Каждый год университет выпускает более 8000 специалистов, а за 63 года выпущено 150 тысяч специалистов с высшим образованием.
В 2004 году создан Институт открытого и дистанционного образования (ИОДО) на базе существовавшего с 2001 года Центра дистанционного образования ЮУрГУ (ЦДО). В основу деятельности Института легли опыт и разработки ЦДО: документационное обеспечение управления образовательной структурой, использующей дистанционные технологии; методологическая база создания ресурсов для дистанционного учебного процесса; система повышения квалификации профессорско-преподавательского состава; научные исследования и т. д.
С 2003 года в университете стал работать зал искусств и выставочный центр ЮУрГУ «Наука и технологии Южного Урала». В 1980 году открылся музей истории университета. Научная библиотека ЮУрГУ является крупнейшей вузовской библиотекой региона.
Общий фонд библиотечного комплекса составляет около 3 млн. единиц хранения. Через Интернет библиотека предоставляет открытый доступ к своему электронному каталогу, коллекции полнотекстовых электронных версий учебно-методических изданий ЮУрГУ и авторефератов диссертаций.
Современной полиграфической базой обладает издательство университета.
С 1956 года в вузе издаётся газета «Технополис». С 2002 года в вузе начал работать учебный телерадиоцентр, а с 2005 года первая в России студенческая телерадиокомпания «ЮУрГУ-ТВ». В следующем, 2006 году в ЮУрГУ появилось собственное интернет-вещание университетской радиостудии.
Более 50 лет действует Центр творчества и досуга. В 1963 году при вузе был создан студенческий театр «Манекен», в 1996 ставший муниципальным. Многие коллективы вуза, с которыми работают ведущие хореографы, музыканты и режиссеры Челябинска, профессионально выступают на площадках города и области, являются лауреатами всероссийских и международных конкурсов.
С 2002 года в университете действует физкультурно-спортивный клуб. Спортивный комплекс ЮУрГУ включает в себя легкоатлетический манеж, один из крупнейших в России бассейнов, зимний стадион. На берегу озера Большой Сунукуль расположены база отдыха «Наука», спортивно-оздоровительный студенческий лагерь «Олимп», детский оздоровительный лагерь «Берёзка». Отдых студентов и сотрудников организует туристическая компания «Интерклуб».
В 2006 году на традиционной торжественной церемонии диплом получил 150000-й выпускник.
Ректор ЮУрГУ А.Л. Шестаков и Президент ЮУрГУ член-корреспондент РАН Г. П. Вяткин также выпускники университета.
Проспект Ленина – это главная улица города Челябинска бывший Южный Бульвар. Проходит в Тракторозаводском районе от здания управления ЧТЗ; в Центральном районе – до ул. Лесопарковой. Протяженность 7 км, ширина 60–95 м. Названа в честь В.И. Ленина (1920). Проспект Ленина – одна из самых крупных и благоустроенных улиц города. Западная часть пр. Ленина выходит в лесопарковую зону – бор городской. В этой части до пр. Свердловского находятся крупнейшие вузы города: ЧГПУ, ЧГАУ и ЮУрГУ; также научно-исследовательские и проектные институты («Челябинскгражданпроект» и др.). Восточная часть пр. Ленина является индустриальной: на проспект выходит главное машиностроительное предприятие Челябинска – ЧТЗ. Центральная часть пр. Ленина – административный центр: Законодательное собрание, администрация города, ЧОУНБ, музей декоративно-прикладного искусства и картинная галерея. На проспект выходят площади Науки, Революции, Комсомольская и призаводская пл. ЧТЗ; Алое поле, детский парк имени В.А. Терешковой, а также скверы на пл. Революции и в припарковой зоне. На пр. Ленина стоят памятники И. В. Курчатову, «Орлёнок», В.И. Ленину, «Сталинец», 1-му трактору ЧТЗ, танк «Победа» и И.Я. Трашутину. На центральной части пр. Ленина размещаются крупные магазины города: «Детский мир», «Ритм» и др. До Великой Отечественной войны были построены гостиницы «Южный Урал» и «Центральная» (ныне административное здание), Дворец культуры ЧТЗ. Ныне при въезде в Центральный район можно увидеть современное здание из металла и стекла бизнес-дома «Спиридонов».
