Негосударственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Кафедра социально - культурного сервиса и туризма
Курсовая работа
по дисциплине:
Мировая культура и искусство
На тему
Туристические достопримечательности
Австралии
Выполнил: ст. гр. 8Т8/4
Деев Н.В.
Научный руководитель:
Доц. Беляков А.В.
Рязань 2008
Содержание
1 Введение
2 Общая информация о достопримечательностях Австралии
3 Столица Австралии Канберра и ее достопримечательности
4 Особенности и история Сиднея
5 «Культурная столица Южного полушария» - Мельбурн
6 Достопримечательности Брисбена
7 Перт и Фримантл
8 Дарвин и Алис-Спрингс
9 Большой Барьерный Риф
10 Золотое Побережье и его развлечения
11 о. Тасмания. Другие города Австралии
12 Чем еще можно заняться
13 Спорт и культурные мероприятия Австралии
14 Охота – досуг для настоящих мужчин
15 Города-призраки – города-музеи
16 Национальная кухня
17 Легенды в жизни австралийцев
18 Заключение
Введение
Австралия – государство, занимающее по своей площади целый континент. Это шестая по величине страна в мире (около 8 млн. км2) – расположена в Океании, между Тихим и Индийским океанами. Австралия находится в трех климатических поясах. Зимой здесь выпадает очень небольшое количество осадков. Ландшафт Австралии практически плоский. Здесь практически полностью отсутствует горная местность. Большую часть этого континента занимает пустыня. Именно поэтому Австралию называют белым континентом.
Население Австралии составляет почти 19 млн. человек. Большинство жителей Австралии составляют коренные австралийцы – здесь их 74 процента. Остальную часть жителей составляют эмигранты из других стран, в том числе, из Великобритании. Среди населения северных территорий Австралии аборигены составляют почти 24 процента. Государственным языком в стране признан английский язык. В связи с большим притоком иммигрантов можно услышать множество вариантов и акцентов английского языка. Кроме английского языка в Австралии также можно услышать китайский, итальянский, греческий, а также русский диалекты.
Родной валютой Австралии признан австралийский доллар. Примечательно то, что доллары здесь изготавливаются не из бумаги, а из специального пластика, который предотвращает износ денег и поэтому очень удобен.
Очень многие считают, что столица Австралии находится в Сиднее, но в действительности ей является Канберра – маленький городок с населением всего 300 тыс. человек.
Территориальное деление Австралии – 6 Штатов: Новый Южный Уэльс, Квинсленд, Виктория, Южная Австралия, Западная Австралия, Тасмания; и 2 территории: Северная территория и Австралийская столичная территория.
Другие территории страны – это Острова Ашмора, Картье, Рождественские, Кокосовые, Кораллового моря, Макдональд и Норфолк и Херд.
Австралийский флаг показывает Южное созвездие.
Герб Австралии – животные, исконные обитатели Австралии, кенгуру и страус эму стоят на дереве акации, держа щит, украшенный гербами шести штатов.
День Австралии празднуют 26 января. Это нерабочий день.
1. Общая информация о достопримечательностях Австралии
Австралия, как континент, привлекает к себе большое внимание туристов со всего мира. Люди приезжают в эту страну и зачастую остаются здесь на постоянное место жительство. Это происходит потому, что в Австралии иммиграционное законодательство очень лояльно относится к иммигрантам. Бизнес эмиграция из Австралии объясняется некоторой заполненостью рынков сбыта продукции, и поэтому появляется необходимость дальнейшего развития бизнеса. Австралия имеет достаточно сильную и устойчивую экономику, что объясняет ее огромный бюджет. Бюджет Австралии формируется в основном благодаря развитой промышленности страны и туризма.
Необходимо также отметить, что Австралия производит прекрасное вино. Вино Австралии является одной из достопримечательностей страны.
История производства вина в Австралии насчитывает чуть больше двухсот лет, что по европейским меркам всего ничего. Столько же и старейшим поселениям выходцев из разных европейских стран, где иммигранты высаживали привезенную с родины виноградную лозу. Из-за этого у многих австралийских винодельческих династий вполне европейские фамилии, а на континенте исторически сложилось оригинальное географическое разделение виноградных сортов и соответственно винных стилей.
Виноделие сосредоточено в основном на юго-востоке, примерно от Аделаиды до Сиднея. Есть виноградники и на крайнем юго-западе, в районе Перта, а более северные земли непригодны для выращивания лозы по природно-климатическим условиям.
Один из самых старых винодельческих районов Австралии – знаменитая Охотничья долина (Hunter Valley) к северу от Сиднея; первая лоза здесь была высажена еще в 1828 году. Климат в этих краях практически субтропический – очень жаркое лето и влажная осень. Верхняя часть этой долины (Upper Hunter) в основном дает белые вина, знаменита она в первую очередь своим Chardonnay. Но если, например, в той же долине Yarra или в окрестностях Аделаиды делают классические вина Chardonnay (легкие, тонкие, с фруктово-цитрусовым ароматом, они отлично идут под рыбу и морепродукты), то более насыщенное Chardonnay из долин Barossa или Hunter требует и более тяжелой еды вроде жареной утки, странной для европейца в этой ситуации.
Предприимчивые австралийские виноделы иногда выдерживают свои вина не в дубовых бочках, как это принято во всем винном мире, а в больших емкостях из нержавейки, опуская в них дубовые брусочки, стружку или даже опилки. Такие технологические новации не афишируются на бутылочных этикетках, где расплывчато упоминается просто дуб. С другой стороны, австралийцы и не особенно скрывают эти приемы, активно обсуждая в своих профессиональных кругах оптимальные сроки такого рода «выдержки».
