Рассмотрим отдельные вопросы методики анализа материально-производственных запасов на различных уровнях управления ими.
Формирование оборота во многом зависит от состояния его материально-производственных запасов. Они необходимы для нормальной организации производственного процесса. Величина товарного запаса влияет на степень удовлетворения спроса покупателей, на сумму выручки от продажи товаров, а следовательно, и на конкурентоспособность ОАО «Маслосырбаза «Чувашская».
Таблица 4
Анализ структуры материально – производственных запасов
ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»
на 01.01.05-01.01.06гг.
| № п/п | Состав оборота | на01.01.05 | на 01.01.06 | Отклонения, % (+; -) |
| А | Б | 1 | 2 | 3 |
| 1 | Сырье и материалы товары, всего, тыс.р. | 68,69 | 73,78 | +5,09 |
| 2 | Затраты в незавершенном производстве, тыс.р. | 2,29 | 0,57 | -1,72 |
| 3 | Готовая продукция и товары для перепродажи, тыс.р. | 21,00 | 23,39 | +2,39 |
| 4 | Расходы будущих периодов, тыс.р. | 8,02 | 2,26 | -5,76 |
| Итого материально производствен-ных запасов | 100,00 | 100,00 | - |
Из таблицы 4 видно, положительной тенденцией является уменьшение удельного веса в обороте затраты в незавершенном производстве.
Состояние материально-производственных запасов и оборачиваемости зависит от конъюнктуры рынка и в частности, от соотношения спроса и предложения. Рост доходов населения ведет к увеличению их спроса в целом и оказывает влияние на изменение его структуры. В этих условиях происходит ускорение реализации товаров и их оборачиваемости.
Особое внимание необходимо уделять изучению состояния запасов по внутригрупповому ассортименту. Это позволит принять конкретные меры по учету сдвигов в объеме и структуре спроса и оказать воздействие на своевременную перестройку ассортимента производимых товаров, своевременно принять меры по тем видам товаров, которые не пользуются спросом или на которые спрос уменьшается.
ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» должно так организовывать производство, чтобы представить весь ассортимент по каждой товарной группе. По-другому целесообразно постоянно вести контроль продаж и состояния запасов, особенно по тем товарам, которые пользуются повышенным спросом. Работники ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» должны постоянно сравнивать ассортимент производимых товаров с аналогичным ассортиментом у конкурентов и принимать меры по улучшению формирования ассортимента производимых товаров.
Обеспеченность предприятия товарными ресурсами можно установить, рассчитав сумму товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. товарооборота в ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»:
Кобесп =(П + МПЗср)/ТО,
где Кобесп – коэффициент обеспеченности ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» товарными ресурсами;
ТО –торговый оборот
МПЗср – средняя величина материально-производственных запасов, руб.
МПЗср (2004 г.) = (15947+16111)/2 = 16029,0
МПЗср (2005 г.)= (16111+18901)/2 =17506,0
П(2004) = 11100тыс.р.;
П(2005) = 10084тыс.р.
ТО (2004)=101694 тыс.р.;
ТО (2005) = 117973тыс.р.;
Кобесп(2004) = (11100+16029)/101694 = 0,27
Кобесп(2005) = (10084+17506)/ 117973= 0,23
Этот показатель анализируется в динамике, либо по сравнению с плановым значением. Коэффициент обеспеченности показывает, что сумма материально-производственных запасов на 1 руб. торгового оборота в 2005г. по сравнению с 2004 г. понизилось на 0,04 коп., и составило 0,23 коп.
Важным направлением анализа торгового оборота в ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» является определение степени обеспечения торгового оборота товарными ресурсами в целом и товарными запасами в частности.
Уровень обеспеченности торгового оборота товарными запасами может быть охарактеризован размером материально-производственных запасов в днях оборота, который показывает, на сколько дней продажи хватит данного материально-производственных запасов.
МПЗдн = МПЗ/Оорт
где МПЗдн – материально-производственные запасы в днях оборота, дни;
МПЗ – материально-производственные запасы в сумме на определенную дату, руб.;
Оорт – однодневный товарооборот, руб.
За 2004 г. Оорт = 101694 /360 = 282,48
МПЗдн = 16111 /282,48 = 57 дней
За 2005 г. Оорт =117973 /360 = 327,70
МПЗдн =18901/327,70 = 58 дней
С каждым годом в акционерном обществе наблюдается увеличение однодневного товарооборота, так на конец 2004г. предприятие располагало материально-производственными запасами в сумме 16111 тыс.р., что обеспечило бесперебойную работу предприятия в течение 57 дней, однако по сравнению с 2005г. материально-производственные запасы увеличились на 1 день.
Найдем средний срок продажи, это отношение средних материально-производственных запасов к однодневному товарообороту торговли.