Алое поле, площадь, детский парк. Первоначальный городской выгон на западной окраине Челябинска. В 1881 на этом месте была заложена Александровская часовня в память об убиенном народовольцами императоре Александре II. Площадь стала называться Александровской. В 1881 на площадь перенесли ярмарочный торг, ярмарочные лавки, приносившие доход в городскую казну. 22 июня 1907 на месте недостроенной часовни была заложена Александро-Невская церковь, которая начала действовать как приходской храм с 1911. Современные границы площадь обрела до революции. С Запада ее ограничили дроболитейный завод и Высоцкого и К° чаеразвесочная фабрика; с Юга, Севера и Востока – жилые кварталы. Современное название площадь получила 1 мая 1920 г. Согласно одной из версий оно возникло после событий 1905, когда казаками была разогнана демонстрация революционно настроенных рабочих (версия не подтверждается документально воспоминаниями очевидцев). В современное время Алое поле неоднократно переименовывалось. В 1924, после смерти В. И. Ленина, площадь получила его имя. В июле 1925 на территории площади состоялось открытие памятника В. И. Ленину, возле которого стали проходить ежегодные первомайские и октябрьские митинги. С 20-х гг. в результате активного озеленения территории площади она приобретала вид парка. В годы Великой Отечественной войны, 1 августа 1942 г., на Алом поле был открыт детский парк. О внешнем облике Алого поля писала в те дни газета «Челябинский рабочий»: «Понадобилось немало труда и любви для того, чтобы парк стал красивым и удобным для занятий и отдыха детей. В центре установлены фигуры Ленина, Сталина, Кирова. Территория украшена белыми вазами, клумбами с цветами и различными скульптурами, устроен большой фонтан «Черномор», построена летняя эстрада, оборудована библиотека-читальня, расставлено 100 новых скамеек, сделаны гигантские шаги, карусель, вертящиеся лошади, кресла-качалки. На спортивной площадке отведено место волейболу, городкам и крокету. Предполагается организация скеттингринга (площадка для катания на роликовых коньках). В первые два дня открытия парка проводятся большие концерты детской художественной самодеятельности под руководством компании А. М. Черняка». В «Справочнике по Челябинску» (1951) площадь названа детским парком им. 30-летия ВЛКСМ. В 1956 на Алом поле открылся Дворец пионеров и школьников, в 1958 – памятник. «Орлёнок», что закрепило его статус детского парка. В 50–60-е гг. на Алом поле проводились «массовые детские игры, разучивание новых песен и танцев, занимательные аттракционы». На открытой эстраде проходили спектакли театра кукол, концерты духового оркестра, встречи со знатными горожанами. В середине 60-х гг. площадь и детский парк вновь стали называться Алое поле. В 1974 было принято решение о строительстве нового «пионерского городка» рядом со старым зданием Дворца пионеров и школьников. В 1978 юные челябинцы получили символичный ключ от него. К двухсотпятидесятилетию Челябинска (1986) на Алом поле состоялось открытие мемориала в честь пионеров-героев, в отреставрированной Александро-Невской церкви разместился Зал камерной и органной музыки. В годы перестройки (сер. 80-х–нач. 90-х гг.) Алое поле стало местом массовых политических митингов. В последнее 10-летие Алое поле известно как место неформального общения молодежи, т. н. «Поляна», на которой проходят молодежные акции и дискотеки [43].
Челябинская областная универсальная научная библиотека (ЧОУНБ) была создана в 1898 г. как публичная библиотека. С момента создания Челябинской области в 1934 г. она является областной библиотеки. В 1941г. для ЧОУНБ было построено специальное здание, однако в его стенах расположилось эвакуированное промышленное предприятие – ныне Челябинский часовой завод. Собственное здание библиотека получила лишь в 1963 г. и основным назначением ЧОУНБ в тот период являлось обслуживание научных сотрудников и специалистов различных областей культуры, образования и промышленности. В начале 1990-х, в условиях серьезных социально-экономических изменений, накопленные ЧОУНБ ресурсы оказались востребованы значительно большим широким кругом пользователей: студенчеством, представителями малого и среднего бизнеса и т. д. Вслед за этим ЧОУНБ трансформировала и свою миссию. В настоящее время работа ЧОУНБ включает два направления: «способствовать науке и образованию» и «способствовать производству, экономике, культуре, здоровому образу жизни и интеллектуальному досугу», т. е. действует как научная и как публичная библиотека.
Основными функциями ЧОУНБ являются кумулятивная, мемориальная, коммуникативная, образовательная, научно-вспомогательная, производственно-вспомогательная и досуговая.
Кумулятивная функция библиотеки реализуется посредством сбора и концентрации разнообразных по форме, содержанию и целевому назначению документов независимо от времени и места их создания. Суть мемориальной функции заключается в сохранении совокупности собранных документов с целью их передачи во времени и пространстве. Коммуникативная функция библиотеки реализуется посредством удовлетворения информационных и социокультурных потребностей пользователей. Научно- и производственно-вспомогательные функции реализуются путем создания условий для информационного содействия науке, экономике и производству. Досуговая функция библиотеки реализуется путем создания условий для организации интеллектуального досуга.
Библиотека является региональным хранилищем документов на всех видах носителей, информационным, культурным и научно-методическим центром. Главная цель её деятельности – предоставление свободного и оперативного доступа населению к информации в целях научной, производственной и учебной деятельности, приобщение его к достижениям культуры.
Исходя из своей миссии, библиотека обеспечивает реализацию своих основных задач. Прежде всего, пополнение библиотечно-информационного фонда документов и предоставление его в пользование читателям. Богатые информационные ресурсы библиотеки активно востребованы населением области. Несмотря на состояние капитального ремонта, в котором библиотека находится с 2005 года, в тяжелых условиях осуществляется обслуживание читателей. Количество их составляет 65 541 чел., которым выдано 883 940 экз. изданий и 703 406 копий документов.