Для полного вывода о возможности взыскания резервов снижения этих затрат необходимо также изучить затраты по их функциональной роли в производственном процессе. По этому признаку они группируются по калькуляционным статьям расходов в зависимости от их связи с производством, а также с присущими ему технологическими особенностями, его организацией, обслуживанием, управлением и сбытом.
Группировка затрат по статьям расходов позволяет характеризовать связь затрат с результатами, их роль в технологическом процессе, управлении и обслуживании, во внутрихозяйственном расчете, выделить прямые и косвенные, переменные и постоянные расходы и тем самым полнее вскрыть резервы их экономии.
Калькуляция определяет себестоимость единицы продукции или выполненных работ по установленной номенклатуре расходов по местам их возникновения или по предприятию в целом. В зависимости от цели (планирование, учет, анализ и т.д.) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции и т.д. Различают так же плановую, нормативную, расчетную и отчетную (фактическую) себестоимость.
Плановая себестоимость отражает максимальную допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Она рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.
Данные таблицы 4 (см. таб. 4) говорят о том , что в структуре затрат на производство мужского костюма произошли изменения. Фактически по сравнению с планом материальные затраты на производство одного мужского костюма сократились на 0,43 процентных пункта. Основную роль в этом снижении оказало снижение затрат на подкладку на 1,06 процентных пункта. Одновременно выросли затраты на верх на 0,92 процентных пункта. Значительную долю в составе расходов на производство мужского костюма занимают основная зарплата производственных рабочих (35,93 %).
Таблица 4
Себестоимость производства одного мужского полушерстяного костюма на ООО ОШФ «Орника» за 2008-2009 гг., руб.
| Статьи затрат | ПЛАН | ФАКТ | Отклонение (+,-) | Процент выполнения плана | |||
| Сумма | Уд. вес, % | Сумма | Уд. вес, % | Суммы | Уд. веса,% | ||
| 1. Верх 2. Подкладка 3. Холст 4. Дублирин 5. Расходы по за- готовке 6. Вода на технологические цели 7. Нитки х/б 8. Пуговицы 9. Этикетки 10. Уценка остатков 11 . Отходы 12. Сырье и мате- риалы 13. Основная зарплата 14. Отчисления на соц. страхование 15.Общепроизводственные расходы 16. Потери от брака 17. Итого: цеховая себестоимость 18.Общехозяйственные расходы 19. Итого: производственная себестоимость 20. Внепроизводст венные расходы 21. Итого: полная себестоимость | 1657,14 649,81 434,67 778.71 75,66 549,39 60,18 164,38 105,25 -238.3 -386,54 1289,28 4024,5 523,19 150,0 615,93 10453,25 362,21 10815,46 362,9 11178,36 | 14,82 5,81 3,89 6,97 0,68 4,91 0,54 1,47 0,94 -2,13 -3,46 11,54 36,0 4,68 1,34 5,51 93,51 3,24 96,75 3,25 100 | 1668.46 513,73 437,59 734.88 73.0 640,0 95,81 103,39 104,38 -275,55 -356,0 1268,25 3808,0 495,04 171,0 539,0 10020,98 378,0 10398,98 200,6 10599,58 | 15,74 4,85 4,13 6,93 0,69 6,04 0,9 0,98 0,98 -2,6 3,36 11,97 35,93 4,67 1,61 5,06 94,54 3,57 98,11 1,89 100 | 11,32 -136,08 2,92 -43,83 -2,66 90,61 35,63 -60,99 -0,87 -37,25 30,54 -21,03 -216,5 -28,15 21,0 -76,93 -432,27 15,79 -416,48 -162,3 -578,78 | 0,92 -1,06 0,24 -0,04 0,01 1,13 0,36 -0.49 0,04 -0,47 -1,17 0,43 -0,07 -0,01 0,27 -0,45 0,03 0,33 1,36 -1,36 - | 100,7 79,05 100,7 94.37 96,48 116,5 159,2 62,89 99,17 115,6 92,09 98,37 94,62 94,62 114,0 87,51 95,86 104,4 96,15 55,28 94,82 |
Можно сделать вывод о том, что полная себестоимость мужского костюма снизилась на 578,78 руб., а это означает снижение затрат на производство.
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ООО ОШФ «Орника» НА 2010 ГОД
3.1 Определение мероприятий по освоению и выявлению резервов снижения затрат на производство
Основными источниками резервов снижения себестоимости промышленной продукции являются:
1.увеличение объема производства;
2.сокращение затрат на производство за счет повышения уровня производительности труда, экономического использования сырья материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.
Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется в результате снижения себестоимости изделий.
Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.
Экономию затрат по оплате труда (РЗП) в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать путем умножения разности между трудоемкостью изделий до внедрения (УЕТо) и после внедрения (УЕТ1) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на количество планируемых к выпуску изделий (VВПпл):
На ООО ОШФ «Орника» планируется к внедрению компьютерный раскрой ткани при пошиве мужских шелковых костюмов. Планируемое совершенствование технологии раскроя приведет к увеличению расходов на содержание основных средств в виде амортизационных отчислений на вновь приобретенную компьютерную установку
Резерв сокращения расходов на содержание основных средств за счет реализации, консервации, передачи в долгосрочную аренду и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин и оборудования определяется умножением первоначальной их стоимости на норму амортизации:
Важную роль в снижении себестоимости продукции играет оперативный экономический анализ. С его помощью своевременно оцениваются складывающиеся хозяйственные ситуации с формированием себестоимости производимой продукции, вовремя вскрываются отрицательные причины и недостатки в работе, внутрихозяйственные резервы улучшения использования производственных ресурсов и оперативно принимаются управленческие решения по устранению отрицательных причин и мобилизации выявленных резервов снижения себестоимости продукции.