В области имеется: 6 мясокомбинатов, 29 предприятий молочной промышленности, 6 крупных предприятий мукомольно-крупяного направления, жиркомбинат, дрожжевой завод, завод пищевых концентратов, макаронная фабрика, российско-швейцарское ОАО "Кондитерское объединение "Россия", хлебопекарни, хлебозаводы, маслоэкстракционный, сахарный заводы, предприятия по производству безалкогольных напитков, спиртовой и ликероводочной продукции, пива, шампанских вин и коньяков.
Основным резервом развития сельского хозяйства является углубление специализации с учетом экологической обстановки. Определены направления необходимых мер по улучшению возделывания сельскохозяйственных угодий: развитие культуры землепользования, внедрение современных агротехнологий, создание комплексов сельхозтехники с учетом ее производства на самарских предприятиях, совершенствование технологий переработки и хранения сырья, готовой продукции.
Агропромышленный комплекс – это ведущий экономический сектор Самарской области. В его состав входят свыше 400 крупных сельскохозяйственных предприятий, более 100 пищевых, перерабатывающих и заготовительных организаций и свыше 1000 предприятий агросервиса.
В настоящее время в сельском хозяйстве работает более 4 тыс. фермерских хозяйств.
Основной отраслью животноводства является разведение крупного рогатого скота, которое имеет мясное и молочное направления. Росту объемов животноводства и мясной промышленности способствует начатое в области освоение прогрессивных технологий выращивания животных, внедрение интенсивных технологий кормления, использование полнорационных кормов с введением суперконцентратов и премиксов, развитие интеграционных процессов. В области также разводят свиней, овец, птицу.
По основным производственным параметрам агропромышленный комплекс (АПК) Самарской области является одним из ведущих в системе Минсельхоза РФ.
В области создан региональный фонд продовольствия, который позволяет своевременно организовать посевные работы в весенне-полевой период.
Развитые внешнеэкономические связи Самарской области способствуют активному привлечению зарубежных партнеров к модернизации производств по переработке сельхозпродукции. Тесные контакты установлены с фирмами Германии, Голландии, Австрии, Швейцарии, Англии.
ЧАСТЬ 2. ХАРАКТЕРИСТИКИ РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА
1. ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ РЕСУРСЫ
Наверное, одним из самых древних и самых действенных лечебных средств, ставших известных человечеству, является минеральная вода. Ещё полтора десятилетия назад "народными" марками минеральной воды в России можно было назвать, пожалуй, только "Ессентуки" да "Боржоми". Купить их можно было не всегда и наверное поэтому их присутствие на столах высокого начальства во время совещаний было обязательным, едва ли не знаковым - это вам не какой то там "Колокольчик" или "Буратино". Серьёзные люди занимаются серьёзными делами и напитки у них тоже серьёзные, из разряда дефицитных.
Сегодня минеральную воду к разряду дефицитных товаров отнести трудно при всём желании. Только в Самарской области разведано около двадцати источников лечебно-столовых вод, большинство из которых разливается в бутылки и поступают в продажу газированными и без газа
2. РЕСУРСЫ СПОРТИВНОГО И ПРИКЛЮЧЕНЧЕСКОГО ТУРИЗМА
Спорт в жизни человека занимает одно из ведущих мест. Он помогает не только укрепить здоровье, но порой отвлечь внимание от пагубных пристрастий.
Администрация Самарской области, прекрасно понимая все преимущества физической культуры для формирования будущего поколения, уделяет особое внимания и вносит свой вклад в развитие и подготовку молодежи. Не забыты и более старшие жители области, для них открыты спортивные физкультурно-массовые учреждения, где имеется возможность размять свое тело, привести его в порядок и прекрасно отдохнуть. Много мероприятий проводится по укреплению здоровья инвалидов и развитию спорта высшего мастерства.
Все усилия Администрации области и спортивных организаций направлены на сохранение коллективов физической культуры в образовательных учреждениях, а также на предприятиях, организациях, по месту жительства и в различных оздоровительных клубах. Руководят физической культурой области 10 городских, 12 районных городских и 27 сельских районных комитетов и отделов физической культуры и спорта, в этих структурах задействовано 95 специалистов.
Самарская область гордится спортивными достижениями своих спортсменов, область входит в пятерку ведущих спортивных регионов России. В ней расположено 46 федераций по разным видам спорта. Честь области на различных соревнованиях мира, Европы, России защищают 27 команд по игровым видам спорта.
В области находится республиканское училище олимпийского резерва, 25 специализированных спортивных детско-юношеских школ олимпийского резерва, 62 спортивные детско-юношеские школы, 5 школ высшего спортивного мастерства, 98 физкультурно-оздоровительных центров.
Губернской Думой Самарской области в 1997 году принят Закон "О физической культуре и спорте", руководствуясь которым работают все учреждения области.
