Организация производства 2 Сущность и (стр. 1 из 54)

И.М. Вашко

Организация производства

Курс лекций

Минск 2004

Вашко И.М. Организация производства: курс лекций – Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2004. – 258с.

СОДЕРЖАНИЕ

ТЕМА 1. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗ-

ВОДСТВА

Лекция 1. Предмет и задачи курса «Организация произ- 7

водства на предприятии»

История развития науки об организации производства 7

Сущность и задачи организации производства 12

Предмет и содержание курса 15

Закономерности организации производства на предприятии 17

Лекция 2. Промышленное предприятие как производст- 22

венная система

Понятие предприятия и производственной системы. Задачи и 22

основные признаки предприятий

Классификация предприятий 25

Особенности организации производственно-хозяйственной дея- 28

тельности предприятий и производственных объединений

Закон о предприятиях 29

Лекция 3. Производственная структура предприятия 32

Понятие о производственной структуре предприятия и факторы, 32

ее определяющие

Структура основного производства 32

Показатели, характеризующие структуру предприятия 41

Организация промышленного предприятия в пространстве 42

и принципы его построения

Пути совершенствования производственной структуры 44

ТЕМА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ 48

ПРОЦЕССОВ

Лекция 4. Производственный процесс и его организация 48

во времени

Производственный процесс и принципы его рациональной орга- 48

низации

Производственный цикл изготовления изделия и факторы, 50

влияющие на его продолжительность

Расчет и анализ продолжительности производственного цикла 56

простого процесса

Особенности производственного цикла сложного процесса 61

Пути сокращения производственного цикла 62

Лекция 5. Типы и методы организации производства 66

Типы организации производства 66

Поточная организация производства 68

Организация автоматических поточных линий 74

Организация производства с применением станков с ЧПУ 77

Организационные основы гибкого автоматизированного 80

производства

Организация непоточного производства 85

Единичный метод организации производства 87

Лекция 6. Организация оперативно- 89

производственного планирования и регулирования рабо-

ты предприятий

Ритмичность производства и методы ее определения 89

Содержание, задачи и методы оперативно-производственного 92

планирования

Оперативно-производственное планирование в массовом произ- 95

водстве

Оперативно-производственное планирование в серийном произ- 97

водстве

Оперативно-производственное планирование в единичном про- 101

изводстве

Оперативное регулирование производства и его организация 103

Подсистема оперативно-производственного планирования в 106

АСУП

ТЕМА.3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ СОЗДАНИЯ И 110

ОСВОЕНИЯ НОВОЙ ТЕХНИКИ

Лекция 7. Организация подготовки производства к вы- 110

пуску новой продукции

Сущность научно-технической подготовки производства и НИР, 110

их задачи и этапы осуществления

Конструкторская подготовка производства 118

Технологическая подготовка производства 121

Организационно-экономическая подготовка производства 126

Эргономические требования к технической подготовке произ- 129

водства

Направления ускорения технической подготовки производства 131

Организация промышленного освоения новой продукции 133

ТЕМА 4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА 139

Лекция 8. Организация производственной инфраструк- 139

туры, инструментального и ремонтного хозяйств

Общая характеристика производственной инфраструктуры 139

Направления совершенствования производственной инфра- 142

структуры

Значение и задачи, структура, техническая база инструменталь- 144

ного хозяйства

Организация эксплуатации инструмента и оснастки 147

Состав, значение и задачи организация обслуживания производ- 150

ства ремонтом технологического оборудования

Системы технического обслуживания и ремонта оборудования 152

Планирование технического обслуживания и ремонта 157

Лекция 9. Организация энергохозяйства, транспортно- 161

го и складского обслуживания производства 161

Состав, значение, задачи энергохозяйства 161

Планирование, пути рационализации энергоснабжения предпри- 163

ятия

Состав, значение и задачи транспортного хозяйства 167

Организация, планирование и диспетчеризация работы транс- 170

портного хозяйства

Задачи и структура складского хозяйства 174

Организация складских операций 176

Лекция. 10. Организация материально-технического 181

обеспечения предприятия

Структура и функции материально-технического обеспечения на 181

предприятии

Организация поставок материальных ресурсов на предприятие 185

Организация снабжения производственных цехов и участков 190

Управление производственными запасами 193

Логистический подход к управлению материальными потоками 196

Лекция 11. Организация сбыта продукции на предпри- 199

ятии

Структура и функции службы сбыта на основе маркетинга 199

Содержание коммерческой работы по планированию сбыта про- 203

дукции

Содержание организации сбыта продукции 206

Рекламная деятельность и стимулирование спроса 209

Лекция 12. Обеспечение качества продукции на предпри- 215

ятии

Учет и анализ затрат на качество продукции. Классификация за- 215

трат на качество

Планирование и стимулирование качества продукции 218

Виды технического контроля на предприятии 221

Организация технического контроля на предприятии 226

Статистический и входной контроль качества продукции 230

Анализ результатов наблюдений за качеством продукции. Ста- 236

тистические методы управления качеством

ТЕМА 5. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ 244

ПРОИЗВОДСТВА

Лекция 13. Совершенствование организации производства 244

Организационные резервы развития производства 244

Исследование состояния организации производства 245

Разработка плана совершенствования организации производст- 249

ва на предприятии

Экономическая эффективность организации производства 251

Вопросы к экзамену 255

Литература 258

ТЕМА 1. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА

Лекция 1. Предмет и задачи курса «Организация производства на предприятии»

Основные понятия, включенные в систему тренингтестирования:

Организация производства, ее задачи, предмет и объект курса организации производства, технология производства, закономерности организации производства на предприятии.

История развития науки об организации производства

Историю формирования и развития науки "Организация производства на промышленном предприятии" можно проследить начиная с первой половины XVIII в., когда английский предприниматель в области текстильной промышленности, механик по образованию Р. Аркрайт (1732-1792) создал "Фабричный кодекс", предусматривавший систему штрафов за нарушение трудовой дисциплины в процессе производства и казарменный режим для рабочих. В этом кодексе записано: "Рабочие должны работать строго по расписанию, ...должны есть, жить и спать по команде. За каждое отклонение от расписания штраф». Размер штрафа зависел от того, насколько рабочий отклонялся от расписания. Однако, несмотря на примитивность, "Фабричный кодекс" Аркрайта положил начало формированию науки об организации производства, явился первым теоретическим документом для регулирования общественного труда на предприятии и более сотни лет использовался на предприятиях разных стран мира.