Потребность организаций в запасах зависит от быстроты их оборачиваемости. Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: времени обращения и скорости товарооборота.
Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний товарный запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле:
Ž
В = —— (29)
Т
где Ž - средний товарный запас;
Т - фактический однодневный товарооборот этого же периода.
Скорость товарооборота (С ) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:
О
С = —— (30)
Ž
где О - объем товарооборота
Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:
a) если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:
ЗН + ЗК
Ž= ———— (31)
2
где ЗН - товарные запасы на начало периода;
ЗК - товарные запасы на конец периода.
b) если имеются данные на три даты и более, то применяется средняя хронологическая.
(ЗН:2) + З2 + З3 + … + (ЗК:2)
Ž= ————————————————— (32)
n - 1
где З2, З3… - запасы товаров на определенные даты
n - количество дат.
Вычисления показателей оборачиваемости по звеньям торговли производят с учетом следующих особенностей: при определении их в розничной торговле в расчетах берут розничный товарооборот без мелкооптовой продажи со склада; в оптовой торговле - оптово-складской оборот, включая мелкооптовую продажу со склада; в целом по системе потребсоюза - розничный товарооборот, включая мелкооптовую продажу со склада. Рассмотрим методику расчета показателей оборачиваемости товарных запасов на следующем примере. Данные приведены в таблице № 5.
Таблица № 5
Запасы товаров за I квартал.
| 01.01 | 01.02 | 01.03 | 01.04 | |
| Товарные запасы (тыс. руб.) в розничной сети | 560 | 582 | 594 | 610 |
| Товарные запасы (тыс. руб.) на оптовой базе | 430 | 460 | 472 | 500 |
Розничный товарооборот (тыс. руб.) 2700
Оптовый товарооборот (тыс. руб.) 1800
Мелкооптовая продажа со склада (тыс. руб.) 140
Для расчета средних товарных запасов применим формулу средней хронологической.
a) средние товарные запасы в розничной сети:
(560:2)+582+594+(610:2)
Žр = (———————————————) = 587 тыс. руб. (33)
3
b) средние товарные запасы в оптовой сети:
(430:2)+460+472+(500:2)
Ž0 = (———————————————) = 466 тыс. руб. (34)
3
c) средние товарные запасы в целом по организации:
Ž = 587 + 466 =1053 тыс. руб.
Далее определим однодневный фактический товарооборот за квартал:
a) в розничной сети:
2700
Тр = ———— = 30 тыс. руб. (33)
90
b) в оптовой сети:
1800
Тр = ———— = 20 тыс. руб. (34)
90
c) мелким оптом со склада:
140
Тр = ———— = 1,6 тыс. руб. (35)
90
Определим время обращения запасов в днях:
a) в розничной сети:
587
Вр = ———— = 16,6 дня. (36)
30
d) в оптовой сети:
466
Во = ———— = 21,6 дня. (37)
20+1,6
c) в целом по организации:
587+466
В = —————— = 33,3 дня. (38)
30+1,6
Определим скорость обращения (в разах):
a) в розничной сети:
2700
Ср = ——— = 4,6 раза. (39)
587
b) в оптовой сети:
1800+140
СО = —————— = 4,2 раза. (40)
466
c) в целом по организации:
2700+140
СО = —————— = 2,7 раза. (41)
587+466
Динамика показателей оборачиваемости измеряется абсолютными и относительными показателями.
Абсолютное их изменение определяют сравнением фактической оборачиваемости отчетного периода (В1;С1) с оборачиваемостью прошедшего периода (Во; СО)
±∆В = В1- В0; ±∆С = С1- С0 (42)
Относительное изменение оборачиваемости анализируется с помощью индексов, включающих индексы переменного, постоянного состава и структурных сдвигов.
Рассмотрим методику расчета индексов времени обращения товаров на примере. Данные приведены в таблице № 6.
Таблица № 6
Расчетные показатели для индексного анализа оборачиваемости товаров в райпо.
| Наименование товаров | Товарооборот, тыс. руб. | Средние товарные запасы, тыс. руб. | Однодневные товарные запасы, тыс. руб. | Время обращения, дни | Средние товарные запасы отчетного года по оборачиваемости базисного года | Структура товарооборота, % | |||||
| базисный год | отчетный год | базисный год | отчетный год | базисный год | отчетный год | базисный год | отчетный год | базисный год | отчетный год | ||
| О0 | О1 | Ž0 | Ž1 | Т0 | Т1 | В0 | В1 | В0Т1 | SТ0 | SТ1 | |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5=гр1: 360 | 6=гр2: 360 | 7=гр3: гр5 | 8=гр4: гр5 | 9=гр7: гр6 | 10 | 11 |
| Продовольственные. | 21 | 24 | 3 | 3 | 0,0583 | 0,0667 | 51,5 | 45,0 | 3,4 | 51,18 | 45,31 |
| Непродовольственные | 20 | 29 | 9 | 12 | 0,0556 | 0,0805 | 161,9 | 149,1 | 13,0 | 48,82 | 54,69 |
| Всего: | 41 | 53 | 12 | 15 | 0,1139 | 0,1472 | 105,35 | 101,9 | 16,4 | 100,0 | 100,0 |
Для расчета времени обращения определяем однодневный товарооборот (Т ), разделив весь товарооборот за год (О ) на 360 дней. Так, по данным прошлого года он будет равен:
по продовольственным товаром: 21:360 = 0,0583 тыс. руб.
по непродовольственным товаром: 20:360 = 0,0556 тыс. руб.
всего (∑Т0): 41:360 = 0,1139 тыс. руб.
Аналогично определяем однодневный товарооборот отчетного года и заносим в графу 6:
по продовольственным товаром: 24:360 = 0,0667 тыс. руб.
по непродовольственным товаром: 29:360 = 0,0805 тыс. руб.
всего (∑Т1): 53:360 = 0,1472 тыс. руб.
Вычислим время обращения (В ) отношением средних товарных запасов (Ž ) к однодневному товарообороту (Т ):
Ž
В = ——— (43)
Т
Для базиса года оно составило:
по продовольственным товарам: 3:0,0583 = 51,5 дня.
по непродовольственным товарам: 9:0,0556 = 161,9 дня.
по всем товарам: (β0): 12:0,1139 = 105,35 дня.
Эти данные заносим в графу 7.
Для отчетного года (графу8) время обращения равно:
по продовольственным товарам: 3:0,0667 = 45,0 дня.
по непродовольственным товарам: 9:0,0556 = 149,1 дня.
по всем товарам: (β1): 15:0,1472 = 101,9 дня.
Итоговые показатели характеризуют 105,35 и 101,9 дня характеризуют среднее время обращения всех товаров за базисный и отчетный годы (β0, 1)