обновление структуры производственной программы (включение в нее в ряде случаев новых или дополнительных продуктов);

• изменение параметров (уменьшение производственных мощностей);

• разработка новых параметров производственного и обеспечивающего оборудования (уменьшение системных размеров);

• реструктуризация (перестройка производственных мощностей);

• обновление структуры и организации производствен­ных комплексов.

Типовой вариант «Д»: ревитализация (оживление) пред­приятий.

Данный вид проектирования применяется в том случае, если необходимо на­ладить новое производство на неработающем предприятии. Ревитализацией называется такой процесс преобразования предприятия, который, по существу, является процессом его санации. Отличительными чертами такого проектирования являются:

• использование территории предприятия для новых целей/перепрофи­лирование;

• снос/санация производственных площадей и помещений;

• укрупненные/детальные прогнозы относительно производственной программы;

• реструктуризация/реконфигурация производственных комплексов, структуры сооружений;

• принятие оптимальных решений благодаря высокой степени свободы при проектировании.

Литература:

    Грундиг, К.-Г. Проектирование промышленных предприятий: Принципы. Методы. Практика [Текст] / Клаус-Герольд Грундиг; Пер. с нем. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2007. – 340 с.

Тема 4. Методика расчета производственной программы, объема работ, численности рабочих и служащих

1. Разработка плана реализации услуг

2. Планирование производственной программы

3. Расчет численности рабочих и служащих

1.

План реализации услуг служит исходной базой для расчета других разделов годового плана. Так, план производства и финансовый план могут быть рассчитаны только после установления планируемых объемов и номенклатуры продукции (услуг).

Основной задачей плана реализации является установление оптимального соотношения между потребностями рынка в области конкретных видов услуг и производственными возможностями предприятия.

Другие задачи плана реализации:

- определение соотношений между предоставленными или оказываемыми услугами и новыми (вводимыми) видами услуг, работ, на основе потребностей покупателя и развития научно-технического прогресса;