Резервы увеличения выпуска и реализации продукции на предприятии Хлебокомбинат (стр. 2 из 8)

· корректировки на агрегатный индекс изменения, цен (Jц) по группе

однородных товаров (работ, услуг) или по отрасли в целом.

Агрегатный индекс изменения цен (Jц) рассчитывается по следующей формуле:

[ 9]

где VВП

- выпуск продукции в отчетном периоде в натуральном выражении;

VВП

- выпуск продукции в базисном периоде в натуральном выражении;

Ц

- цена единицы продукции в базисном периоде. Тогда сопоставимый с базисным фактический объем выпуска продукции (ВП ) рассчитывается но формуле

ВП

=ВП :J [9]

Где ВП

- объем выпускаемой продукции в стоимостном выражении. С применением вышеназванных методов, нейтрализуется влияние изменения цен на конкретный товар или товарную группу.

Основными показателями объема производства и реализации являются валовая,

товарная и реализованная продукция [25,с158].

Валовая продукция - стоимость всей продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство, выраженная в сопоставимых ценах.

Валовая продукция включает:

1) готовые изделия (продукты), выработанные за отчетный период всеми подразделениями юридического лица (как из своего сырья и материалов, так и из сырья и материалов заказчика), предназначенные для реализации на сторону, передачи своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям, зачисления в состав собственных основных средств, а также выдачи своим работникам в счет оплаты труда;

2) полуфабрикаты своей, выработки, отпущенные за отчетный периода сторону, своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям, независимо от того, выработаны они в отчетном периоде;

3) работы (услуги) промышленного характера, выполненные по заказам со стороны, для своего капитального строительства и своих непромышленных подразделений, а также работы по модернизации и реконструкции собственного оборудования;

4) работы по изготовлению продукции (изделий) по длительным
производственным циклом, производство которых в отчетном периоде не
завершено.

Объем произведенной продукции определяется без стоимости так называемого внутризаводского оборота. Внутризаводским считается стоимость той части выработанных предприятием сотовых изделий и полуфабрикатов, которая используется предприятием на собственные производственные нужды.

Изделия (продукция) считаются готовыми, если в соответствии. С установленной технологией их производство на данном предприятии

полностью завершено, они полностью укомплектованы, приняты службой

технического контроля изготовителя и снабжены документом, удостоверяющим их качество и подтверждающим их соответствие обязательным требованиям, установленным в стандартах, технических условиях, технической документации и договорах на поставку.

Реализованная продукция - стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями [11, с.231 ].

Стоимость продаж, в зависимости от учетной политики предприятия,
также может учитываться в двух вариантах:

· по отгруженной продукции;

· по оплаченной продукции.

Объем продаж, т.е. объем отгруженной продукции или оплаченной отгруженной продукции является в рыночной экономике, самым обобщающим показателем объема продукции. Так называемый товарный баланс покажет факторы формирования выручки от продаж:

ТП=ВП

НЗП ТП ГП, [9]

где ТП - объем отгруженной (оплаченной) товарной продукции; ВП - объем валовой продукции;

НЗП- приращение незавершенного производства;

ТП - приращение остатков товарной продукции на складах;

ГП - приращение остатков товаров в отгрузке, но еще не оплаченных.

Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства. Объем продаж зависит от объема продукции, ее структуры и от цен. В процессе анализа определяется влияние этих факторов. При анализе влияния изменения структуры продукции определяется удельный вес отдельных ассортиментных позиций в общем объеме продаж в базисном и анализируемом периодах, и на этой основе рассчитывается влияние структурных сдвигов на общий объем реализации. Недополученная выручка в результате изменения ассортимента проданной продукции

оценивается отрицательно, сверхплановая выручка положительно.

1.2 Методы анализа объема производства и реализации продукции

Анализ объема производства и объема реализации продукции начинают с изучения динамики валовой и товарной продукции. Для этого производится расчет базисных и цепных индексов их роста и прироста по следующим формулам:

1) базисные: Тб=ТП

/ТПо х 100%,

2) цепные: Т

= TП

/TП

-1x 100%, [15]

где ТП

- объем товарной продукции в стоимостном выражении в сопоставимых

ценах выи i-ом году соответственно;

ТПо - объем товарной продукции года, взятого за базу сравнения. На основе полученных данных можно рассчитать среднегодовые v темпы роста (Тnр) и прироста (Тnр) товарной продукции:

T

= [15]

Тпр = Тср- 100

В процессе анализа выявляются отклонения фактического выпуска и реализации товарной продукции от прошлого года, и фактического выпуска от плана. Оперативный анализ выпуска продукции осуществляется на основе данных за день, декаду, месяц, квартал нарастающим итогом с начала года.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции.

Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства [12, с.55].

В процессе анализа определяется выполнение плана поставок за месяц и с нарастающим итогом в целом по предприятию в разрезе отдельных потребителей и видов продукции, выясняются причины недовыполнения плана и дается оценка деятельности по выполнению договорных обязательств. При этом определяется коэффициент выполнения договорных обязательств (Кд%) путем деления разности между плановым объемом отгрузки по договорным обязательствам и его недовыполнением на плановый объем:

Кд = (ОПо -ОВПн) : ОПо, [15]

где ОПо - плановый объем продукции для заключения договоров;

ОПн - недопоставка продукции по договорам.

Анализ выполнении договорных обязательств ведется работниками

отдела сбыта предприятия. Он должен быть организован в разрезе отдельных

договоров, видов продукции, сроков поставки.

При этом производится оценка выполнения договорных обязательств нарастающим итогом с начала Года.

Необходимым элементом аналитической работы валяется анализ выполнения плана по ассортименту (номенклатуре) и структуре производства и реализации продукции. Своевременное обновление ассортимента продукции с учетом изменений конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия [3, с.2].

Оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам, включенным в номенклатуру [17с.225].

Оценка выполнения плана по ассортименту может производиться:

· по способу наименьшего процента;

· по удельному весу в общем перечне наименований изделий;

· по способу среднего процента.

Средний процент рассчитывается по формулу [15]

ВПа =ВПn : ВПо х 100%,