НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМЕНИ ЯРОСЛАВА МУДРОГО
по валеологии на тему
Студентки 2 курса
ФППРР гр.№7251
Лапухиной Ю.
Новгород
1998
Голодание
1. Пост, голодание, РДТ
В своем труде “Библейская энциклопедия” (Москва, 1891 г.) ар-
химандрит Никифор понятие “Пост” описывает так:
“ Во время опасности или общественных бедствий у Иудеев было в обычае и считалось религиозной обязанностью налагать на себя пост, т. е.воздерживаться от пищи, молиться и приносить жерт-
вы. …Посты соблюдались Евреями с особенной строгостью… и от-
личались не только воздержанием от пищи, но даже от всех других
чувственных потребностей”. Таким образом, слово “пост” означает
“запрет”. В нашем смысле под ним подразумевается отказ от приня-
тия любой пищи на определенный период времени. Ни о какой “постной пищи” в этот период времени не могло быть и речи. Упот-ребление “постной пищи” в период поста есть грубейшее нарушение
и извращение этого понятия.
Понятие “голодание” подразумевает несколько вариантов:
1.Голодание в форме вынужденного недоедания.
2. Состояние спячки у животных и летаргический сон у людей.
3. Сознательное воздержание от пищи на определенный пери-
од времени с лечебной или религиозной целью.
1. Голодание в форме вынужденного недоедания можно
разграничить на два вида: а) употребление пищи низкого качества,
неполноценной по составу незаменимых аминокислот, минеральных
веществ, витаминов и так далее; б) когда пища не соответствует не-
обходимому минимуму калорий.
В первом случае неполноценное питание незаметно, но верно
приводит к самым разнообразным расстройствам здоровья и возник-
новению определенных заболеваний. Например, нехватка белка – к дистрофии, нехватка витамина С – к цинге и так далее.
Во втором случае из-за постоянного недоедания быстро и
нерационально расходуются жировые и резервные запасы организ-
ма, что также приходит к развитию разнообразных болезней и гибе-
ли. Подобный вариант голодания наблюдался в концентрационных
лагерях, во время блокады Ленинграда. К этому варианту относятся
и разнообразнейшие “голодные” диеты: “английская”, “французс-
кая”, “очковая” и так далее. Такие формы голодания и методы сни-
жения веса не обеспечивают лечебно- профилактический эффект, а
наоборот, создают условия для разнообразной патологии.
2. Состояние спячки у животных и летаргический сон у людей
приводит к переключению организма на полноценный внутренний режим питания. Их организм в этот период экономно расходует жи-
ровые запасы.Причем современные научные исследования показали,
что в период спячки животные без вреда для здоровья переносят по-
вышенные дозы яда, радиоактивного облучения, не погибают и не болеют от искусственного заражения их микробами. Это отражает
более высокий уровень функционирования организма как один из вариантов защиты от неблагоприятных условий жизни ( засуха, зим-
ний период).
3.Сознательное воздержание от пищи на определенный пери-
од времени в бодрствующем состоянии с определенным водным и
двигательным режимом присуще только человеку. При этом надо
разграничивать сам процесс голодания, который имеет четко выра-
женные три стадии. Первая стадия – пищевое возбуждение; вторая
стадия – истинный голод, и третья стадия – истощение организма.
Рассмотрим их по порядку.
ПЕРВАЯ СТАДИЯ. Человек оказывается от пищи. Его желу-
док пуст, а в кишечнике давно растворились все пищевые вещества.
В крови также произошло понижение питательных веществ. “Го-
лодная” кровь сигнализирует в центр голода, расположенный в го-
ловном мозге, об изменении своего химизма. Он приходит в возбуж-
дение и влияет на лобные отделы коры головного мозга, которые от-
ветственны за питание. Это возбуждение постепенно охватывает и
другие отделы головного мозга, доминируя над другими запросами.
Человеку очень сильно хочется есть, и все его помыслы направлены на поиски пищи. Волевым усилием или определенными процедура-
ми человек преодолевает эту стадию, которая в зависимости от ин-
дивидуальной конституции длится 1-4 дня.
