Но эта особенность женщин затрагивает и мужчин. Поскольку во многих наших семьях продукты выбирают и покупают женщины (причем не только для себя, но и для членов своих семей мужского пола, у которых иные пищевые потребности), можно предположить, что именно женские взгляды на пищу могут оказывать косвенное влияние на здоровье всего населения. И неслучайно реклама многих товаров предназначена специально для женщин. Мужчины могут прямо не воспринимать эту рекламу и даже отвергать ее, но если женщины подверглись ее воздействию, они своим выбором продуктов окажут влияние и на своих близких мужчин.
То, что женщины во многих странах потребляют более здоровую пищу (по результатам опросов), имеет два последствия. Во-первых, это может быть косвенным подтверждением того, что женщины больше думают о здоровье населения, заботясь о детях (в возрасте деторождения их собственное здоровье напрямую с этим связано). И пропаганда здорового образажизни, которая проводится во многих странах, более успешна именно среди женского населения. Во-вторых, очевидно, что у части мужского населения земли плохое здоровье связано с тем, что
Телосложение 71
они имеют нездоровые пищевые привычки. Оба следствия нуждаются в уточнении в кросс-культурных исследованиях.
Телосложение
Большинство существующих типологий конституции человека созданы на мужском материале и либо совсем не подходят, либо с трудом применимы к женщинам. Тем не менее их авторы порой обращали внимание на половые различия. Рассмотрим некоторые классификации, в которых либо сами создатели, либо их последователи пытались учесть женскую специфику.
Первую классификацию телосложения предложил Сиго. Он выделил следующие типы:
1) церебральный, или мозговой (стройное тело, большая голова, обратно-пирамидальная форма и развитая лобная часть лица, дугообразные брови, большие и живые глаза, большие уши, короткие конечности, маленькие стопы);
2) респираторный, или дыхательный (развитые органы дыхания — грудная клетка и легкие, а также нос и его придаточные полости, маленький живот, короткое туловище, длинная шея, шестиугольное лицо, большое расстояние между челюстными отростками, повыигенная обонятельная чувствительность);
3). дигестивный, или пищеварительный (висцеральное лицо с развитой нижней третью — от края носа до подбородка, расходящиеся и выступающие ветви нижней челюсти, пирамидальное лицо, большой рот, маленькие глаза с толстыми веками, короткая шея, широкая грудная клетка, развитый живот, склонность к ожирению);
4) мускулярный, или мышечный (брахицефальный череп с «короткой* головой, квадратное лицо, пропорциональные размеры грудной клетки и живота, широкие плечи, развитая мускулатура, высокий или средний рост).
По Бауэру, данная классификация не вполне применима к женщинам, так как у них иные, нежели у мужчин, особенности распределения жира на теле.
Схема американского ученого В. Шелдона, появившаяся в 1940 г., стала популярной во многих странах. Он выделил 3 компонента, которые составляют тип конституции: эндодерму (развитие желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, легких, щитовидной и паращитовидной желез, первичных половых клеток), мезодерму (развитие скелетной мускулатуры, глазных мышц, соединительной ткани кожи, кровеносной и лимфатической системы, скелета, половых желез, кроветворных органов, коры надпочечников) и эктодерму (развитие кожного эпителия, волос, потовых, сальных и молочных желез, нервной системы и органов чувств, гипофиза, эпифиза, хрящей).
Каждому из типов присваиваются по 3 оценочных балла, отражающих степень выраженности 3 компонентов телосложения; каждый компонент имеет минимальный показатель 1 и максимальный — 7 баллов (шкала содержит 13 интервалов, так как допускаются оценки в 0,5 балла), в итоге возможны 343 комбинации, но эмпирически были выделены лишь 76 соматотипов, из них 3 являются крайними (в скобках указаны баллы по каждому из компонентов): эндоморф (7-1-1), мезоморф (1-7-1) и эктоморф (1-1-7).
| 72 Глава 2. Индивидные характеристики | 
Рис. 2.1. Схематические фронтальные очертания лица (по Э. Кречмеру):
а — плоский пятиугольник, 6 — широкая щитовидная форма, в — удлиненная яйцевидная форма, г — укороченная яйцевидная форма
Когда эту типологию стали применять к женщинам, возникли проблемы (у полных женщин оценка эндоморфии оказывалась выше максимального показателя — 7 баллов), поэтому было предложено ввести шкалу, открытую с обеих сторон. Позднее была сделана еще одна поправка — критерии по отношению к женщинам должны быть иными, чем к мужчинам. В противном случае возникает избыток эндоморфных типов среди женщин и полное отсутствие у них высоких баллов по мезоморфному компоненту. Но в целом, с указанными поправками, схема, по мнению последователей Шелдона, вполне применима для обоих полов во всех возрастах (цит. по: Акинщикова, 1974).
