Посмотреть красочные и загадочные римские мозаики в Пафосе необходимо каждому, кто приехал на Кипр отдохнуть. Они были случайно обнаружены в 1960-ых, а дальнейшие раскопки привели к открытию множества римских зданий и все с захватывающими мозаиками, на которых изображены сцены с древних мифов.
Крупнейший археологический музей на острове – Музей Кипра. Экспозиции 14 залов дают наиболее полное представление об истории Кипра, начиная с эпохи неолита. Музей состоит из выставочных галерей, открытых для публики, сокровищницы, запасников, химической лаборатории, библиотеки и фото архива.
В Музее народного искусства есть произведения современных кипрских ремесленников, но исполненные обязательно в традиционной манере
Самое знаменитое винодельческое предприятие Кипра завод KEO для всех желающих проводит бесплатные экскурсии. Туристам показывают винные погреба, процесс приготовления пива, заводские цеха. В конце экскурсии, которая длится около часа, бесплатная дегустация продукции KEO. Здесь же можно купить понравившееся вино, что обойдется несколько дешевле, чем в большинстве городских магазинов.
Монастырь Айя-Напа является самым знаменитым памятником – монастырем. Он строился венецианцами в XVI в. и должен был стать католическим, но пришедшие вскоре на остров турки передали монастырь православной общине острова. В этом качестве он просуществовал до XVIII в. В настоящее время по прямому назначению используется только монастырская церковь. Достопримечательность монастыря – крытый фонтан. Легенда повествует, что фонтан соорудили в память об одной из монахинь, молодой девушке-венецианке. Она принадлежа к знатному роду, влюбилась в бедняка. Их брак не состоялся из-за противодействия родителей девушки. Отчаявшись добиться родительского согласия, девушка стала монахиней.
В музее морской жизни собраны экспонаты, рассказывающие о жизни морских обитателей Средиземноморья на протяжении многих миллионов лет.
Обычно туристы увозят с собой с Кипра в память об отдыхе вина и ликёры, сладкое десертное вино «Коммандария» (или «Намасское вино»), которое лучше приобретать в монастыре Киккос на Троодосе, кружева и серебро ручной работы, картины, изделия из кожи, дорогие ювелирные украшения оригинального дизайна, шубы. В качестве сувенира можно приобрести тарелку или панно с изображением острова или его главных достопримечательностей, статуэтку Афродиты, куклу-сувенир, одетую в национальный кипрский костюм. Солидным подарком, который обойдётся недёшево, могут стать изделия с лефкарийской вышивкой. Любителям кулинарных изысков можно привезти с Кипра козий сыр «халлуми» (удобен для перевозки), кипрские сладости (лукум, халва, «судзукос» – миндальные зерна в виноградной патоке и прочее).
3.5 Индустрия спорта, образования и здравоохранения
Мягкий климат на Кипре позволяет заниматься спортом круглый год. В распоряжении игроков в гольф три крупных гольф-клуба, расположенных вблизи Пафоса: «Тсада», «Сикрет Валлей» и «Афродайт Хиллз».
Особой популярностью на Кипре пользуются походы и пешие прогулки, ведь здесь сохранилось множество нетронутых цивилизацией мест. Многие туристические фирмы предлагают различные пешеходные экскурсии по территории острова, которые дают возможность отдыхающим лучше ощутить его своеобразное очарование. Кроме того, по всему Кипру проложено множество туристических троп, оборудованных необходимыми указателями.
Также на Кипре очень популярны водные виды спорта – воды Средиземного моря недалеко от побережья спокойны и чисты. Здесь можно заниматься любым водным спортом, от катания на водных лыжах и подводного плавания до виндсерфинга и парусного спорта. К Вашим услугам опытные инструкторы, готовые провести занятия по выбранному Вами виду спорта и оказать любую необходимую Вам помощь. В рекомендуемых для дайвинга зонах нет опасных подводных течений. Охота на рыб с подводным ружьем запрещена в зонах для купания, отмеченных красными буйками. Запрещено поднимать со дна моря губки и античные древности. Охота с подводным ружьем (без акваланга), рыбная ловля удочкой или на блесну являются разрешенными видами ловли, не требующими лицензии.
Кипр предоставляет фантастические возможности любителям горного велоспорта: многообразие форм рельефа гарантирует захватывающие путешествия, а прекрасный климат позволяет совершать велосипедные прогулки в горах круглый год.
Теннисные корты есть во всех городах, а также при большинстве отелей и комплексах апартаментов. Большинство из этих кортов оборудованы под всепогодные условия.
Скачки проводятся на единственном на Кипре ипподроме в Лефкосии, 85 раз в течение года. Ставки принимаются каждую неделю в конторах по приему ставок в городе, и на самом ипподроме во время проведения скачек под управлением бегового клуба Никосии, на победу, два первых места, два первых места в двух забегах и общий зачет.