2004г. = 16029 / 282,48 = 57 дней;
2005г. = 17506/ 327,70 = 53 дня.
Средний срок продажи составляет для 2004г. 57 дней, для 2005г. 53 дня, наблюдается замедление оборачиваемости в 2005г. по сравнению с 2004г. на 3 дня.
Эффективность использования материально-производственных запасов чаще всего характеризуется временем обращения товаров в днях оборота и числом оборотов, т.е. скоростью товарооборота (товарооборачиваемостью). Эти показатели взаимосвязаны между собой и рассчитываются по формулам:
Коб = ТО/МПЗср;
где Коб – коэффициент товарооборачиваемости, число оборотов;
Тоб – время обращения товаров, дни;
МПЗср – средний материально-производственный запас, тыс. р.;
Коб (2004) = 101694 / 16029 = 6,3 раз
Коб (2005) = 117973 / 17506 = 6,7 раз
Таким образом, наблюдается ускорение оборачиваемости материально-производственных запасов и за последние исследуемые годы положительная динамика данного показателя имеет устойчивую тенденцию.
Сложившаяся зависимость между средними товарными запасами и временем, можно охарактеризовать как увеличение материально-производственных запасов, и увеличением времени их реализация.
Таблица 5
Товарооборачиваемость материально-производственных запасов
ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»
за 2004-2005 годы
| Показатели | Годы | |
| 2004 | 2005 | |
| Товарооборот, тыс.р. | 101694 | 117973 |
| Средние материально-производственные запасы, тыс.р. | 16029 | 17506 |
| Товарооборачиваемость в днях | 57 | 53 |
| Товарооборачиваемость в количестве оборотов | 6,3 | 6,7 |
Данные табл. 5 свидетельствуют, что товарооборачиваемость в днях за 2005г. несколько уменьшилась, а в количестве оборотов, наоборот увеличилась. Сложившуюся зависимость между временем и скоростью товарного обращения можно охарактеризовать как обратно пропорциональную, т.е. увеличение времени товарного обращения вызывает уменьшение скорости, и наоборот.
Данные табл. 6 позволяют сделать следующие выводы: что за счет увеличения выручки от продаж на 86,20% (101684/117973*100 %) при росте средних материально-производственных запасов по сравнению с 2004г., оборачиваемость продовольственных товаров в 2005г. ускорилась на 4 дня, Произошло увеличение материально-производственных запасов в среднем на 11477 тыс. р.
Таблица 6
Анализ динамики материально-производственных запасов и эффективности их использования в ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»
за 2004-2005 гг.
| Товарные группы | Однодневный товарооборот, тыс. руб. | Средний товарный запас, тыс. руб. | Время обращения, дни | Отклонение от прошлого года | |||||
| Годы | Годы | Годы | средних запасов, тыс.р. | в днях | |||||
| 2004 | 2005 | 2004 | 2005 | 2004 | 2005 | ||||
| Всего материально-производственных запасов | 282,48 | 327,70 | 16029 | 17506 | 57 | 53 | +11477 | +4 | |
Для разрешения этой проблемы проводится уценка товара, которая включается в прочее выбытие. Это свидетельствует о наличии в торговле неходовых товаров или излишне завезенных по сравнению с объемом спроса. Проведение уценки товаров в то же время следует рассматривать как условие оживления торговли. В ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» прочее выбытие включает товарные потери, уценку товаров. Расчет влияния на объем реализации показателей товарного баланса показан в таблице 6.
Данные табл. 7 свидетельствуют, что выручка от продаж за 2005г. по сравнению с 2004г. возрос на 16279 тыс.р.Этому способствовало увеличение объемов поступления товаров 18965 тыс. р., поскольку произошло увеличение материально-производственных запасов на начало 2005г. на 164 тыс.р.
Таблица 7
Балансовая увязка показателей выручки от продаж
«Чувашская» за 2004-2005 гг.
| Показатели | Годы | Отклонение, (+; -) | |
| 2004 | 2005 | ||
| 1. Продажа товаров, тыс.р. | 101694 | 117973 | +16279 |
| 2. Прочие выбытие, тыс.р. | 930 | 990 | +23 |
| 3. МПЗ на конец периода, тыс.р. | 16111 | 18901 | +2790 |
| Итого, тыс.р. | 118735 | 137864 | +19129 |
| 1. МПЗ на начало периода, тыс.р. | 15947 | 16111 | +164 |
| 2. Поступление товаров, тыс.р. | 102788 | 121753 | +18965 |
| Итого, тыс.р. | 118735 | 137864 | +19129 |
Наращивание материально-производственных запасов является необходимым условием.
Значительное влияние на величину материально-производственных запасов и оборачиваемость вложенных в них средств оказывает структура оборота розничной торговли.