Следующей типологией является типология Кречмера (1930), который выделил 3 основных типа строения тела (лептозомный, или астенический, атлетический и пикнический). Для определения типа используются следующие показатели: размеры тела, строение лица и черепа (рис. 2.1), волосяной покров, состояние кожи, состояние сосудов и сексуальный инстинкт. Для наглядности я приведу ряд таблиц, сравнивающих мужчин и женщин (некоторые из этих таблиц взяты у Кречмера, другие составлены мной по его описаниям).
Для лептозомного (астенического) типа характерны малые показатели по всем параметрам у мужчин и низкий рост с худощавостью у женщин. Подробные характеристики этого типа представлены в табл. 2.8 и 2.9.
Таблица 2.8
Описание астенического типа у мужчин и женщин (по Э. Кречмеру)
| Показатель | Мужчины | Женщины | 
| Рост | Средний или высокий | Часто — низкий, иногда — средний, очень редко — высокий | 
| Вес | Пониженный | Пониженный | 
| Соотношение роста и веса | Резкое отставание веса от роста — худощавость | Худощавость, но отставание веса от роста выражено нерезко | 
| Плечи | Узкие | |
| Грудная клетка | Длинная, узкая, плоская | |
| Строение костей | Тонкое | 
Телосложение 73
| Показатель | Мужчины | Женщины | 
| \ вечности | Тонкие руки и ноги | |
| Жироотложение | Снижено; нет на лице, животе, руках и ногах | |
| отношение объема дп и бедер | Объем груди меньше объема бедер | |
| эпод формирования | С детства и постоянен до старости | |
| .риод полового созре-пя | Нормальный или усиленный и преждевременный рост в длину | |
| менения в старости | Преждевременное старение и прогрессирующее похудание | |
| Череп | Короткий, низкий, средней ширины | |
| Оорма лица | Угловой профиль (у кончика носа линии соединяются под тупым углом), укороченная яйцевидная форма | |
| 1 -с | Длинный, узкий, тонкий, кончик носа не вздернут, доминирует па лице | |
| В-элосы на голове | Густые, лысина — редко и мебольигая | Жесткие, длинные и пышные | 
| г- л осы на лице | Брови — широкие, густые, сросшиеся, борода — редкая | Густые брови | 
| осы на теле | Гладкие волосы на груди и плечах | |
| лосяной покров иоло-х органов и подмышек | Гладкий, средний или слабый | |
| юсистость конечностей | Слабая, в пожилом возрасте увеличивается | Достаточно волосатые ноги | 
| Цвет лица | Бледный | Бледный | 
| жа | Дряблая и малоэластичная | |
| пталии | Умеренная гипоплазия (уменьшение) | Часто инфантилизм | 
| Сексуальный инстинкт | Слабый | |
| Гексуальная сфера | Сложная: встречаются перверсии — гомосексуализм, садизм, трансвестизм, женоподобие | Встречается мужепо-добие | 
74 Глава 2. Индивидные характеристики
Таблица 2.9
Средние величины размеров тела и головы у индивидов
астенического типа (по Э. Кречмеру), см
| Показатели | Мужчины | Женщины | 
| Рост | 168,4 | 153,8 | 
| Вес, кг | 50,5 | 44,4 | 
| Ширина плеч | 35,5 | 32,8 | 
| Окружность груди (средняя величина при вдохе и выдохе) | 84,1 | 77,7 | 
| Окружность живота | 74,1 | 67,7 | 
| Окружность бедер | 84,7 | 82,2 | 
| Окружность предплечья | 23,5 | 20,2 | 
| Окружность кисти | 19,7 | 18,0 | 
| Окружность икр | 30,0 | 27,7 | 
| Длина ног | 89,4 | 79,2 | 
| Окружность черепа | 55,3 | 53,6 | 
| Сагиттал ы 1ы й (передне-задний) диаметр головы | 18,0 | 17,0 | 
| Фронтальный диаметр головы | 15,6 | 15,0 | 
| Вертикальный диаметр головы | 19,9 | 19,3 | 
| Высота лица | 4,5-7,8 | 4,1-7,1 | 
| Ширина лица | 10,5-13,9 | 9,7-13,0 | 
| Длина носа | 5,8 | 5,2 | 
Особенности атлетического типа приведены в табл. 2.10 и 2.11. Таблица 2.10