Бюджет Австралии постоянно пополняется за счет пребывания туристов во всех стран мира. Людей в эту страну, прежде всего, привлекает интересное географическое положение, а также ее удивительный животный и растительный мир. Австралия имеет прекрасный и мягкий климат.
Австралия богата на достопримечательности и уникальную флору и фауну, что делают их весьма привлекательными для посещения.
Австралийский континент имеет довольно выразительную растительность, характерную только для него: из 22 тысяч видов растений Австралии около 90% встречаются только здесь. Всего лишь около 2 тысяч видов растений были завезены. Большинство растений Австралии вечнозеленые. На северо-востоке страны растут тропические леса, а также лиственные. Пальмы и папоротники произрастают вместе с дубом, ясенем, березой. На северном побережье находятся мангровые заросли1. В лесах юго-востока и юго-запада преобладает эвкалипт, которого насчитывается более 500 видов, отдельные деревья достигают высоты 90 м. Особенно много в регионе диких цветов. В Австралии произрастает также более 500 видов акации: цветок золотой австралийской акации является национальным цветком страны и изображен на ее гербе.
Фауна Австралии не менее разнообразна и уникальна. Около 70% птиц, 88% рептилий и 94% лягушек характерны только для Австралии. Одной из удивительных черт Австралии является отсутствие представителей большинства отрядов, представленных на других континентах. Однако в Австралии в большом количестве находятся яйцекладущие млекопитающие – утконос, водное млекопитающее, покрытое мехом и имеющее клюв, похожий на утиный; ехидна, или колючий муравьед. Большинство местных млекопитающих – сумчатые, самыми известными из которых являются кенгуру. В Австралии насчитывается около 50 видов кенгуру: самыми крупными представителями являются большой рыжий кенгуру и серый кенгуру, прыгающие до 9 метров в длину. На деревьях также живут некоторые сумчатые: опоссум и коала. К известным сумчатым относятся вомбаты, австралийские бандикуты, сумчатая мышь. Рептилии также представлены довольно широко: среди них два вида крокодила, один из которых – гребневый крокодил – достигает длины 6 м. В Австралии около 100 видов ядовитых змей, из них особенно выделяются тайпан на севере, австралийская тигровая змея и гадюка на юге, австралийская медноголовая змея и черная змея в остальных регионах. Прибрежные воды являются домом для большого количества морских животных: на юге несколько видов китов, а на некоторых частях южного побережья – тюлени, в северных водах – дюгонь, трепанг. В прибрежных водах Австралии живет довольно большое количество опасных животных: около 70 видов акул, в том числе черная акула и рифовая акула; медузы, морские змеи, осьминоги. Среди насекомых особенно примечательны гигантские термиты, а гигантские земляные черви в штате Виктория являются самыми крупными в мире (от 0,9 до 3,7 м в длину). Птиц на континенте более 700 видов: страус эму, казуар, кукабарра, отличающаяся жутким смехом, лирохвост, большое количество попугаев и какаду, черные лебеди, тонкоклювый буревестник и многие другие. Несколько слов необходимо упомянуть о религии Австралии. Религия – это, прежде всего, некие представления и действия человека, которые связаны с определенными понятиями о смысле жизни, а также наличие веры в сверхъестественные силы природы или магии. Коренное население Австралии – аборигены. На территории современной Австралии до сих пор сохранились некоторое количество племен, которые привлекают различные потусторонние силы и верят в магию. На одной стороне верования в магию Австралии находится особая магия, или ее виды, которые не связаны с участием различного рода духов, и сверхъестественной силой человека. Эта магия племен Австралии основана на существовании различного рода обрядов и посвящений. С другой же стороны магия подразумевает под собой активное участие духов и так называемой черной магии, которая используется в некоторых племенах Австралии. Музеи Австралии хранят в себе всю накопленную историю многих веков этого континента. В них можно познакомиться с фактами людской жизни в сухих условиях пустынь и полупустынь. Музеи расположены во многих больших городах Австралии, а так же есть, так называемые, музеи под открытым небом. Экспонатом в таких музеях является сама природа, создавшая удивительные, незабываемые ландшафты. По пути своего развития Австралия и Канада тесно взаимодействовали между собой. Многие австралийские экспонаты вывозились для сохранения и для всеобщего обозрения. В Австралии особенности общения являются основополагающими факторами для становления австралийской народности. Благодаря этому, создаются условия, для организации музейных выставок древнего и современного искусства и творчества. На таких выставках представлены многие работы разных жанров и манеры исполнения. Они проходят ежегодно в крупных городах Австралии, таких как Мельбурн, Сидней, Перт. Довольно интересными являются экспонаты, связанные с морскими путешествиями. Австралия и плавание – два, близких понятия, так как Австралия – материк, окружённый со всех сторон нескончаемыми водными просторами. Переплыть их и попасть на другой континент можно только на лодках. Архитектура Австралии имеет много особенностей. В австралийский условиях точность и прочность конструкций имеют немаловажную роль. Австралия отели и гостиницы строит с отдельным подходом, всё создаётся для удобства и комфорта приезжих туристов. Австралия, отдых в Австралии таким образом подкреплён комфортабельностью отелей, удобными апартаментами и качественной обслугой. Так, как большинство людей на материке живёт на побережье океана, следовательно и архитектурные постройки преимущественно сосредоточены именно там. Туристов в Австралию чаще всего привлекают столицы штатов этой страны и небольшие деревушки, которым насчитывается вот уже сотни лет.