В Марокко много растений, привнесенных из других регионов со средиземноморским климатом, особенно эвкалиптов и кактусовидной опунции.
Животный мир
Многие животные, обитавшие в Северной Африке в римскую эпоху, к настоящему времени вымерли, в том числе крокодил, бегемот, жираф, буйвол, слон и лев. В пустынных областях Марокко водятся газели и многие виды змей, в частности гадюковые.
На плато Среднего Атласа встречаются кабаны, лисицы, рыси, шакалы и бесхвостые макаки, а в высокогорьях Высокого Атласа – гривистый баран (Ammotragus). Лошади были завезены в страну примерно в 1600 до н.э., а одногорбые верблюды (дромедары) появились здесь с исламскими завоевателями в 7 в. Марокко находится на пути сезонных перелетов птиц между Европой и Африкой. Здесь часто можно видеть аистов и их гнезда. В сельскохозяйственных районах обычны совы, кукушки, сизоворонки и сороки, а на болотах – цапли. В горах нередко встречаются сарычи, грифы, беркуты, ястребы, коршуны, пустельги и дербники.
Воды Атлантики изобилуют ценными породами рыб: сардины, тунцовые, макрель, анчоус, мерлан и др. Южнее Агадира встречаются большие колонии ракообразных: лангусты, омары, крабы.
4. Население
Население Марокко — марокканцы численностью 34,9 млн человек (оценка на июль 2009). Это третья в мире арабоязычная страна после Египта и Судана. Около 60 % населения — арабы, около 40 % — берберы. Небольшое количество евреев (70 тыс.). Процесс слияния различных племён и народов в единую марокканскую нацию до конца не завершён.
Ежегодный прирост населения составляет 1,5 % (2009 г).
Уровень рождаемости 20,96 новорожденных / 1000 человек (2009 г)
Уровень смертности 5,45 смертей / 1000 человек (2009 г)
Средняя продолжительность жизни — 69 лет у мужчин, 74 года у женщин (2009).
Грамотность — 66 % мужчин, 40 % женщин (по переписи 2004 года).
| Область | Центр | Население(2004) тыс. чел. |
| Большая Касабланка | Касабланка | 3 631,061 |
| Восточная | Уджда | 1 918,094 |
| Гарб-Шрарда-Бени-Хсен | Кенитра | 1 859,540 |
| Гулимин | Гулимин | 401,984 |
| Дукалла-Абда | Сафи | 1 984,039 |
| Марракеш-Тенсифт-Эль-Хауз | Марракеш | 3 102,652 |
| Мекнес-Тафилалет | Мекнес | 2 141,527 |
| Рабат-Сале-Заммур-Заер | Рабат | 2 366,494 |
| Сус-Масса-Драа | Агадир | 3 113,653 |
| Тадла-Азилап | Бени-Меллаль | 1 450,519 |
| Таза-Эль-Хосейма-Таунат | Таза | 1 807,113 |
| Танжер-Тетуан | Тетуан | 2 470,372 |
| Фес-Бульман | Фес | 1 573,055 |
| Шауиа-Урдига | Сеттат | 1 655,660 |
Национальный состав Марокко
Арабы и берберы - 99%, 1% - европейцы и евреи. Берберы - коренное население Марокко. Современные берберы, сохранившие свой язык и некоторые особенности образа жизни, занимают, как правило, горные районы и сахарские оазисы. К числу коренных жителей страны относятся также марокканские евреи, проживающие в основном в крупных городах. Иностранцы, численность которых составляет около 550 тыс. человек, представлены европейским населением, главным образом французами и испанцами. Естественный прирост населения 2,9% в среднем в год. Экономического активного населения занято в сельском и лесном хозяйстве и рыболовстве 40,3, в промышленности, строительстве и на транспорте 23,2, в торговле, управлении, услугах и а прочих отраслях 36,5.
Кухня Марокко
В свою очередь на кухню Марокко оказали влияние многие культуры, включая арабскую, еврейскую и французскую. Национальная кухня Марокко для туристов явится настоящей находкой. В ней причудливо переплелись национальные мотивы всех ответвлений восточной кухни. В марокканской кухне, вобравшей в себя все лучшее из знаменитой во всем мире восточной кухни, в основном используются фрукты и овощи, множество редких ароматических специй, рыбные деликатесы и сочное мясо. Традиционные арабские блюда - кебабы, кускус и кофе с кардамоном, но истинное наслаждение - свежепойманная и свежеприготовленная рыба: сардины, окунь, тунец, кроме того, креветки, лобстеры и раки. В любом ресторанчике их тут же зажарят на гриле с лимоном или мандарином. Кускус (couscous)- Это традиционное семейное блюдо обычно подают на завтрак в пятницу, однако в ресторанах его можно попробовать каждый день. "Мешуи" (мechoui)- приготовленное в духовке или зажаренное мясо ягненка, жареного на вертеле или целиком запеченного в глиняной печи. Мясо настолько нежное, что буквально тает во рту. "Бстелла" - плоский пирог из сладкого слоеного теста, под верхним слоем которого находится начинка из курятины, голубей или рыбы, приправленной миндалем, изюмом и пряностями. Соленое и острое здесь сочетается со сладким, что придает своеобразную прелесть этому блюду. "Тажин"(tajine) -в переводе означает "оба". Это рагу из баранины, кур, или голубей с маслинами и миндалем, черносливом, или лимоном и обязательно с пряностями.