ВТОРАЯ СТАДИЯ. Из физиологии известно, что после пери-
ода возбуждения в центральной нервной системе наступает период
торможения. Точно так же происходит и в случае с голодом – прео-
долев натиск годных эмоций, кора головного мозга из возбужденно-
го состояния переходит в заторможенное. Чувство голода ПОЛ-
НОСТЬЮ ИСЧЕЗАЕТ, включаются особые физиологические ме-
Ханизмы на “поедание” собственных тканей. В первую очередь ути-
Лизуются жировые запасы и болезненно измененная ткань. Жизнен-
но важные ткани и органы: нервная система, сердце не теряют свое-го веса. Во время этого периода организм теряет до 25% собствен-
ного веса.У человека на это уходит 40-50 дней, которые и считаются
физиологически полезным сроком голодания. Под конец этой ста-
дии, когда организм использовал всю резервную ткань, снова возни-
кает возбуждение головного мозга, которое проявляется в виде чув-
ства дикого голода. Это хорошо описано в Библии, когда Иисус
Христос, проголодав 40 дней и ночей, “напоследок взалкал” – други-
ми словами, захотел нестерпимо кушать. Сильный голод и очищение
слизистых оболочек рта и языка указывают на окончание второй
стадии, полного очищения организма, и является признаком того,что
надо принимать пищу.
ТРЕТЬЯ СТАДИЯ. Если человек игнорирует эти природные
указания на окончание голода, продолжает его,то происходит утили-
зация жизненно важных оганов и тканей, что приводит к необрати-
мым патологическим изменениям в организме и смерти от истоще-
ния. При этом потеря веса организма достигает 40-45%. Голодание в
течение 25-30 дней приводит к потере лишь 12-18% собственного
веса, то есть далеко от опасной черты. Именно эти сроки чаще всего
используется с лечебной целью.
Из вышесказанного становится ясно, что для целей лечебного
голодания можно использовать лишь 1 и 2 стадию, что и применяет-ся на практике.
Термин РДТ – разгрузочно-диетическая терапия, был впервые
предложен патриархом советской школы голодания – доктором ме-
дицинских наук, профессором Юрием Сергеевичем Николаевым,
когда было выяснено, что по сути дела нет никакого голодания, а су-
ществует полноценное питание организма за счет собственных ре-
зервов и улучшенного биосинтеза, когда клетки намного качествен-
нее усваивают пищевые вещества.При этом ликвидируется напряже-
ние в имунной системе, восстанавливается генетический аппарат,
улучшается биосинтез, полностью очищается организм. Все это при-
водит организм человека к возрождению.
Вариантов голодания несколько: голодание без пищи и воды –
сухое; голодание с применением воды внутрь и в виде клизм – обыч-
ное; голодание с применением только клизм – разновидность обыч-
ного; голодание без приема воды внутрь ( в виде клизм и питья, но с
обливаниями тела,принятием ванн или влажных укутываний – полу-
сухое; голодание с использованием собственной мочи – уриновое).
Голодание различается по способам поведения.Пассивное про-
ведение – человек соблюдает постельный режим, немного передви-
гается, чтобы обслужить себя; активный режим – когда выполняется
повседневная работа, делаются прогулки и так далее, будто вы не го-
лодаете; голодание с повышенной физической активностью – когда
человек в дни голода, наоборот, увеличивает физическую нагрузку с
целью скорейшего включения механизмов полноценного внутренне-
го питания и быстрого получения эффекта. Последний вид голода- ния можно применять опытным в этом деле людям.
По цикличности голодания подразделяются на еженедельные,
ежемесячные, ежеквартальные, при смене сезона года, раз в год,
фракционные и посты.
Еженедельные, как правило, имеют продолжительность от 24
часов до 42; ежемесячные до 3 суток; ежеквартальные и при смене
сезонов года от 3 до 10 и более дней; ежегодные от 7 до 20 и более
дней;фракционные применяются для получения выраженного лечеб-
ного эффекта и обычно проводятся в три приема с применением спе-
циального восстановительного питания между ними для продолже-
ния эффекта, полученного во время голода.
Автор фракционного метода голодания Войтович Г. А.так объ-
ясняет суть этого метода.Физиологический срок голода человека 40-
50 дней. На первом этапе берется половина срока физиологического
голода – 20 дней. После этого голода следует восстановительное пи-
тание, которое продолжается в полтора раза дольше – 30 дней. Если
человек питается только растительной пищей, эффект от голода про-
должается и во время питания (не гасится биосинтез). Далее идет повторение голода, но уже более длительного по срокам – 22-25 дней. Перерыв 1,5- 2 месяца. Эти сроки берутся из -за того, что существует пролонгированный эффект от голода. Биосинтез после голода высок и постепенно снова затухает. Процесс затухания длит-
в полтора раза дольше, чем сам голод. Поэтому нет нужды голодать
раньше этого срока. Более длительный срок питания, естественно,
уменьшит этот эффект, и следующий голод придется начинать с ну-
ля. Во время второго курса голодания переключение на внутренний
режим питания происходит быстро, за 2-3 дня. И наконец, после вос-
становительного питания назначается третий курс голода, который
проводится до полного очищения языка, что является свидетельст-
вом о полном очищении организма и избавлении от всех хроничес-