ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 24
1) Что представляет собой «удобный» магазин?
2) Оснащение отдела хлеба и выпечных изделий.
3) Охарактеризуйте управление запасами по системе с фиксированным размером заказа.
4) Организация продажи промышленных товаров по образцам.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 25
1) Средства внутри магазинной рекламы.
2) Общие требования безопасности, предъявляемые к продавцу продовольственных товаров и его знаниям.
3) Основные реквизиты, содержащиеся в спецификации к договору на поставку товара.
4) Документ, необходимый для выставления претензии при железнодорожной перевозке груза.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 26
1) Использование угловой площади в магазине.
2) Как составить план сезонной рекламной кампании в магазине?
3) Учет показателя валовой прибыли при распределении торгового пространства.
4) Работы по подготовке к продаже швейных изделий.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 27
1) Учет влияния товарного соседства в магазине.
2) Организация выкладки товаров в мясном отделе.
3) Охарактеризуйте управление товарными ресурсами по системе с постоянным уровнем запаса.
4) Факторы, определяющие емкость рынка.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 28
1) Опишите схему движения продовольственных товаров от оптового звена к розничному.
2) Спецодежда, выдаваемая работникам продовольственных магазинов.
3) Функции оптовых ярмарок.
4) Условия хранения ювелирных изделий и ковров.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 29
1) Организация централизованной и децентрализованной приемки товара.
2) Подготовка продавца продовольственных товаров к началу работы.
3) Учет спроса на товары при размещении товарных секций.
4) Охарактеризуйте достоинства и недостатки рекламных средств, используемых в торговле.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 30
1) Как распределить работников небольшого магазина по рабочим местам в течение дня (утро, «час пик», вечер)?
2) Организация процесса приемки и выгрузки продовольственных товаров.
3) Основные способы закупки товаров, применяемые розничными магазинами.
4) Основные правила поведения персонала, направленные на снижение убытков от магазинных воров.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 31
1) Характеристика отдела бакалейно-гастрономических товаров.
2) Работа с высокоизмерительным оборудованием в магазине.
3) Какая организационная структура магазина является наилучшей для торговли промышленными товарами?
4) Работы по подготовке к продаже радио- и электротоваров.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 32
1) Внутренняя планировка магазина.
2) Оборудование мясного отдела магазина. Расфасовка и упаковка мяса.
3) Синергетический эффект в торговле и понятие совместимости магазинов.
4) Внемагазинные формы продажи непродовольственных товаров.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 33
1) Организационная структура продовольственного магазина, построенная по функциональному принципу.
2) Специфика работы заведующего отделом замороженных продуктов.
3) Схема действий получателя груза, доставленного в магазин автотранспортом.
4) Основные формы торговли непродовольственными товарами.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 34
1) Комбинированный метод размещения непродовольственных товаров.
2) Контингент работников, допускаемых к работе в качестве кладовщика.
3) Преимущества управления универсальным магазином по схеме Лазаруса.
4) Факторы, учитываемые при размещении товаров в помещении для хранения.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------
Экзаменационный билет по предмету
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
Билет № 35
1) Какую информацию о товаре несет в себе штрих-код?
2) Схема работы продавца винного отдела с покупателями и способы выкладки вина.
3) Изучение рынка производителя и рынка потребителя при принятии решения о закупке товара.
4) Условия хранения в магазине тканей, текстильных и трикотажных изделий.
Зав. кафедрой
--------------------------------------------------