Смекни!
smekni.com

Учет затрат на производство зерновых культур в СХПК Иваническ Аларского района (стр. 5 из 12)

211,8 = a15 + b55 1

-209,1 = -15а – b45

211,8 = a15 + b55

2,7 = 10b

b = 0,27

69,7 = а5 + 4,05

а = 13,1

у = 13,1 + 0,27x

Рис.3. Динамика урожайности зерна

Динамика урожайности зерна в хозяйстве колеблется: так наибольшая урожайность была в 2004 году и составила 24,3 ц/га, а наименьшая в 2006 году и составила 7,2 ц/га. Рассчитав выровненный уровень урожайности для каждого года, при условии неизменности всех факторов, которые определяют урожайность, выявлено, что с каждым годом урожайность зерновых культур увеличивается на 0,27 ц/ га. Отклонение фактического уровня урожайности от теоретического свидетельствует о том, что на него влияют и другие факторы.

2.3 Анализ себестоимости зерна и факторы, влияющие на него

В настоящее время основной проблемой экономики является экономия затрат на производство продукции – важнейший экономический показатель, где отражается результаты производственной деятельности. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят суммы прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства. Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

При изучении себестоимости задача экономиста заключается в борьбе за сокращение затрат труда и средств на производство продукции. Изучение этого вопроса начинается с изучения себестоимости уровня и динамики (таблица 7).

Таблица 7 - Уровень и динамика себестоимости зерна

Вид продукции Себестоимость 1ц продукции, руб. Отчетный год в % к
2004 2005 2006 2007 2008 2004 2005 2006 2007
Зерно 162,2 173,1 263,1 172,9 290,1 178,9 167,6 110,3 167,8

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что себестоимость одного ц зерна колеблется, но имеет тенденцию роста. Так за 2008 год себестоимость увеличилась по сравнению с 2004 годом почти в 2 раза. Это вызвано многими неблагоприятными факторами, которые будут более подробно описаны в следующих таблицах.

Себестоимость 1ц зерна в основном зависит от величины затрат на возделывание 1га и урожайности культур. Производственные затраты подразделяют на две большие группы: затраты производственные в процессе самого производства и затраты по управлению производством и его обслуживанию. Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 8.


Таблица 8 - Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна

Вид продукции Урожайность, ц/га Затраты на 1 га, руб. Себестоимость, руб. Отклонение, руб.
2004 год 2008 год 2004год 2008 год 2004 год условная 2008 год всего в т.ч. за счет
урожайности затрат
зерно 24,3 13,5 3941,5 3916,4 162,2 292 290,1 127,9 129,8 -1,9

Себестоимость одного центнера зерна увеличилась на 127,9 руб., в том числе снижение урожайности на 10,8 ц/га повлияло на увеличение себестоимости на 129,8 руб., за счет снижения затрат на 25,1 руб. себестоимость снизилась на 1,9 руб. Затраты на возделывание 1 га имеют тенденцию к повышению, что отрицательно влияет на формирование себестоимости. Они растут за счет факторов: роста цен, в связи с инфляцией на продукцию, роста оплаты труда, низкого уровня механизации производства, слабой организацией труда и некоторых других параметров.

При изучении влияния основных факторов первого порядка (урожайность и затраты на 1 га) и можно использовать уравнение прямой:

у = а + вх,

где у – себестоимость всей продукции;

а – постоянные затраты на весь объем продукции;

в – переменные затраты на единицу продукции;

х – объем производимой продукции.

У1ц =

Расчет влияния всех факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 9.


Таблица 9 - Факторный анализ себестоимости 1 ц зерна

Показатель Год Отклонение (+,-)
2004 2008
А 1 2 3
Объем валового производства, ц 54739 18850 -35889
Сумма постоянных затрат, тыс.руб. 5548 357 -5191
Сумма переменных затрат, тыс. руб. 3696 5205 1509
Посевная площадь, га 4500 2500 -2000
Среднегодовая урожайность, ц/га 24,3 13,5 -10,8
Сумма постоянных затрат на 1 га, руб. 1232,9 142,8 -1090,1
Сумма переменных затрат на 1 ц, руб. 67,5 276,1 208,6

Расчет себестоимости

1. Себестоимость 1 ц. (все за 2004 г):5548000/54739 + 67,5 =168,9 руб.