Завершают обед сезонные фрукты и сладкие пирожки с начинками, включая мед, орехи, корицу, кунжут и семена фенхеля. Подают сладкий мятный чай, готовящийся из зеленого чая со свежей мятой и большим количеством сахара - прекрасное средство для улучшения пищеварения в конце обильной трапезы. Хотя Марокко производит вино, мусульманская культура запрещает употребление алкоголя, поэтому его редко подают за обедом.
Национальные традиции
Национальные свадебные традиции Марокко Свадьба в Марокко длится от 4 до 7 дней. За пять дней до свадьбы невеста принимает церемониальную очищающую молочную ванну, потом женщины разукрашивают ее ноги и руки хной, украшают драгоценностями. После этого ей нужно три раза обойти вокруг дома, в котором она будет жить с мужем.
Праздники
MOUSSEM (МУССЕМ) Муссем — это религиозная церемония местного значения, организующаяся в определенный день при том или ином святилище. Муссем включает паломничество и многочисленные фольклорные мероприятия (джигитовки, ярмарки, танцы и т.д.), в которых участвуют разные племена. Некогда устраивавшиеся исключительно в память того или иного мусульманского святого, сегодня муссемы часто организуются для того, чтобы отпраздновать окончание сбора урожая или любое счастливое событие, произошедшее в деревне
гражданские праздники:
· 1 января: европейский Новый год
· 2 января: День независимости
· 3 марта: годовщина восшествия на престол короля Хасана II
· 1 мая: праздник труда
· 23 мая: национальный праздник
· 9 июля: праздник молодежи
· 20 августа: День революции
· 6 ноября: памятный день Зеленого марша
· 18 ноября: годовщина возвращения из изгнания короля Мухаммеда V
религиозные праздники:
16 мая: первый день Мухаррама (мусульманский Новый год)
29 июля: Маулид, день рождения Пророка Мухаммеда
23 февраля: Ид ас-Сагир, окончание рамадана
30 апреля: Ид ал-Кабир, жертвоприношение Ибрагима (христианского Авраама)
Общая характеристика экономики Марокко
Марокко — аграрная страна с относительно развитой горнодобывающей промышленностью. На долю сырьевых отраслей — сельского хозяйства и добычи полезных ископаемых приходится более половины стоимости всей производимой продукции. Марокко — крупный мировой производитель и экспортер ряда ценных видов минерального сырья и сельскохозяйственных продуктов, особенно фосфоритов, свинцового концентрата, марганцевой руды, цитрусовых, томатов, виноградного вина и т.п.
Доля промышленности в создании ВВП — 33%, сельского хозяйства — 15%, сферы услуг — 52% (2000). Доля экономически активного населения (%): занятого в сельском, лесном хозяйстве и рыболовстве — 40, в транспорте и связи — 30, в сфере услуг — 19,5, в промышленности — 15,4, в строительстве — 7,25, в торговле — 4, в энергетике — 0,6.
Сельское хозяйство является основной отраслью экономики. Сельскохозяйственные угодья занимают 24 млн. га, или 58% всего земельного фонда, из них обрабатываемые земли, включая пары,— примерно 8 млн. га (около 20% земельного фонда). В Западном и Северном Марокко (примерно половина всей территории) находятся почти все пахотные земли. К нему причастно около 55% населения, проживающего в сельской местности.
Земледелие и животноводство в значительной степени зависят от природно-климатических условий, которые довольно часто характеризуются сильными и порой продолжительными засухами, что определяет уровень ежегодного производства сельскохозяйственной и животноводческой продукции. С целью ликвидации кризисного состояния сельского хозяйства в 1990-е гг. были разработаны национальные программы борьбы с засухой и ирригации. Ставилась задача добиться того, чтобы даже в засушливые годы сбор зерновых составлял около 6 млн. т. На реализацию программ выделялись государственные ассигнования в сумме около 200 млн. долл. США.
Общая характеристика земледелия Марокко
В земледелии, занимающем первое место в сельскохозяйственном производстве страны, доминирующая роль принадлежит зерновым культурам. Основные сельскохозяйственные культуры: пшеница, ячмень, кукуруза, сахарная свёкла, сахарный тростник, картофель, цитрусовые, бананы, оливки, бобовые, томаты.
Основу растениеводства образуют продовольственные полевые культуры, в том числе зерновые как важнейшие и бобовые как дополнительные.
Транспортные связи Марокко
Общая характеристика транспортных связей Марокко
В Марокко имеется развитая транспортная инфраструктура. Основные перевозки осуществляются автомобильным (протяженность грунтовых и шоссейных дорог - св. 60 тыс. км) и железнодорожным (2000 км) транспортом. Имеется 27 аэродромов, из них 10 - аэропорты международного класса. Крупные морские порты действуют в Касабланке, Танжере, Сафи, Мохаммедии.
Железные дороги Марокко
Во внутреннем транспорте основную роль играют железные дороги. Общая протяжённость железных дорог — свыше 1900 км. Из них электрифицировано свыше 1 тыс. км. Объём перевозок свыше 2 млн. пассажиров и 4,7 млн. ткм (2001).