Реферат
На тему
ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Введение
Понятие «комплекс услуг в турсервисе» является одной из составляющих частей глобального понятия «предложение в туристическом бизнесе», которая определяет рыночную успешность всего предложения.
Чтобы определить границы понятия «комплекс услуг в турсервисе», необходимо детально рассмотреть понятие «предложения на рынке туристских услуг»: сюда входят как материальная база туризма, так и товары, и туристские услуги, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха.
«Туристские услуги на маршруте – это ограниченные только воображением туроператора возможности времяпрепровождения в течение отдыха» [31, С. 226]. Существует огромное разнообразие дифференциации туристических услуг. В данной работе я буду пользоваться дифференциацией по типу услуг:
- экскурсионные услуги – включают в себя все виды передвижения по туристическому ресурсу с целью ознакомления и получения впечатлений. К экскурсионным услугам относятся как пеший осмотр достопримечательностей, так и автобусные экскурсии, полеты на вертолетах и бипланах, поездки на водных средствах транспорта
- спортивные услуги – это организация спортивного досуга туриста в зависимости от его предпочтений и физической подготовки. Дифференцировать спортивные услуги можно по сезонам (зимние-летние-всесезонные), по рекреационному типу курорта (водные-горные), по необходимому физическому уровню подготовки туриста (общедоступные-экстримальные). По данным журнала «ТУТ Туристские технологии» № 3 за 2008 год «сегодня одними из самых популярных туристических услуг являются услуги, связанные с активностью на свежем воздухе с использованием различных транспортных средств, т.к. обучение этим видам спорта происходит наиболее оперативно и не требует от туриста специальной подготовки» [37, С. 57]. К таким типам спортивной активности относятся катание на мотоциклах, квадрациклах, снегоходах, джипах, водных мотоциклах, катерах и др. На втором месте по популярности стоят командные виды спорта: волейбол, баскетбол, футбол и др.
- оздоровительные услуги – являются обязательным атрибутом любого курорта. В стандартную оздоровительную программу входят SPA-процедуры (массаж, плаванье в бассейне, сауна, гидромассаж, обертывания, грязевые ванны и др.), гимнастика и занятия на тренажерах. Гимнастические упражнения могут иметь этническую окраску: йога, единоборства, восточные танцы и т.д.
- образовательные услуги – это выбранные туристом исходя из его пристрастий мастер-классы, в программу которых может входить любая деятельность, традиционно связанная с обычаями и традициями страны пребывания. Например, в Китае туристов учат изготавливать бумажные фонарики, в Италии – готовить пиццу, в Индии специально для женщин проводят мастер-классы по ношению сари и т.д. Также в состав образовательных услуг входит обучение языку страны пребывания.
- событийные услуги – это предоставление возможности посещения развлекательных центров страны пребывания, как культурно-познавательных (театр, опера, балет, национальный театр), так и шоу-массовых (ночных клубов, ресторанов с шоу-программой, показов мод, баров) и спортивных (футбольных матчей, теннисных турниров, гонок Формула-1 и т.д.).
- экологические услуги – это разновидность туристических услуг по пребыванию, проживанию и ознакомлению с природными ресурсами. К экологическим услугам относится посещение природных парков и заповедников с возможностью ознакомления с флорой и фауной этого района. Например, в Исландии обязательной частью экологической программы является купание в термальных источниках, в Марокко при поездке в пустыню можно заночевать в шатре, покататься на верблюде и т.д.
- этнографические услуги – это предоставление возможности ознакомления с бытом и традициями народа, проживающего на территории страны пребывания. Эта услуга актуальна в странах, где сохранились древние племена, экзотические обряды и традиции. Например, при поездке в Австралию одна из разновидностей этнографических услуг – проживание в племени австралийских аборигенов, обучение игре на национальных музыкальных инструментах, участие в обрядовых мероприятиях. Такие же услуги популярны на территории Маррокко, где организуются выезды в пустыню в бедуинские племена. В Индии одна из этнографических услуг – визит на национальную свадьбу.
- религиозные услуги – по сути они близки к этнографическим, однако, от организующего туроператора они требуют более тщательной и аккуратной проработки. Далеко не каждого человека пустят в буддийский монастырь на службу или разрешат присутствовать на том или ином религиозном обряде в православной церкви. Однако организация подобных религиозных экскурсий возможна, и этим занимаются узкие специалисты.
