Анализ себестоимости зерна в ФГУП учхоз-племзавод Комсомолец МГАУ Мичуринского района Тамбовской (стр. 5 из 7)
Существует две группы факторов, оказывающих влияние на себестоимость сельскохозяйственной продукции.
Первая группа факторов – это затраты на выращивание с/х культур ( затраты на обработку земли, на посев, на уход за растениями, внесение удобрений, применение гербицидов, уборка урожая).
Вторая группа факторов – это уровень урожайности с/х культур.
Так как, все затраты на производство можно подразделить на доуборочного, уборочного и послеуборочного периода, то на уровень урожайности с/х культур решающее влияние оказывают затраты, производимые в доуборочном периоде.
Итак, проведем факторный анализ себестоимости 1 ц зерна. Рассмотрим влияние двух факторов: уровня урожайности и затрат на 1 га посева.
Таблица 8 – Факторный анализ себестоимости зерна.
| Вид продукции | Затр. на 1цга. руб | Урож-ть ц с га | Себ-ть 1 ц руб. | Откл всего | Откл (+/-) | |||||
| В т. ч.за счет изменений | ||||||||||
| 2006 | 2008 | 2006 | 2008 | 2006 | 2008 | Ус л | Затр на 1 га | урожайности | ||
| зерно | 12143,7 | 18591,8 | 36,6 | 48,9 | 331,72 | 380,09 | 680,46 | 48,37 | 348,74 | -300,37 |
Исходя из данных таблиц, можно сделать вывод о том, что себестоимость 1 ц зерна в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, увеличилась на 48,37 руб., от роста затрат на 1 га посева на 6448,1 руб., себестоимость увеличилась на 348,74 руб., рост урожайности зерна на 12,3 ц с 1 га привел к снижению себестоимости на 300,37 руб.
С учетом деления затрат на постоянные и переменные проведем факторный анализ себестоимости зерна по методике международных стандартов с учетом трех факторов: постоянных затрат на 1 га, удельных перемещенных затрат на 1ц и уровня урожайности.
Таблица 9 – Исходные данные для факторного анализа себестоимости зерна
| Показатели | 2006 г. | 2008 г. | Отклонение (+/-) |
| Валовой сбор, ц | 18597 | 29838 | +11241 |
| Площадь, га | 508 | 610 | +102 |
| Урожайность, ц с 1га | 36,6 | 48,9 | +12,3 |
| Постоянные затраты на 1 га, руб. | 8743,46 | 12828,34 | +4084,88 |
| Переменные затраты на 1 ц, руб. | 92,88 | 117,83 | +24,95 |
| Себестоимость 1 ц, руб. | 331,72 | 380,09 | +48,37 |
Факторная модель себестоимости продукции зерна выглядит следующим образом: C=, где
C- себестоимость 1ц, руб.;
A- постоянные затраты на 1га, руб.;
X- уровень урожайности, ц с 1 га
b- удельные переменные затраты на 1ц, руб.
На основании этой модели и данных таблицы произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости 1 ц зерна методом цепной подстановки:
С2006=+ b2006 =
Сусл. 1=b2006 = 92,88 =271,68
Сусл. 2 = 2006 =
С2008 =
2008 = 
+ 117,83 = 380,16Общее изменение себестоимости 1ц зерна:
Собщ. = С2008 – С2006 = 380,16 – 331,77 =48,39 руб.,в том числе за счет изменения:
1. урожайности:
х = Сусл 1 – С2006 = 271,68 -331,77 = - 60,09 руб.,
2. постоянных затрат на 1 ц
А = Сусл 2 – Сусл 1 = 355,22 – 271,68 = +83,54 руб.,
3. переменных затрат на 1 ц:
b = С2008 – Сусл2 = 380,16 – 355,22 = +24,94 руб.
Таким образом, себестоимость 1 ц зерна в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, увеличился на 48,37 руб. За счет роста постоянных затрат на 1 га 4084,88 руб., себестоимость увеличилась. Увеличение удельных переменных затрат на 1 ц 24,95 руб.
Итогом проведенного факторного анализа является обнаруженное увеличение себестоимости зерна, которое происходит под влиянием нескольких факторов.
