Корпоративные системы (комплексные системы автоматизации управления) ориентированы на крупные промышленные предприятия и включают в себя, кроме собственно модуля бухгалтерского учета, ещё ряд модулей: управления закупками и продажами, планирования процесса производства, финансового анализа, кадрового учета, бухгалтерского учета и т.д. Классическими примерами отечественных систем подобного класса являются "Галактика", "Флагман" (фирма "Инфософт"), NS2000 (фирма "Никос-Софт"), "Парус 8 on Oracle" (корпорации "Парус").
Корпоративные системы предусматривают организацию сложной многоуровневой ЛВС с распределенной базой данных и установку АРМ в различных подразделениях со сложным сетевым обменом информацией. Системы отличаются высокой стоимостью (до миллиона долларов) и требуют индивидуальной настройки под каждого клиента. Внедрение систем производится консалтинговыми организациями, выполняющими работу "под ключ" на базе типового ядра.
Из зарубежных разработок получили всемирную известность корпоративные системы R/3, Scala, R/Style, Concorde XAL, AXAPTA.
Особое место занимают инструментальные системы или бухгалтерские конструкторы. По функциональным возможностям они относятся к интегрированным системам, но пользователь инструментальных систем может самостоятельно описывать расчетные алгоритмы, макеты ввода документов, правила построения отчетов на специальном входном языке. Огромное количество бухгалтерий пользуются программами "1С: Бухгалтерия", "Инфо-Бухгалтер" и "Турбо-Бухгалтер". Эти программы столь популярны, во-первых, благодаря невысокой цене, во-вторых, простоте освоения и использования базовых возможностей программ. В течение последних нескольких лет самым покупаемым классом бухгалтерских программ является класс интегрированных инструментальных систем, включающих мощные средства макропрограммирования. Ежемесячно продается такое количество копий всех разновидностей "1С: Предприятия", которое превосходит 2-3-летний тираж многих других программных продуктов для бухгалтерии.
Базовые возможности этих программ хотя и невелики, но позволяют сразу же приступить к работе без чтения документации и подготовительных работ. И, наконец, популярность обусловлена наличием у них развитых средств настройки, которые позволяют самим пользователям или дилерам фирм приспосабливать их к нуждам конкретных бухгалтерий.
Цены на инструментальные системы невысоки, но следует учесть, что деления по участкам учета в этих программах нет. Все данные вводятся в общую книгу учета хозяйственных операций. Для учета специфики документооборота бухгалтерии надо настроить программу самостоятельно или оплатить дополнительные услуги дилеру.
2. Анализ системы бухгалтерского учета на ЗАО "Элинар-бройлер"
2.1 Общая характеристика объекта исследования
Закрытое акционерное общество "Элинар-бройлер" создано в соответствии с частью первой Гражданского кодекса РФ, Федеральным Законом "Об акционерных обществах" и решением учредительного собрания Общества от 16 июня 1999 г.
ЗАО "Элинар-бройлер" является юридическим лицом: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, быть истцом и ответчиком в суде, имеет самостоятельный баланс. Общество действует на основе полного хозяйственного расчета. ЗАО "Элинар-бройлер" имеет круглую печать, вправе иметь штампы, фирменные бланки, эмблемы и другие средства индивидуализации.
Главной целью деятельности предприятия является получение прибыли путем осуществления хозяйственной, производственной и коммерческой деятельности. Для достижения этих целей предприятие осуществляет следующие виды деятельности:
- закупка, хранение, производство, переработка и продажа сельскохозяйственной продукции (продукции птицеводства);
- производство мяса бройлера и его глубокая переработка;
- заготовка и переработка отходов производства, вторичного сырья;
- закупка, хранение, производство, продажа кормов, кормовых добавок, комбикормов и др.;
- розничная торговля продуктами питания, винно-водочной и табачной продукции;
Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством РФ и уставом предприятия.
Генеральный директор действует на основе единоначалия, без доверенности представляет интересы предприятия, распоряжается имуществом предприятия в пределах, предоставленных учредителями, заключает договоры, в том числе трудовые, выдает доверенности, открывает в банках расчетный и иные счета, пользуется правом распоряжения средствами.
Заместитель директора, главный бухгалтер, главные специалисты назначаются на должность приказом генерального директора.
Имущество предприятия составляют основные фонды и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе предприятия.
Имущество предприятия передается учредителем в виде уставного фонда, в право хозяйственного ведения. Имущество предприятия, приобретенное им за счет собственных средств, в том числе выкупленное у учредителя, принадлежит ему на праве собственности.
Имущество предприятия формируется за счет следующих источников:
- уставный капитал;
- доходы, полученные от предпринимательской деятельности;
- доходы от ценных бумаг;
- кредиты банков и других кредиторов;
- иные источники, не запрещенные законодательством РФ.
ЗАО "Элинар-бройлер", как и любое другое предприятие, осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность, получает доход, с которого уплачивает различные налоги и платежи в бюджет. Средства, остающиеся у предприятия после уплаты этих налогов и платежей, поступают в его полное распоряжение.
