Технология кондитерского производства (стр. 11 из 11)
| Карамель леденцовая | Барбарис, Дюшес |
| Малинка, мятная | |
| Карамель с молочной начинкой | Молочная коровка (новинка) |
| Шоколадная коровка (новинка) | |
| Птичье молоко (новинка) | |
| Вини-Пух | |
| Карамель пралиновая | Белочка |
| Гусиные лапки | |
| Раковые шейки | |
| Рачки | |
| Карамель прочая | Дубок |
| Умка | |
| Снежок | |
| Карамель фруктовая | Оса (новинка) |
| Фрутти Ананас, Апельсин, Клубника, Клюква, Лимон, Слива, Смородина, Яблоко |
Зефир
| Зефир бело-розовый | Бело-розовый |
| Калейдоскоп | |
| Одесский | |
| Зефир в шоколаде | Воздушный поцелуй |
| Зефир в шоколаде | |
| Лимон | |
| Зефир Люкс фруктово-ягодный, ванильный, клубничный |
Мармелад в ассортименте
| Лимон, Апельсин дольки |
| Трёхслойный |
 Незабудка, Светофор, Семь нот, Улиточка, Шахматный |
| Улиточка в кокосе |
| Цветочный |
Драже в ассортименте
| Арахис в йогурте |
| Арахис в какао-порошке |
| Арахис в сахаре |
| Арахис в шоколаде |
| Валентинчики, Лимончики |
| Нонпарель |
| Грильяж в шоколаде |
| Морские камешки |
| Тутти-Фрутти |
| Цветной горошек |
Печенье
| Печенье затяжное | Весёлые медвежата |
| Букварик | |
| Зоологическое | |
| Мария | |
| Галеты | Галеты Поход |
| Крекеры | Грибной, Бекон, Солёный, Чесночный |
| Кунжутный, с маком | |
| Печенье сахарное | Лукошко, Каскад |
| Одесса | |
| Классик Карамельное, Ванильное, Клубничное, Кокосовое, Топлёное молоко, Сгущенное молоко, Лимонное, Яблочное | |
| Сахарное, Чайное, Шахматное | |
| Одесса-Люсс | |
| Люкс-Кофейное | |
| Кремовое, Миндальное, Ромовое | |
| Печенье сдобное | Курабье |
| Курабье фруктовое |
Вафли в ассортименте
| Артек |
| Артек глазированный шоколадом |
| Кольоровые |
| Апельсиновые, Лимонные |
| Кроха молочные, ореховые, шоколадно-сливочные, шоколадные |
| Абрикос со сливками |
| Клубника со сливками |
 Вишня со сливками |
| День и ночь |
| Колибри |
| Малибу |
| Пингвин |
| Сливочные |
| Спартак |
| Топлёное молоко |
| Ванильные |
| Ореховые глазированные шоколадом |
| Южанка |
Шоколад в ассортименте
| Шоколадные батоны «Одесса» с мятной начинкой |
| Шоколадные батоны «Одесса» с ореховой начинкой |
| Шоколадные батоны «Сало в шоколаде» |
| Шоколадные батоны «Люкс» кофейно-кремовые, миндально-кремовые, молочно-кремовые |
| Шоколад «Пале рояль» |
| Шоколад Люкс с арахисом |
| Шоколад «Чайка» |
| Шоколад Чёрный Люкс «Французский бульвар» |
| Шоколад Люкс Экстра «Десертный» |
| Шоколад Люкс Экстра с молоком |
| Шоколад Люкс Экстра «Чёрный» |
| Шоколад «Оленка» (новинка) |
Шоколадно-вафельные торты в ассортименте
| Вдохновение |
| Одесский подарочный |
| Приморский |
| Южная лакомка |
Бисквитно-кремовые торты в ассортименте
| Торт Аркадия |
| Торт Бисквитно-кремовый |
| Торт Грильяжный |
| Торт Дамский каприз |
| Торт День и ночь |
| Торт Изюминка |
| Торт Ириска |
| Торт Киевский |
| Торт Медовый |
| Торт Одесская троянда |
| Торт Премьера |
| Торт Птичье молоко |
 Торт Слойка |
| Торт Сказка |
| Торт Сказка с курагой |
| Торт Трюфель |
| Торт Шоколадный |
| Торт Заказной |
Технологическая схема производства
мармелада "Апельсиновые и лимонные дольки"
1 – варочный котел
2 – насос
3 – варочная колонка
4 – транспортер
5 – емкость
6 – пароотделитель
7 – салазки
8 – темперирующая машина
9 – охлаждающий шкаф
10 – сбивальная машина
11 – емкость
12 – салазки
13 – охлаждающий шкаф
14 – дисковый нож
15 – транспортер
16 – емкость
17 – дозирующий механизм
18 - охлаждающий шкаф
19 – барабан
20 - транспортер
21 – емкость для сахара
22 – дозатор
23 – направляющие ролики
24 – направляющие ролики
25 – транспортер
26 - транспортер
27 – резальная машина
28 – нож
29 - транспортер
30 – сушилка