- VIP-услуги – в отличие от терминологии саун, в туризме VIP-услуги подразумевают под собой посещение закрытых для общего посещения мест или посещение общедоступных музеев в то время, когда в них нет туристов. «Так, в Лондоне, например, специалист-туроператор, обладающий связями в Парламенте, может организовать ужин в здании Парламента, или устроить ночную экскурсию по залам Парламента, где днем заседают лорды и представители» [45, С. 1].
- бизнес-услуги (MICE) – содействие в организации встреч, проведении конференций, посещении выставок и т.д. (более подробно MICE-услуги будут рассмотрены на стр.9).
Формирование предложения на туристическом рынке включает в себя материальную базу в виде материалов и снаряжения, а также туристический пакет. Туристический пакет – первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в конкретные сроки.
Рассмотрим пример: клиент просит организовать ему путешествие в Непал. Первое, что предлагает туроператор, - туристский пакет (авиабилет Москва-Катманду-Москва), название фирмы или имя встречающего лица, такси до четырехзвездного отеля «Харе Кришна», размещение в номере по категории «ВВ». Затем туроператор выясняет, есть ли еще какие-то обязательные услуги, которые необходимы клиенту во время пребывания в Непале. Клиент просит включить в обязательную программу: экскурсию по священным ступам в пригородах Катманду на автомобиле с водителем и гидом, трекинг на базовый кемпинг горы Аннапурна с проводником и носильщиком, посещение народного театра в Катманду и катание на слоне в национальном парке. Это те условия, которые туроператор должен выполнить обязательно и стоимость которых входит в стоимость тура. Эти обязательные условия в туризме принято называть комплексом услуг на маршруте.
Комплекс услуг может быть сформирован пакетно и продаваться туроператором напрямую или через турагентства. Например, в случае с Непалом экскурсия по ступам, посещение народного театра и катание на слоне традиционно входят в стандартный комплекс услуг у большинства туроператоров, работающих с Непалом. Что же касается трэкинга на Аннапурну, то это уже выходит за рамки массового туризма, а значит, заказ этого мероприятия осуществляется клиентов в индивидуальном порядке.
«Пакетное формирование и продажа комплекса услуг носит название «программный туризм», который можно противопоставить «индивидуальному туризму» - комплекс услуг для таких поездок формируется в соответствии с частными требованиями клиента» [6, С. 117]. Большинство крупных туроператоров имеют возможность комбинировать готовые программы с индивидуальными требованиями туристов. Факторы, которые позволяют оперативно доработать программный или разработать индивидуальный комплекс услуг:
- надежные контакты с принимающим туроператором;
- прямые контакты с досуговыми центрами принимающей страны;
- высокий уровень и богатый опыт работы персонала.
По данным GallupMedia, на сегодняшний день большинство туроператоров склоняются к формированию программных пакетов без возможности индивидуальной доработки тура в соответствии с требованиями клиента: 52% туроператоров разрабатывают пакетные программы максимально возможной событийной насыщенности. То есть турист в случае покупки программного тура по Непалу максимально занят с утра до вечера: завтрак, экскурсия по ступам, обед в этническом ресторане, осмотр центрального рынка, ужин с шоу-программой. Таким образом туроператор избавляется от необходимости оперативно корректировать программу тура (занятость клиента с утра до вечера гарантированна), к тому же таким образом реализуется ориентированность тура на максимально возможную массовость, что при возможности массовых продаж значительно удешевляет стоимость тура.
Обязательную программу – турпакет и комплекс услуг на маршруте – туроператор оформит в виде туристской путевки или ваучера, документа, в котором гарантированы все обязательные для фирмы и клиента услуги.
После заключения Шенгенской конвенции (1995 г.) вопросы унификации требований к туристскому продукту стали особенно актуальны. С учетом того, что тур, приобретенный в одном месте, потребляется в другом, и только полное согласование позиций туроператора, турагента и клиента способно обеспечить взаимное выполнение обязательств. Согласно Международной конвенции по туристским контрактам (Брюссель, 1970 г.) такое согласование осуществляется на контрактной основе в форме ваучера, который подписывают все участники соглашения: туроператор, турагент и турист. В специальной директиве Европейского союза (ЕС) по пэкидж-турам от 15 июня 1990 г. приводятся обязательные требования к содержанию ваучера [2, С. 15]. Он должен иметь полную информацию о туре:
• страна, город (туристский центр), куда направляется турист;
• средства транспорта, используемые для перевозки туриста;