К западу от Бангкока, рядом с городком Накхонпатхом, находится самая большая в мире статуя Будды - сверкающая на солнце 127-метровая Пра Патхом Чеди, а недалеко от городка Канчанабури (130 км. от Бангкока) - печально известные мост через реку Квай и "Дорога Смерти", построенные военнопленными во времена Второй мировой войны.
Неподалеку расположен и знаменитый культурный центр Сад Роз - одна из лучших этнографических экспозиций страны, дающая представление о традициях тайской жизни. Рядом - зоопарк и слоновый заповедник Сампхран. В пределах городской черты, на северной окраине, расположен открытый зоопарк под названием "Мир Сафари". Также можно посетить сад птиц и огромный аквапарк "Сиам Парк".
Отдельный интерес для туристов представляют знаменитые тайские боевые искусства - широко известный тайский бокс или Муау-Тай ("морской бой"), чайя ("победа"), школа ша-фут-фань ("клан пяти боевых котов") и краби-крабонг ("палка-шест"), состязания в которых привлекают в страну тысячи гостей.
Также широко известна страсть тайцев к азартным видам спорта с привлечением животных - знаменитые петушиные бои, соревнования бойцовых рыбок и даже экзотические слоновьи бои. Иностранцев на такие соревнования допускают не очень охотно, но в случае "успеха" зрелище стоит того, чтобы потратить на него пару часов - настолько зрелищны и самобытны такие традиционные развлечения.
Своей оригинальностью тайская кухня обязана обильному использованию экзотических специй и приправ. В ней переплелись лучшие китайские и индийские кулинарные традиции приготовления лапши, кари, сладких и кислых блюд с добавлением ингредиентов для легкого и быстрого приготовления. Основу составляют рис, овощи, пряности и фрукты. При этом, как говорится, рис - всему голова.
В Таиланде не едят палочками, а также почти не пользуются ножом, так как пища подается уже порезанной на кусочки. Мясные блюда, в основном, из свинины и птицы. Очень популярны рыба и морепродукты, которые тайцы очень хорошо готовят. На ужин обычно подают суп, после которого следуют сладкое и фрукты. Во время еды пьют, как правило, только безалкогольные напитки. Один из местных деликатесов - жареный кальмар с чесноком и черным перцем.
Рестораны и кафе являются в Таиланде обычным явлением, как в гостиницах, так и в больших торговых центрах. Наиболее любимы жителями Бангкока тихие ресторанчики под открытым небом и на берегу реки. В них разнообразное меню, отличное обслуживание и за умеренные цены можно попробовать кухню всех регионов Таиланда.
Любители особых ощущений могут насладиться ужином на корабликах, курсирующих по реке Чао Прайя. Легкий бриз, ужин при свечах и тихая музыка создают романтическое настроение. Также очень популярны в Таиланде рестораны с блюдами из морепродуктов. В них широкий выбор свежей пищи, приготовленной на древесном угле по индивидуальному заказу, а также отличный ассортимент местных и импортных вин. В некоторых ресторанах посетители могут посмотреть классические и народные танцевальные программы. Департамент туризма Таиланда (ТАТ) регулярно присуждает специальные награды наиболее популярным ресторанам. Владельцы этих ресторанов гарантируют туристам высокое качество питания, обслуживания и гигиены.
Как и в других городах Востока, в Бангоке празднуют новый год или Сонгкран ("сонг-кран") дважды - 1 января и 13 (12-14, в Паттайе 19) апреля, при этом летоисчиление продолжается вестись по буддийской эре, которая на 543 года старше эры христианской. Так, в 2007 наступает 2550 год со дня смерти Будды. Дословно название праздника переводится как передвижение с одного места на другое. Тайский календарь состоит из двеннадцати циклов, каждый из которых посвящен определенному животному, наделяющий год теми или иными чертами.
Время празднования Сонгкрана приходится на сорокоградусную жару, и по традиции тайцы обливают друг друга водой. Иногда к воде примешивают душистый тальк. Вода, символизирующая сущность всего живого, разбрызгивается повсеместно, ведь это должно принести благодать каждому, одаренному благославенной влагой. Если улыбающийся таец польет водой вашу спину и плечи, значит, он желает вам счастья.
Однако традицией обливания водой праздник не ограничивается. Исторически Сонгкран - это праздник любви и почтения, день, который тайцы стремяться встретить всей семьей. Утро Сонграна начинается с похода в храм, где монахам преподносятся приготовленные заранее изысканные домашние угощения, подчеркивая тем самым свое почтение к ним как к учителям и наставникам. После возвращиния из храма, наступает время второй части новогодней церемонии - омывение чистой водой с лепестками роз и жасмина семейной статуэтки Будды. Затем в знак уважения к старшим членам семьи на их руки льют воду. После этой церемонии семья садится за праздничный стол, чтобы насладится праздничной трапезой.
Таким образом, можно сделать несколько выводов:
Бангкок - столица Таиланда. Так и хочется добавить "город контрастов", ибо с современными и красочными строениями соседствует древняя культура Таиланда, например возле каждого здания находится маленький "домик домового", который по преданиям оберегает жилище и куда тайцы несут "жертвенные" подарки.
На гребне головокружительного экономического роста Бангкок стал одним из самых популярных торговых центров Юго-Восточной Азии. Он предоставляет практически неограниченные возможности для шоппинга. Тут множество больших торговых центров и просто небольших магазинчиков, разбросанных по всему городу. Есть и оптовые склады, набитые под потолок всевозможной одеждой.
В добавление к всевозможным удовольствиям, этот город приятно удивляет комфортом. Здесь находятся одни из лучших в мире отелей. Бангкок предлагает огромное разнообразие мест проживания своим гостям, исходя из любых потребностей и возможностей.
1. Города мира / Под ред. И.Б. Шевчука. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
2. Тайланд / Сост. А.М. Морозов. М.: ПРИОР, 2005.
3. SEPS - программа малых проектов в сфере охраны окружающей среды. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.eco-projects.ru
4. Дроздов А.В. Экологический туризм: принципы, проблемы, перспективы. / Наука о культуре: итоги и перспективы, вып.2. - М., 2001.
5. Сергеева Т.К. Экологический туризм. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 360 с.
6. Храбовченко В.В. Экологический туризм: учебное пособие. - Изд.: Финстат, 2004 г. - 208 с.
7. Экотуризм - важнейший фактор устойчивого развития. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://ecoyouth. freenet. uz/libr_9. htm