В 2003 г. собственная и арендованная пашня была засеяна (занята) следующими культурами: озимая пшеница - 48 га; яровой ячмень - 24 га; подсолнечник - 32 га; кукуруза на зерно - 16 га; картофель, овощи и бахча - 4 га. Всего посевов - 124 га. То есть черных или чистых паров хозяйство не имело. Вся пашня засевалась.
Приведенные данные свидетельствуют о том, что свыше 70 % обрабатываемой пашни занято под зерновыми культурами, включая кукурузу. При этом сроки посева, обработки и уборки резных культур не совпадают. Это позволяет обходиться минимальным привлечением людей со стороны. Они нужны лишь во время уборки хлебов на транспортных работах, а также - на ручных прополках. Картофель, бахчу и овощи возделывали в основном для личного потребления и в качестве арендной платы собственникам земельных долей. Животноводством в хозяйстве занимаются лишь на личном подворье, поскольку в этом случае не нужно платить налоги. В выполнении работ, кроме дяди, участвует его жена и 16-летний сын, а также я, поскольку умею управлять техникой.
Показатели, характеризующие имущественное состояние, обрабатываемые земельные угодья, их распределение между выращиваемыми культурами приведены в таблицах 1, 2, 3.
Показатели, включенные в таблицу 1, взяты из статистической отчетности К(Ф)Х "Параллель" за соответствующие годы, а также из журнала учета основных средств. Две последние графы таблицы 1 рассчитаны обычным способом. В таблицу 2 помещены данные из статистической отчетности хозяйства за соответствующие годы.
Таблица 1 - Основные показатели, характеризующие имущественное состояние и ресурсы К(Ф)Х "Параллель"
| Показатели | Годы | 2003 г. в % к | |||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2000 г. | 2001 г. | |
| Обрабатываемая площадь пашни, га | 124 | 124 | 124 | 100 | 100 |
| в т.ч. собственная | 18 | 18 | 18 | 100 | 100 |
| Численность тракторов, ед. | 2 | 2 | 2 | 100 | 100 |
| Численность комбайнов, ед. | 1 | 1 | 1 | 100 | 100 |
| Численность прицепных и навесных машин, ед. | 7 | 7 | 7 | 100 | 100 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 2 | 2 | 3 | 150 | 150 |
Таблица 2 - Распределение обрабатываемой пашни между культурами в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., га
| Культуры | Годы | 2003 г. в % к | |||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2000 г. | 2001 г. | |
| Озимая пшеница | 44 | 40 | 48 | 109 | 120 |
| Яровой ячмень | 36 | 42 | 24 | 67 | 57 |
| Кукуруза на зерно | 20 | 14 | 16 | 80 | 114 |
| Подсолнечник | 20 | 24 | 32 | 160 | 133 |
| Картофель | 2 | 2 | 2 | 100 | 100 |
| Овощи и бахчевые | 2 | 2 | 2 | 100 | 100 |
| Всего посевов | 124 | 124 | 124 | 100 | 100 |
Таблица 3 - Основные средства К(Ф)Х "Параллель" на конец 2003 г.
| Виды основных средств | Балансовая стоимость на 01.01.1997 г., руб. | Год приобретения (выпуска) | Норма амортизации, % | Сумма амортизации, руб. | Остаточная стоимость на 01.01. 2004 г., руб. | |
| восстановительная | остаточная | |||||
| Трактор ДТ-75М | 10148 | 5626 | 1992 | 10,0 | 10148 | - |
| Трактор МТЗ-80 | 9080 | 8445 | 1996 | 9,1 | 8445 | - |
| Комбайн СК-5 "Нива" | 35000 | 35000 | 1994 | 10,0 | 35000 | - |
| Сеялки СЗС-3 | 8656 | 8656 | 1994 | 8,0 | 8656 | - |
| Культиватор КПС-4 | 7441 | 7441 | 1993 | 12,0 | 7441 | - |
| Плуг ПН-5 | 5800 | 5800 | 1995 | 12,0 | 5800 | - |
| Приспособление для уборки кукурузы | 4900 | 4900 | 1996 | 12,0 | 4900 | - |
| Приспособление для уборки подсолнечника | 5200 | 5200 | 1997 | 12,0 | 5200 | - |
| Итого: | 86225 | 81068 | х | - | - | - |
1.3. Урожайность и валовые сборы выращиваемых культур
в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг.
Рассмотрев ресурсное обеспечение крестьянского (фермерского) хозяйства, целесообразно перейти к анализу показателей урожайности выращиваемых сельскохозяйственных культур, а также их валовых сборов. Для этого, как и при составлении таблицы 2, использовали данные статистической отчетности хозяйства. Она направляется в местное представительство Госкомстата. Один экземпляр отчетности остается в хозяйстве и включается в накапливаемую бухгалтерскую и иную документацию.