Профиль, масштабы, а также отраслевая принадлежность организации определяются составом, специализацией и ее размерами. Все составляющие звенья: функциональные отделы, управляющие органы - полностью соизмеряются с характеристиками подразделений и создаются исключительно для обеспечения эффективной их работы. Организационная структура общества представлена на рис. 2.1.
Рис. 2.1 – Организационная структура ЗАО "Элинар-бройлер"
В ЗАО "Элинар-бройлер"применяется линейно-функциональная структура управления (рис.2.1).
К преимуществам этой структуры относятся:
- отсутствие дублирования выполнения функций;
- четкая связь между высшим и низшим звеньями руководства;
- наличие упрощенной системы приказов, постановлений и внутризаводских дел.
Управленческие работы в аппарате ЗАО "Элинар-бройлер" разделяются по следующим группам:
1. организация управления – генеральный директор;
2. управление производством – заместитель по производству;
3. управление технико–экономическим планированием – плановый отдел, финансовый отдел;
4. управление финансами – главный бухгалтер, бухгалтерия;
5. управление кадрами – отдел кадров.
Заведующий производством руководит производственной деятельностью, его первым заместителем является главный технолог, который отвечает за подготовку и технологию производства молочных изделий и полуфабрикатов.
Производственную деятельность также обслуживают:
) Производственный отдел (ПТО) – осуществляет подготовку производства, обеспечение проектно – сметной документации, подготовку договоров с субподрядными организациями и осуществляет контроль за производством;
) Коммерческий директор – руководит работой торговой сети и отвечает за сбыт продукции. Добиться повышения экономической эффективности производства макаронных изделий.
) Финансовый отдел – разрабатывает проекты годовых и перспективных планов в целом по предприятию с учетом деятельности всех производств и хозяйств, входящих в состав предприятия.
4) Планово-экономический отдел контролирует выполнение плана и анализирует все показатели производственно- хозяйственной деятельности;
) Бухгалтерия осуществляет контроль и учет расходования средств, составляет отчеты о деятельности предприятия.
ЗАО "Элинар-Бройлер" выпускает 150 наименований полуфабрикатов, общий объем которых составил около 4 тыс. тонн, на сумму 441 млн. руб.
В 2006 году ЗАО "Элинар-Бройлер" в рамках реализации направления проекта "Ускоренное развитие животноводства" получило кредит в размере 255 млн. руб. В 2007 году кредит использован в объеме 192 млн. рублей, в том числе 107,8 млн. руб. на строительство новых птичников, 28,9 млн. руб. на реконструкцию инкубатора и 45,5 млн. руб. на оборудование для цеха утилизации отходов. За два месяца 2007 года использовано 32 млн. руб.
Правительством Российской Федерации уполномоченным банком по реализации Национального проекта "Развитие АПК" определен ОАО "Росссельхозбанк". Вместе с тем, наряду с "Росссельхозбанком" в реализации проекта могут участвовать и другие коммерческие банки. В 2006 году по направлению "Ускоренное развитие животноводства" принимал участие Банк "Возрождение", который кредитовал ЗАО "Элинар-Бройлер".
Рассмотрим основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. В табл. 2.1 представлены основные финансовые показатели деятельности ЗАО "Элинар-бройлер" за 2005-2007 гг.
Таблица 2.1 Оценка технико-экономических показателей деятельности ЗАО "Элинар-бройлер" за 2005 - 2007 гг.
Показатели | Годы | Изменение (+,-) | Темпы роста, % | ||||
2005 | 2006 | 2007 | 2006г. к 2005г. | 2007г. к 2006г. | 2006г. к 2005г. | 2007г. к 2006г. | |
Выручка от продажи продукции, тыс. руб. | 59 434 | 99 108 | 108 228 | 39674 | 9120 | 167 | 109 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 57478 | 96966 | 104061 | 39488 | 7095 | 168,7 | 107,3 |
Среднесписочная численность ППП, чел. | 75 | 62 | 89 | -13 | 27 | 83 | 144 |
Производительность труда, тыс. руб. | 792,5 | 1 598,50 | 1 216,00 | 806 | -382,5 | в 2 раза | 76 |
Средняя величина основных средств, тыс. руб. | 97360 | 107177 | 162175 | 9817 | 54998 | 110,1 | 151,3 |
Фондоотдача | 0,6 | 0,9 | 0,7 | 0,3 | -0,3 | 151,5 | 72,2 |
Средняя величина оборотных активов, тыс. руб. | 13 563 | 22 355 | 35 500 | 8792 | 13145 | 164,8 | 158,8 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | 4,4 | 4,4 | 3,1 | - | -1,3 | - | 70,5 |
Прибыль от продажи, тыс. руб. | 1956 | 2142 | 4167 | 186 | 2025 | 109,5 | 194,5 |
Рентабельность продаж, % | 3,3 | 2,2 | 3,9 | -1,1 | 1,7 | 66,7 | 177,3 |
Судя по показателям табл. 2.1., стоит отметить, что в 2006 г. наблюдается снижение численности персонала предприятия на 13 чел., или 17,0% по сравнению с 2005 г., однако за 2007 г. среднесписочная численность составила 89 чел., что на 27 чел. выше чем за 2006 г. и на 14 чел. выше чем за 2005 г., увеличение численности персонала в 2007 г. было обусловлено увеличением объемов работ на предприятии.