Интенсификация сельского хозяйства – это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе повышения производительности труда и снижения издержек производства на единицу продукции. При интенсивной форме объёмы продукции увеличиваются, в результате улучшается использование обрабатываемой земли, происходит совершенствование форм организации производства, повышение продуктивности.
Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади. Показатели интенсивности сельского хозяйства КФХ Каширин А.В. представлены в таблице 1.3.
Таблица 1.3 – Интенсивность и эффективность сельскохозяйственного производства
| Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | Темп прироста, % |
| А.Показатели уровня интенсивности 1.Приходится на 1 га сельхозугодий: а) основных производственных средств и текущих затрат за минусом амортизации (совокупные вложения),тыс. руб. | 3,34 | 6,72 | 14,89 | 345,81 |
| б) основных производственных средств, тыс.руб. | 1,31 | 2,17 | 4,42 | 237,41 |
| Б.Результативные показатели 1.Стоимость валовой продукции на 1 га сельхозугодий, тыс.руб. | 2,15 | 5,10 | 10,76 | 400,47 |
| 2.Получено на 100 га пашни, ц. Зерновых | 137,15 | 335,25 | 2011,52 | 1366,66 |
| Подсолнечника | 45,7 | 91,43 | 118,86 | 160,09 |
| Сах.свеклы | 371,8 | 396,21 | 1511,69 | 306,59 |
| Овощей | 1216,06 | 2291,91 | 731,46 | -39,85 |
| 3.Прибыль на 1 га пашни, руб. | 121,30 | 332,21 | -153 | -226,13 |
| В.Показатели эффективности интенсивности 1.Фондоотдача, руб. | 1,64 | 1,47 | 2,44 | 48,78 |
| 2.Годовая производительность труда 1-го работника, руб. | 796,61 | 821,3 | 3,09 | |
| 3.Норма рентабельности (отношение прибыли к сумме совокупных вложений), % | 3,5 | 4,94 | -10,28 | -393,71 |
За три года в КФХ наблюдается рост показателей уровня интенсивности, в частности объем совокупных вложений вырос с 2007 по 2009 в 3,5 раза, стоимость основных производственных средств увеличилась в 2,4 раза. В результате этого стоимость валовой продукции выросла в 4 раза. За этот период выросло производство зерновых в 13,6 раз, производство сахарной свеклы в три раза, производство подсолнечника в 1,6 раза, что может быть связанно с повышением эффективности и интенсивности сельскохозяйственного производства, ростом дополнительных финансовых вложений, а так же с увеличением посевной площади под эти культуры, за счет снижения площади под овощные культуры, производство которых снизилось на 40%.
Несмотря на значительный рост показателей уровня интенсивности уровень эффективности интенсивности вырос не так сильно. Так, совокупные вложения на 1га сельскохозяйственных угодий увеличились почти в 4,5 раза, стоимость основных производственных средств на 1га сельхозугодий выросла за три года в 3 раза, при этом фондоотдача выросла на 48%, а норма рентабельности снизилась в пять раз.
2. БУХГАЛТЕРСКОЕ ДЕЛО
Бухгалтерский учет в КФХ Каширин А.В. ведется по упрощенной системе в соответствии с «Методическими рекомендациями по ведению бухгалтерского учета в крестьянских (фермерских) хозяйствах» от 20 января 2006 года № 6. Так, в КФХ Каширин А.В. ведется учет доходов и расходов в порядке, установленном главой 26.2 НК РФ. Они освобождаются от обязанности ведения бухгалтерского учета, что вытекает из измененной редакции "Закона о бухгалтерском учете" (в ред. Закона N 191-ФЗ). Исключение составляет учет основных средств и нематериальных активов (он остается прежним и не изменяется).
Состав и структура бухгалтерского персонала представлена следующим образом:
- главный бухгалтер – Кулешова Светлана Петровна;
- бухгалтер материального стола – Быкова Яна Александровна
- бухгалтер по заработной плате – Костырина Лидия Анатольевна.