Любители и профессионалы конного спорта найдут на острове достаточно центров и школ верховой езды с опытными инструкторами (Такие школы есть в Лимассоле, пафосе и Никосии).
Превосходные погодные условия Кипра благоприятны для занятий авиаспортом. За неделю можно пройти начальный курс самостоятельного пилотирования.
Соседство же моря и гор на Кипре дает редкую возможность сочетать купание в море с зимними видами спорта. Для лыжников оборудованы склоны Олимпоса.
Государство уделяет много внимания для создания условий развитию зимних видов туризма. На первом месте стоит спортивный туризм. На Кипре имеется развитая инфраструктура для спортивных тренировок, особенно для футбольных команд. Спортсмены могут не только совершенствовать свое мастерство, но и набраться физических сил и эмоциональных впечатлений.
Кипр – это не самое популярное в мире место для учебы. Минусом англоязычных программ, которые есть во многих кипрских учебных заведениях, является недостаточность погружения в языковую среду. Хотя на территории, находящейся под контролем правительства Кипра (в греческой части острова), английский считается вторым официальным языком и широко употребим в обращении, говорят там преимущественно по-гречески.
Тем не менее, у кипрского образования есть свои плюсы: низкая стоимость обучения и проживания, прекрасный климат, традиционно благожелательное отношение к иностранцам и к русским в частности. Жизнь на Кипре спокойная, безмятежная и не слишком щедрая на шумные ночные развлечения.
Идея получить образование на Кипре среди россиян пока не популярна: официальный язык острова – греческий. Но во многих учебных заведениях Кипра преподавание ведется на английском. При том учеба на Кипре обходится дешевле, чем в англоязычных странах, да и студенческую визу получить намного проще.
Для того, чтобы получить высшее образование на Кипре необходимо иметь полное среднее образование и хорошо знать английский язык. Если уровень знания языка недостаточен, можно пройти курс английского языка в колледже перед тем, как начать учёбу по выбранной специальности
Один из лучших колледжей Кипра – Americanos College, основанный в 1975 году. В колледже работают преподаватели из США, Великобритании, Канады. С университетами этих стран, а также Ирландии, Австралии, Новой Зеландии налажены стойкие партнерские отношения: заключены договора о приеме студентов Americanos College на 2–3 курс, а также в магистратуру.
Кроме бакалавриата – 4-годичной программы по специальностям бизнес, менеджмент, маркетинг, информационные системы, банковское дело и др., колледж предлагает двухлетние дипломные программы, а, например, специальность секретаря-референта здесь можно получить всего за год. Наибольшей популярностью пользуется специализация в области гостиничного и ресторанного бизнеса и туризма. здесь же можно получить образование по программе MBA.
В Американском колледже можно получить и стипендию в виде скидок на учебу: максимальные шансы – у отличников и членов спортивных сборных колледжа.
В последние годы на Кипре интенсивно развивается талассотерапия, и при ряде пятизвёздных отелей Лимассола и Пафоса открыты SPA-центры.
Le Meridien SPA & Resort 5* (Лимассол) – лучший в Восточном Средиземноморье центр талассотерапии площадью в 3000 кв. м. Здесь можно заказать пакет процедур продолжительностью от двух до 7 дней или подобрать индивидуальную программу.
В таких отелях, как Four Seasons 5*, Amathus Beach 5*, Anassa 5* – вам предложат как пакеты процедур продолжительностью от одного до 6 дней, так и возможность подобрать индивидуальную программу. В отелях и, соответственно, SPA-центрах Лимассола есть русскоговорящий персонал, а бронировать лечебные программы там имеет смысл заранее.
Многие врачи на Кипре знают английский язык или могут объясниться по-английски.
3.6 Характеристика отдельных наиболее значимых для туризма отраслей промышленности, сельского хозяйства, ремесел и промыслов
За годы независимости Кипр добился больших успехов в промышленном развитии.[14] На острове создана многоотраслевая обрабатывающая промышленность, производящая качественную продукцию, которая пользуется спросом не только на внутреннем рынке, но и на внешних рынках. В настоящее время правительство предпринимает шаги по внедрению высоких технологий в промышленность путём создания так называемых «инкубаторов» и образования научно-исследовательского центра развития новых технологий.
Промышленность даёт 10,8% ВВП и обеспечивает работой 13,3% рабочих ресурсов. Промышленность в основном представлена отраслями, ориентированными на экспорт – швейной, трикотажной, обувной, табачной. К основным её направлениям также относятся: производство продуктов питания, напитков, изделий из кожи, металлоизделий, продуктов химии и изделий из пластика.