Таблица 4 - Урожайность выращиваемых культур в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., ц/га
| Культуры | Годы | 2003 г. в % к | |||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2000 г. | 2001 г. | |
| Озимая пшеница | 28 | 36 | 23 | 82 | 64 |
| Яровой ячмень | 16 | 18 | 14 | 88 | 78 |
| Кукуруза на зерно | 12 | 10 | 31 | 258 | 310 |
| Подсолнечник | 9 | 11 | 12 | 133 | 109 |
| Картофель | 45 | 40 | 48 | 107 | 120 |
| Овощи и бахчевые | 56 | 70 | 61 | 125 | 87 |
Таблица 5 - Валовые сборы продукции выращиваемых культур в К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., т (в весе после доработки)
| Культуры | Годы | 2003 г. в % к | |||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2000 г. | 2001 г. | |
| Пшеница | 123 | 144 | 110 | 89 | 76 |
| Ячмень | 58 | 76 | 34 | 59 | 45 |
| Кукуруза | 24 | 14 | 50 | 208 | 357 |
| Подсолнечник | 18 | 26 | 38 | 211 | 146 |
| Картофель | 9 | 8 | 10 | 111 | 125 |
| Овощи и бахчевые | 11 | 14 | 12 | 109 | 86 |
Из таблиц 3, 4, 5 вытекают следующие основные выводы.
Остаточная стоимость используемых хозяйством тракторов и других технических средств равна нулю. Все они выслужили установленный для них амортизационный срок. Поэтому амортизацию по этим основным средствам не начисляют. Однако мой дядя, опытный механик, сумел восстановить старую технику. Он эксплуатирует ее очень бережно. Того же требует от привлекаемых на период напряженных полевых работ бывших совхозных механизаторов. С пониманием относится к указаниям отца его 16-летний сын, мой двоюродный брат. Он уже несколько лет умеет работать с любыми видами имеющей в хозяйстве техники. Это позволяет обходиться пока старыми машинами. Правда, приходится тратить немало денег на приобретение запасных частей. Но их стоимость не идет ни в какое сравнение с затратами, которые пришлось бы понести на покупку новых машин.
Из таблицы 4 видно, что урожайность выращиваемых в хозяйстве культур сравнительно невысокая. При этом она сильно колеблется по годам. Такие колебания вызываются неодинаковыми метеоусловиями. В некоторые годы они были благоприятными для озимой пшеницы, но очень плохо сказались на выращивании кукурузы. Это же относится к подсолнечнику, урожаи которого колебались от 9 до 33 %. В то же время 2003 г. оказался удачным для зерновой кукурузы. Поэтому ее урожай был в 3,1 раза больше, чем годом раньше: 31 ц/га вместо 10 ц/га в 2002 г. и 12 ц/га в 2001 г.
Поскольку распределение площадей обрабатываемой пашни колебалось по годам не столь сильно, как урожайность с 1 га, валовые сборы выращиваемых культур во многом определялись именно этим фактором (см. табл.5). Именно в связи с изменениями урожайности наблюдались большие колебания в валовых сборах ячменя (от 34 до 76 тонн), кукурузы (от 14 до 50 тонн), подсолнечника (от 18 до 38 тонн). Валовые сборы картофеля, овощей и бахчевых культур колебались меньше. Площади под ними не менялись, а относительно низкие сборы с 1 га колебались меньше, чем по другим культурам, играющим более значительную роль в хозяйстве.
Рассмотрев показатели валовых сборов выращиваемой продукции, необходимо выявить ее распределение. Продукция, произведенная в хозяйстве, предназначается для выдачи арендодателям земельных долей. С каждым из 12 собственников земельных долей заключен договор аренды. В соответствии с договором и осуществляются выдачи продукции. Кроме того, некоторая часть продукции используется для натуральной оплаты. Это позволяет обходиться без использования наличных денег. Основная часть продукции реализуется крупным покупателям зерна и маслосемян (чаще всего это представители крупных операторов рынков зерна и подсолнечника, действующих в Ростовской области - ОАО "Агросоюз Юг Руси", ОАО "Ростов-Надежда", ОАО "Астон" и другие). Часть продукции оставляется для семенных целей, хотя хозяйство нередко предпочитает приобретать более ценные семена у специализированных предприятий (например, в ЗАО "Кировский конный завод"). Еще часть продукции остается в личном подсобном хозяйстве членов фермерского хозяйства, а также в качестве переходящего остается для продажи в следующем году. Соответствующие данные приведены в таблице 6.
Таблица 6 - Распределение валовой продукции в К(Ф)Х "Параллель", произведенной в 2003 г., га
| Виды продукции | Оприходовано, т | Выдано | Продано на сторону | Оставлено | |||
| арендодателям | работникам | на семена | для ЛПХ | остаток на конец года | |||
| Пшеница | 110 | 9,8 | 5,0 | 85,2 | - | 1,0 | 9,0 |
| Ячмень | 34 | 12,0 | 5,0 | - | 10,0 | 7,0 | - |
| Кукуруза | 50 | 12,0 | 6,0 | 26,0 | - | 6,0 | - |
| Подсолнечник | 38 | 6,4 | 4,0 | 21,1 | - | 0,5 | 6,0 |
| Картофель | 10 | 4,6 | 1,0 | - | 4,0 | 0,4 | - |
| Овощи и бахчевые | 12 | 6,8 | 2,0 | 2,6 | - | 0,6 | - |
Из таблицы 6 хорошо видно, что в 2003 г. основная масса произведенной пшеницы была продана на сторону (85,2 т из валового производства в 100 т). В качестве натуроплаты было использовано лишь 5 тонн, арендной платы - 9,8 т. Для личных целей хозяйство оставило всего 1 т, а в качестве переходящего остатка - 9 тонн. Больше всего остается для внутренних целей ячменя и картофеля. Они не имеют товарного значения, но нужны для кормления домашнего скота и для питания самих членов хозяйства и привлеченных работников, а также для арендной платы.