3.Анализ структуры себестоимости 1 ц зерна
3.1. Анализ структуры себестоимости 1 ц. зерна
Для оценки и анализа себестоимости продукции зерна необходимо рассмотреть состав и структуру затрат на производство данной продукции. Затраты, образующие себестоимость производимой продукции, группируется в соответствии с их экономическим содержанием по следующим статьям: затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, удобрения минеральные и органические, семена и посадочный материал, содержание основных средств, средства защиты растений, затраты на организацию производства и управление, работы и услуги, страховые платежи, прочие.
Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц зерна позволяет определить, какой удельный вес занимает те или иные затраты в себестоимости, соответствует ли это общепринятым нормативам. Это дает возможность влиять на уровень себестоимости единицы продукции, изменяя объем необходимых статей затрат. Рассмотрим состав и структуру себестоимости 1ц зерна ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец» за три года.
Таблица 10 – Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц зерна
| Статьи и элемент затрат | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение 2008 г. от 2006 г., (+/-) | ||||
| руб. | % | руб. | % | руб. | % | руб. | п.п. | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 58,05 | 17,5 | 55,89 | 12,7 | 53,89 | 14,18 | -4,16 | -3,32 |
| Удобрения минеральные и органические | 38,48 | 11,6 | 48,49 | 11,02 | 63,32 | 16,66 | 24,84 | +5,06 |
Продолжение таблицы 10
| Семена и посадочный материал | 49,09 | 14,8 | 44,36 | 10,08 | 29,38 | 7,73 | -19,71 | -7,07 |
| Содержание основных средств в т. ч. ГСМ | 93,2 | 28,1 | 151,07 | 34,33 | 80,54 | 21,19 | -12,66 | -6,91 |
| Средства защиты | _ | _ | _ | _ | 35,84 | 9,43 | _ | _ |
| Электроснабжение | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ |
| Прочие | 92,88 | 28 | 140,25 | 31,87 | 114,98 | 30,25 | +22,1 | +2,25 |
| Всего: | 331,72 | 100 | 440,06 | 100 | 380,09 | 100 | 48,37 | X |
Производственные расчеты показывают, что общая себестоимость 1 ц. зерна в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 48,37 руб. Практически все статьи затрат уменьшаются в 2008 году по сравнению с 2006 годом, кроме таких статей затрат, как удобрения минеральные и органические.
Затраты на содержание основных средств уменьшаются на 12,66 руб.
3.2.Анализ основных статей затрат
Себестоимость сельскохозяйственной продукции определяется по окончании года. В течение же года осуществляется систематический контроль затрат на производство, формирующих себестоимость продукции. Это позволяет своевременно установить причины отклонений от плана и принимать соответствующие решения, направленные на экономное расходование материально-денежных средств.
Факторный анализ отдельных статей затрат проводятся с учетом влияния количественного и ценового факторов.
Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости зерна, поскольку производство данной продукции является довольно трудоемким. Общая сумма затрат на оплату труда зависит от трудоемкости (количественный фактор) и уровня оплаты труда за 1 чел.-час.(ценовой фактор).
Рассчитаем для ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец» влияние этих факторов на издержки на оплату труда в расчете на 1 ц зерна
Таблица 11 – Факторный анализ затрат на оплату труда с отчислениями в расчете на 1 ц зерна.
| Сельскохозяйственная культура | Затраты труда на 1 ц, чел.-ч. | Оплата 1 чел.-ч., руб. | Затраты на оплату труда, руб. | Отклонение (+/-) | ||||||
| 2006 год | 2008год | 2006 год | 2008год | 2006 год | 2008 год | условные | всего | В т. ч. за счет изменения | ||
| затрат труда | Оплата 1 чел.- ч. | |||||||||
| зерно | 1,82 | 0,97 | 31,71 | 55,45 | 57,71 | 53,79 | 30,76 | -3,92 | -26,95 | 23,03 |
Производственный расчет позволит выявить, что затраты на оплату труда в расчете на 1 ц. продукции в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, снизились на 3,92 руб.; в том числе за счет уменьшения трудоемкости на 0,85 руб., затраты снизились на 26,95 руб.. повышение уровня оплаты 1 чел. – час. на 23,74 руб. повлекло за собой рост издержек на оплату труда на 23,06 руб.