3. ПОЗНАВАТЕЛЬНО-ЭКСКУРСИОННЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Самара – город удивительного сочетания исторических памятников, современных жилых застроек и промышленных громад; город высокой культуры, образования, научно-исследовательских центров.
Еще в прошлом веке культурная жизнь Самарской области была весьма интересна, а театральные традиции богаты и многообразны. Старейшие театры города помнят выступления знаменитых актеров: Ф. Шаляпина, И. Козловского, Р. Глиэра, Д. Ойстраха, Л. Утесова, Л. Собинова и многих других. Здесь работали известные русские актеры: Пелагея Стрепетова, Модест Писарев и Александр Ленский.
Область располагает солидным культурным потенциалом: 4 театра, 12 музеев и их филиалов, филармония, государственный симфонический оркестр, одна из лучших в Поволжье картинная галерея. Богатейшими коллекциями обладает музей краеведения (более 114 тысяч экспонатов). Уникален книжный фонд областной научной библиотеки имени Ленина, имеется библиотека для слепых. Библиотечное обслуживание населения области осуществляют 842 государственные и муниципальные библиотеки. Новокуйбышевская, Чапаевская ЦБС, детская библиотека - филиал г. Самары, областная детская библиотека стали победителями Всероссийского конкурса библиотечных проектов "Библиотека на пороге XXI века", организованного Институтом "Открытое Общество".
Интересна и насыщена культурная жизнь не только у жителей столицы области, но и у жителей других городов области. В Тольятти три профессиональных театра, филармония, музей. В Сызрани имеется свой театр и музей.
Кроме профессиональных театров работают молодежные театральные студии и музыкальные творческие коллективы. Проводится много творческих мероприятий, в том числе и международных, с участием союза архитекторов, дизайнеров, писателей, композиторов, художников, театральных деятелей, и журналистов. В Самаре проводятся конкурсы молодых пианистов Поволжья имени Д. Кабалевского, джаз-фестивали, фестиваль "Звучащий мир Волги", Всероссийский конкурс исполнителей сольного народного танца и балетмейстеров-постановщиков. Далеко за пределами России известны Государственный Волжский русский народный хор, фестиваль самодеятельной туристической песни памяти Валерия Грушина.
Волжане традиционно развивают культурные и деловые связи с зарубежными городами-побратимами: у Самары - это Штутгарт (Германия), Сент-Луис (США), Стара-Загора (Болгария), у Тольятти - Флинт (США), Вольфсбург (Германия), Валанс (Франция) и Казанлык (Болгария).
4. ИНДУСТРИЯ РАЗВЛЕЧЕНИЙ
Культурно-развлекательный центр "Айсберг".
Год открытия комплекса – 1998. Это уникальный и единственный в Самаре изысканный и фешенебельный центр отдыха. Отличительные черты "Айсберга" от других элитных клубов: широкий спектр развлечений, гибкий и внимательный сервис, постоянное обновление и расширение форм отдыха.
За короткое время "Айсберг" заслужил признание и любовь горожан. Находясь в центре Самары, культурно-развлекательный комплекс привлекает внимание чудесным лазерным светом, который видно издали практически с любой точки города.
Что же предлагает посетителю чудо-"Айсберг"? Пять баров, крупнейшее в Самаре двухуровневое казино с залом приват-игры, танцзал, боулинг, бильярдный зал, VIP-зона, ресторан "Белая Акула", игровые автоматы, великолепное концертное оборудование и самая современная светотехника, бесплатная охраняемая автостоянка – это еще не полный перечень услуг КРК на сегодня. Для удобства посетителей комплекс оснащен двумя входами, что дает возможность избежать очередей в праздничные дни.
Как показала практика, весь набор услуг "Айсберга" призван и наиболее полно удовлетворяет самые изысканные вкусы горожан, о чем говорят восторженные отзывы посетителей.
Кинотеатр "Художественный"
Один из старейших кинотеатров Самары, в недавнем прошлом - типичный советский центр демонстрации фильмов, недавно буквально "возродился", приняв новый облик после евроремонта. В нем находятся два зрительных зала, в которых показывают самые модные и интересные фильмы, такие как "Титаник", "Без лица", "Все без ума от Мери" и другие.
"Художественному" повезло: сразу после московского "Пушкинского" фильмы "эксклюзивно" демонстрируются в его кинозалах.
Кроме "Художественного", в Самаре есть много других кинотеатров, в свое время часто посещаемыми поклонниками киноискусства. Это "Россия", "Самара", "Луч", "Юность" и другие. Недавно построен кинотеатр "Звезда", оснащенный по последнему слову техники. Надо надеяться, что отечественное кино переживет кризис, и кинотеатры вновь наполнятся многочисленными зрителями.