- Были изучены основные принципов организации экскурсионной деятельности, выбора и использования ресурсов, методик и технологий экскурсионного обслуживания;
- Выявлены особенности обслуживания туристских групп на современном этапе;
- Разработаны экскурсионные программ по городу Челябинску для гостей ГОУ ВПО ЮУрГУ.
Исходя из того, что поставленные задачи были выполнены в полном объеме, можно судить, что цель данного исследования была достигнута.
Библиографический список
1 Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студентов вузов/ Г.А. Аванесова. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 265 с.
2 Александров, Ю.Н. Подготовка и проведение экскурсий: методические рекомендации/ Ю.Н. Александров. – М.: ЦРИБ Турист, 1974. – 200 с.
3 Белов, С.В. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов/ С.В. Белов.В. – М.: Высшая школа, 1999. – 448 с.
4 Биржаков, М.Б. Введение в туризм: учебник. – 7-е изд./ М.Б. Биржаков. – СПб.: Невский фонд – Издательский дом Герда, 2004. – 448 с.
5 Богдановский, В.И. Челябинск/ В.И. Богдановский. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 1996. – 300 с.
6 Боже, В.С. Челябинск. История моего города/ В.С. Боже, Г.С. Шкребень. – Челябинск: Абрис, 2005. – 320 с.
7 Вохминцев, В.Я. Десять путешествий по городу Челябинск/ В.Я. Вохминцев. – Челябинск.: Изд-во ЮУрГУ, 1971. – 306 с.
8 Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности/ В.Г. Гуляев – М.: НОЛИДЖ, 1996. – 183 с.
9 Гуляев, В.Г. Организация туристической деятельности/ В.Г. Гуляев. – М.: Политиздат, 1997. – 107 с.
10 Гуляев, В.Г. Туристские перевозки/ В.Г. Гуляев. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 367 с.
11 Дгоран, Ж. Гид-переводчик, искусство, иностранный язык, психология/ Ж. Дгоран. – М.: Политиздат, 2002. – 210 с.
12 Дегтярь, Г.М. Лицензирование, стандартизация и сертификация в туризме/ Г.М. Дегтерь. – М.: ИНФО, 2001. – 180 с.
13 Дойль, П. Менеджмент: Стратегия и тактика/ П. Дойль. – С-Пб.: Питер, 1999. – 560 с.
14 Долженко, Г.П. В помощь экскурсоводу: учебно-методическое пособие/ Г.П. Долженко. – М.: Изд-во Русь, 1998. – 150 с.
15 Долженко, Г.П. Вопросы экскурсионной работы/ Г.П. Долженко. – М.: Изд-во НИИ культуры, 1988. – 200 с.
16 Долженко, Г.П. История туризма в дореволюционной России и в СССР/ Г.П. Долженко. – Ростов-на-Дону: Изд-во Рост, 1988. – 70 с.
17 Долженко, Г.П. Экскурсионное дело: учебное пособие/ Г.П. Долженко. – М.: Политиздат, 2005. – 200 с.
18 Дьякова Р.А. Основы экскурсоведения/ Р.А. Дьякова. – М.: ЦРИБ ЦСТЭ, 1985. – 239 с.
19 Дьякова, Р.А. Основы экскурсоведения/ Р.А. Дьякова. – М.: Высшая школа, 1985. – 420 с.
20 Емельянов, Б.В. Организация работы курсов по переподготовке и подготовке экскурсоводов/ Б.В. Емельянов. – М.: Турист, 1989. – 118 с.
21 Емельянов, Б.В. Организация экскурсионной работы: методика, опыт/ Б.В. Емельянов. – М.: Профиздат, 1984. – 150 с..
22 Емельянов, Б.В. Профессиональное мастерство экскурсовода/ Б.В. Емельянов. – М.: ЦРИБ Турист, 1986. – 120 с.
23 Емельянов, Б.В. Экскурсоведение: учебник/ Б.В. Емельянов. – М.: Советский спорт, 2004. – 250 с.
24 Загребин, С.И. Благодатная память народа Челябинск/ С.И. Загребин. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 1973. – 156 с.
25 Зорин И.В. Энциклопедия туризма: справочник/ И.В. Зорин, В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 368с.
26 Зотов, А.А. Челябинск в разных измерениях/ А.А. Зотов. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ,1990. – 200с.
27 Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг/ Е.Н. Ильина. – М.: РМАТ, 1997. – 173 с.
28 Илюхин, М.М. Особенности и средства показа в экскурсии. методические рекомендации/ М.М. Илюхин. – М.: ЦРИБ Турист, 1980. – 270 с.
29 Карпова Г.А. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление. – М.: Пресс-сервис, 1998 – 468 с.
30 Квартальнов В.А. Организация туристско-экскурсионного обслуживания: учебное пособие/ В.А. Квартальнов, В.С. Сенин. – М.: ЦРИБ Турист, 1987. – 169с.
31 Кулаев, К.В. Экскурсионная деятельность: теоретические и методологические основы/ К.В. Кулаев. – М.: Турист, 2004. – 96 с.
32 Ляпустин, А.И. Челябинск. Добро пожаловать/ А.И. Ляпустин. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 1974. – 208 с.
33 Маринин М.И. О проблемах российского туризма / М.И. Маринин. – М.: Экономика и жизнь. – 1995. № 31. c – 42.
34 Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме/ М.М. Маринин. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 150 с.
35 Масленикова, И.С. Безопасность жизнедеятельности: учебное пособие/ И.С. Масленикова. – СПб.: СПбГИЭУ, 2002. – 117 с.
36 Омельченко, Б.Ф. Безопасность жизнедеятельности: учебное пособие для студ. всех спец/ Б.Ф. Омельченко. – СПб.: Лань, 2000. – 448 с.