2. Условная себестоимость за 2008 г затратах и фактической продукции (влияние валового производства): 357000/54739+67,5=74,0

3. Условная себестоимость при фактической продуктивности и фактических постоянных затратах (влияние постоянных затрат):

357000/18850+67,5=79,9

4. Фактическая себестоимость (влияние переменных затрат)

357000/18850+276,1=295,1

Итог: 126,1. В процессе анализа себестоимости продукции следует выяснить не только влияние на ее уровень указанных выше факторов, но и установить, как изменились затраты по отдельным статьям на один гектар посева каждой культуры и на один центнер продукции, и ее влияние на себестоимость зерна показана в таблице 10.


Таблица 10 - Структура затрат и ее влияние на себестоимость 1 ц зерна

Статьи затрат Год Коэффициент роста Изменение себестоимости за счет статьи
2004 2008
Руб. % к итогу Руб. % к итогу % Руб.
Оплата труда с отчислениями 22,5 14 72 25 3,2 30,8 49,5
Семена 25,5 16 71 25 2,8 28,8 45,5
Удобрения 16 10 2,8 1 0,2 -8 -13,2
Средства защиты растений 15 9,4 13,4 4,7 0,9 -0,9 -1,6
Содержание основных средств 60,8 38 4,4 1,5 0,1 34,2 -56,4
Электроэнергия 14,5 9 9,2 3,2 0,6 -3,6 -5,3
Прочие затраты 96,2 60 - - - - -
Итого 160,4 100 284 100 1,8 80 123,6

При анализе себестоимости 1 ц зерна можно сделать вывод, что основными статьями, которые формируют себестоимость, являются статьи «Прочие затраты» и «Содержание основных средств». Наибольший удельный вес занимают статьи «Прочие затраты» составляет 96,2% и статья «Содержание основных средств» 60,8 %. Таким образом, за счет увеличения фактических затрат по статье «Оплата труда с отчислениями» на 49,5 руб., а также увеличения затрат по статье «Семена» на 45,5 рублей привело к увеличению себестоимости на 123,6 рублей. Это произошло из-за нехватки собственных семян в отчетном году, закупались семена на стороне, это соответственно и привело к повышению себестоимости данной продукции. За счет высокой цены реализации предприятие смогло в отчетном году покрыть свои затраты, но в будущем необходимо сократить свои расходы, чтобы повысить прибыль. Каждая статья затрат состоит из первичных элементов. Основные статьи, к которым относятся – оплата труда, семена, удобрения и средства защиты состоят из двух элементов: количественного или натурального измерения и качественного - стоимостного.


Таблица 11 - Анализ себестоимости зерна по элементам затрат

Элементы и статьи затрат Затраты на 1ц. продукции Коэф. Роста Отклонение затрат
2004 2008 Условная Всего в т. ч. за счет изменения
Коли-чества Каче-ства
Трудоемкость, чел-час 2,2 - - - - -
Оплата 1чел./час 33,0 - - - - -
Итого по статье «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» 72,6
Расход семян на 1ц. продукции, ц. 0,19 0,19 - - - - -
Стоимость 1ц. семян,р. 162 172,9 - - - - -
Итого по статье «Семена» 30,8 32,9
Расход удобрений на 1ц. продукции, ц. - - - - - -
Стоимость 1ц. удобрений, р. - - - - - -
Итого по статье «Удобрения» -

В 2008 году по сравнению с 2004 годом статья «Оплата труда с отчислениями» увеличились на рублей, в том числе за счет снижения трудоемкости на 12,8 чел.- часа затраты снизились на рублей и за счет увеличения оплаты 1 чел.-часа на рублей затраты увеличились на рубля. Фактические затраты по статье «Семена» по сравнению с 2004 годом увеличились на руб., в том числе за счет увеличения расхода на 1ц продукции на ц., затраты на руб. и за счет снижения себестоимости 1 ц семян на руб. затраты повысились на руб.,