Кулешова Светлана Петровна руководит специалистами бухгалтерского учета хозяйства (бухгалтером материального стола и бухгалтером по заработной плате) и распределяет между ними функциональные обязанности, знакомит работников с нормативно-методическими документами и информационными материалами, касающимися их деятельности, а также с изменениями в действующем законодательстве, осуществляет меры по предоставлению полной, правдивой и беспристрастной информации о финансовом положении, результатах деятельности и движении средств предприятия, по согласованию с главой КФХ обеспечивает перечисление налогов и сборов, предусмотренных законодательством, проводит расчеты с другими кредиторами в соответствии с договорными обязательствами, организует контроль за отражением на счетах бухгалтерского учета всех хозяйственных операций, требует от работников обеспечения неуклонного соблюдения порядка оформления и подачи в учет документов, принимает участие в подготовке и подаче других видов периодической отчетности, предусматривающих подпись главного бухгалтера, в органы высшего уровня в соответствии с нормативными актами, утвержденными формами и инструкциями.
Быкова Яна Александровна контролирует достоверность учета поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, правильность расходования материалов, топлива, электроэнергии, денежных средств, соблюдения смет расходов, порядок составления отчетности на основе первичных документов, а также соблюдение сроков перечисления налогов и сборов и выплаты заработной платы, составляет книгу покупок и книгу продаж, ведет расчеты с поставщиками и покупателями, проводит сверки расчетов с поставщиками.
Костырина Лидия Анатольевна отражает на счетах бухгалтерского учета операции по учету заработной платы, производит начисление налогов, возникающих на данном участке, подготавливает данные по соответствующему участку бухгалтерского учета для составления отчетности, выполняет работы по формированию, ведению и хранению базы данных бухгалтерской информации, вносит изменения в справочную и нормативную информацию, используемую при обработке данных.
Учет в КФХ Каширин А.В. ведется в программе «1С Бухгатерия».
3.УЧЕТ И АУДИТ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
Наличные деньги в хозяйство поступают в порядке получения с расчетного счета или в виде поступлений выручки от реализации продукции, работ и услуг. В хозяйстве обеспечено хранение наличных денег, исключающее их хищение (сейф, прикрепленный к полу). Крупные суммы наличных денег в хозяйстве (сверх текущих потребностей) не хранятся. Банк устанавливает для текущих нужд хозяйства лимит кассы. Всю денежную наличность сверх установленного лимита КФХ Каширин А.В. сдает в банк для зачисления на расчетный счет хозяйства (превышение лимита кассы допускается лишь в дни выплаты заработной платы).
Прием наличных денег оформляется приходным кассовым ордером (ф. № КО-1) (Приложение 1). Приходный кассовый ордер заполняется в бухгалтерии и подписывается главным бухгалтером или главой КФХ. В нем указывается: дата, номер документа, корреспондирующий счет, от кого поступают деньги, на какие цели или за что их вносят, сумма. После приема денег, глава хозяйства подписывает приходный кассовый ордер и выдает плательщику квитанцию.
Выдача наличных денег оформляется расходным кассовым ордером (ф. № КО-2) (Приложение 2). Расходный кассовый ордер заполняется в бухгалтерии, подписывается руководителем предприятия и главным бухгалтером. В нем указывается: дата, номер документа, корреспондирующий счет, кому, на какие цели или за что выданы деньги, сумма, паспортные данные (в случае если получать денег не является работником хозяйства). После выдаче денег ставится подпись получателя и главного бухгалтера.
Приходные и расходные кассовые ордера заполняются в одном экземпляре и подшиваются в папку, которая называется «Касса».
Движение денег учитывается в программе Microsoft office Excel в произвольной таблице (Приложение 3). В ней ежедневно регистрируются все операции по поступлению и расходованию денег. По каждой операции записывают дату совершения операции, от кого получены или кому выданы деньги и в какой сумме, а так же корреспондирующий счет. По окончании рабочего дня подсчитываются итоги оборотов по приходу и расходу и выводится остаток денег.