37 Омельченко, Б.Ф. Дифференцированный подход к обслуживанию различных групп туристов и экскурсантов: конспект лекций/ Б.Ф. Омельченко. – М.: Наука, 1997. – 270 c.
38 Омельченко, Б.Ф. Экскурсионное общение: познание, воспитание, отдых/ Б.Ф. Омельченко. – М.: Наука, 1991. – 380 с.
39 Пасечный, П.С. Методические рекомендации по подготовке новой экскурсии/ П.С. Пасечный. – М.: ЦРИБ Турист, 1986. – 80 с.
40 Пасечный, П.С. Научные проблемы туризма и отдыха/ П.С. Пасечный. – М.: ЦРИБ Турист, 1988. – 50 с.
41 Пасечный, П.С. Туризм и экскурсии/ П.С. Пасечный. – М.: ЦРИБ Турист, 1982. – 170 с.
42 Песоцкая, Е.В. Маркетинг услуг: учеб. пособие / Е.В. Песоцкая. – М.: Спб.: Питер, 2000. – 168 с.
43 Поливанов, С.Н. Челябинск. Градостроение вчера, сегодня, завтра/ С.Н. Поливанов. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 1986. – 250 с.
44 Савина, Н.В. Экскурсоведение: учебно-практическое пособие/ Н.В. Савина. – Минск: Политиздат, 2001. – 430 с.
45 Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания/ В.С. Сенин, В.А. Квартальнов. – М.:ЦРИБ ЦСТЭ, 1987. – 219 с.
46 Сенин, В.С. Введение в туризм/ В.С. Сенин. – М.: Высшая школа, 1995. – 97 с.
47 Сервисная деятельность. учебное пособие /под общ. ред. И.П. Павловой, В.К. Романович СПб.: СПбГУАП, 2002.
48 Станев В.А. Экономика и организация туризма/ В.А. Станев. – М.: ЦРИБ ЦСТЭ, 1989. – 228 с.
49 Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития/ под ред. акад. Ю.П. Свириденко: В 4 т. М.: Кандид, 2000.
50 Тарзавина, А.В. Городская обзорная экскурсия: методические рекомендации/ А.В. Тарзавина. – М.: ЦРИБ Турист, 1975. – 280 с.
51 Тиякова Р.А. История экскурсионного дела в СССР/ Р.А. Тиякова. – М.: Профиздат, 1986. – 256 с.
52 Туризм региона: Традиции и инновации. Международная научно-практическая студенческая конференция: материалы/ Составитель Ю.А. Сыромятникова. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2008. – 162 с.
53 Федцов, В.Г. Культура сервиса: учеб.-практич. пособие / В.Г. Федцов. – М.: Приор, 2001. – 267 с.
54 Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2002. – 372 с.
55 Хуусконен, Н.М. Практика экскурсионной деятельности/ Н.М. Хуусконен, Т.М. Глушанок. – СПб.: Издательский дом Герда, 2008. – 208 с.
56 Чеботарь, Ю.М. Туристический бизнес/ Ю.М. Чеботарь. – М.: Высшая школа, 1998. – 257 с.
57 Челябинск. История моего города: книга для чтения/ под ред. В.С. Боже, Г.С. Шкребня. – 2-е изд. – Челябинск: АБРИС, 2005. – 320 с.
58 Шумилова К.Л. Календарь международных туристских выставок. Туристские фирмы: справочник./ К.Л. Шумилова. – СПб.: ОЛБИС, 1997. – 238 с.
59 Экономика туризма и социально-трудовые отношения: учебник/ под ред. Меликьяна. Г.Г., Колосовой Р.П. – М.: Наука, 1996 – 327 с.
60 Яковлев А.Г. Туриндустрия, помноженная на образование// Туристские фирмы: справочник. - СПб.: ОЛБИС, 1997. – 196 с.
Приложение
Инструкция по технике безопасности при проведении обзорных экскурсий по г. Челябинску
1 Экскурсант обязан соблюдать дисциплину, выполнять все указания экскурсовода, не допускать самовольных отлучек.
2 На маршруте экскурсии запрещается употребление алкоголя и наркотических веществ, и находиться в стадии алкогольного или наркотического опьянения,
3 Необходимо оценивать свою деятельность с точки зрения возможного негативного воздействия (на экскурсию брать с собой небольшую сумму денег, иметь при себе удостоверение личности или паспорт).
4 Запрещается загрязнять окружающую среду и совершать другие неправомерные действия предусмотренные законами РФ.
5 В яркий солнечный день необходимо наличие светлого головного убора, он убережет от солнечного удара.
6 При нахождении на экскурсионном маршруте одежда и обувь экскурсанта должна соответствовать погоде и темпу движения.
7 В солнечный день темные солнцезащитные очки предохранят от ожога роговицы глаз.
8 При наличии хронических заболеваний экскурсант обязан заранее сообщить об этом экскурсоводу и иметь при себе все необходимые ему медикаменты.
9 При малейших признаках недомогания экскурсант обязан сообщить экскурсоводу.
10 При проезде в экскурсионном автобусе необходимо пристегнуться ремнями безопасности.
11 При проезде в экскурсионном автобусе запрещается передвижение по салону во время движения.
12 При выходе из экскурсионного автобуса не оставляйте ценные вещи (деньги, документы, драгоценности, сотовые телефоны и т.п.) в салоне автобуса, за утерю личных вещей экскурсанта, экскурсовод и водитель ответственности не несут.
13 При пешем передвижении на улицах города необходимо соблюдать правила дорожного движения.
14 Во время нахождения на маршруте экскурсии во избежание краж, не следует доверять свои личные вещи незнакомым людям.
15 При нахождении на экскурсионном маршруте соблюдать все пункты настоящей инструкции.